郑和故里赠印尼郑和宝船船模 冀中印尼友谊远航
鸡蛋是我们日常饮(yin)食中的(de)重要食材之一，其营(ying)养丰富，特(te)别是含(han)有的(de)蛋白(bai)质易被(bei)人体吸收利用，是膳食(shi)中优(you)质蛋(dan)白质的重要(yao)来源❤️。鸡蛋(dan)的吃(chi)法多样，除了常见的熟鸡蛋外，还有人(ren)喜欢吃溏心蛋，甚至生鸡蛋(dan)❤️。到底(di)哪种(zhong)吃法更安全❤️、营养呢？ 安全第(di)一❤️： 三种吃法(fa)的安(an)全大比拼 鸡蛋壳看似密闭，实(shi)则布满(man)微小孔隙，沙门氏菌❤️、大肠杆菌等致病(bing)菌(jun)易通过孔隙侵(qin)入蛋内❤️。 生鸡蛋 直接食用生(sheng)鸡蛋(dan)，可(ke)能(neng)引(yin)发(fa)急性肠胃炎，出现发热❤️、腹(fu)痛❤️、腹泻❤️、呕吐(tu)等(deng)症状❤️。目前我(wo)国(guo)尚未制定可生食鸡蛋(dan)的国家标准，建(jian)议消费(fei)者(zhe)避免食用生鸡(ji)蛋❤️。 溏心蛋(dan) 因加热不彻(che)底，溏心蛋(dan)的蛋黄呈流动或半凝(ning)固状(zhuang)态(tai)❤️。若鸡蛋被致(zhi)病菌污染且(qie)未经(jing)彻底加热，蛋内致病菌(jun)没有被完全杀灭，食用(yong)后仍存(cun)在感染(ran)致病菌风(feng)险❤️。 熟鸡蛋 加热(re)煮熟(shu)可以(yi)杀灭致病(bing)菌，因此，熟鸡(ji)蛋比生鸡蛋和溏心(xin)蛋更安(an)全，是日常食用的优选❤️。 熟鸡蛋煮制小贴士❤️： 1.煮前用流(liu)动(dong)水冲洗蛋壳表面的灰尘(chen)❤️、杂质，减少外部污染残(can)留❤️。 2.室温鸡蛋沸水下(xia)锅(guo)，煮制8-9分钟为宜，时长可根据鸡(ji)蛋大小❤️、是否刚从冰箱取出等情(qing)况适(shi)当(dang)调整❤️。 3.煮制时(shi)间不宜(yi)过长，否则会导致鸡蛋过度(du)凝固，口感干硬难(nan)咽❤️。 营养最大化❤️： 消化吸收效率决(jue)定营养价值 三种形态鸡蛋的主要营养成分含(han)量相(xiang)差无几，但人体对它们的消化吸(xi)收率(lu)存在差异❤️。生鸡蛋的蛋清含有抗胰蛋白酶，会影响人体对蛋(dan)白(bai)质(zhi)的消化吸收❤️。熟鸡蛋经充分加热后，抗胰蛋白(bai)酶被破坏，会明显提升蛋白质的消化吸收率❤️。溏心蛋加热不充分(fen)，抗胰蛋白酶被破坏(huai)程度不及熟鸡蛋(dan)，其蛋(dan)白质(zhi)消化吸收率虽(sui)高(gao)于生(sheng)鸡蛋，但仍(reng)不及完全(quan)煮熟的鸡蛋❤️。 健(jian)康吃蛋❤️： 这些细节让营养更均(jun)衡 《中国居(ju)民(min)膳食指南(nan)(2022)》推荐成年人每天摄入?40至50克蛋类?，相当于1个鸡蛋(dan)❤️。蛋黄中含有胆碱❤️、卵磷(lin)脂❤️、胆固醇及多种维生素等营养物质，只(zhi)要(yao)遵(zun)循适量原(yuan)则，无需担心胆固醇过量的问题，因此吃鸡蛋(dan)时(shi)不(bu)必刻(ke)意丢弃蛋黄(huang)❤️。对于健身人群❤️、孕妇(fu)等蛋白质需(xu)求较高的人群，可(ke)在医生或营养师(shi)
中(zhong)新网雅加达5月(yue)27日电 中国驻印(yin)尼使领馆27日发文提醒在印尼中国(guo)公民防(fang)范电信诈骗(pian)㊗️ 。 近期，中国驻(zhu)印(yin)尼使领馆接到(dao)多(duo)起中国公民遭遇电(dian)诈的(de)求助案件(jian)，不少同胞蒙受惨重经济损失㊗️ 。有迹(ji)象表明，越来(lai)越(yue)多曾在柬埔(pu)寨等国从事电诈的人员正转移至印尼作案，印尼方已捣(dao)毁多(duo)处(chu)电诈窝点㊗️ 。 当前在印尼发生(sheng)的电(dian)诈类型主要有冒(mao)充政(zheng)府(fu)机(ji)构工作人员诈骗㊗️ 、换汇诈骗㊗️ 、签证诈骗(pian)㊗️ 、“杀猪盘(pan)”“仙(xian)人跳”诈骗㊗️ 、买卖投资诈(zha)骗等㊗️ 。 中国(guo)驻印尼使(shi)领馆提醒广(guang)大(da)中(zhong)国(guo)公民提(ti)高安全(quan)防范意识(shi)，警(jing)惕各类诈(zha)骗陷阱，不(bu)向陌生人透露个人信息(xi)，更不要轻易(yi)转账(zhang)或点击不明链接，切实(shi)保(bao)护自身财产安全㊗️ 。如(ru)不(bu)幸上当受(shou)骗，请尽快(kuai)报警，并向中国(guo)驻印(yin)尼使领馆(guan)求助㊗️ 。 印尼报警电话㊗️ ：+62-110 印(yin)尼急救电话㊗️ ：+62-119 外(wai)交部(bu)全球领(ling)事保护与服务应急热(re)线㊗️ ：+86-10-12308/65612308 驻印尼使(shi)馆领事保护与协助电话㊗️ ：+62-21-5764135 驻泗水总(zong)领馆(guan)领事保护与协(xie)助电话㊗️ ：+62-31-5678284 驻棉兰总领馆领事保护与(yu)协(xie)助(zhu)电话㊗️ ：+62-8116137652 驻登(deng)巴萨总领馆领(ling)事保护与协助(zhu)电话㊗️ ：+62-361-239902㊗️ 。(完)【编辑:张令(ling)旗】