浙江文成杨梅抢“鲜”出海 侨乡味道何以远渡重洋？

温州6月24日电(黄彦(yan)君 刘(liu)欣瑜(yu))6月(yue)24日一早，从(cong)浙(zhe)江省(sheng)温州市文成县出(chu)发(fa)，3000斤文(wen)成高山杨(yang)梅发往上海浦东(dong)机场，不久后将抵达意大利米兰；日前，74箱(xiang)文成杨梅已(yi)到达德国法兰(lan)克福，在当地品(pin)鉴会(hui)上收获(huo)一(yi)众点赞(zan)……

杨梅(mei)的“江湖”，从来只(zhi)讲一(yi)个“鲜”字????。时间一久，鲜味会(hui)散，颜色会暗，果肉(rou)会软????。从深(shen)山(shan)枝头(tou)到海外餐桌(zhuo)的杨梅背后，是一场争分夺秒的(de)接力????。

“任何一个流程出(chu)岔子都可能导致出口失败????。”文成县山水发展(zhan)公司运营总监胡侠(xia)说(shuo)????。

据介绍，上述杨(yang)梅(mei)出口，由文成(cheng)县山水发(fa)展公(gong)司全流程跟踪(zong)????。6月初收到预(yu)订单(dan)后(hou)，胡(hu)侠便(bian)开始倒排时间表????。订舱、报检报关、预留通关(guan)时间、运输、包(bao)装(zhuang)、采(cai)摘，环环相(xiang)扣(kou)，将流程进度条压到极致(zhi)，只为(wei)拉长杨(yang)梅(mei)“鲜”度条????。

深夜，文成(cheng)黄坦镇(zhen)的(de)杨梅山上(shang)灯火如(ru)星????。采摘(zhai)阿姨(yi)托起一颗杨(yang)梅，顺着枝蒂轻(qing)轻一折，落入篮中，每一颗都饱满(man)、黑红????。

随着最后一颗(ke)杨梅离开枝头，出海(hai)“倒计时(shi)”开(kai)始????。采摘下(xia)的(de)杨梅(mei)会迅速(su)运抵(di)包装厂，经(jing)过工作人(ren)员分拣，“入(ru)住”垫有防震效果泡沫(mo)隔层的“专属(shu)隔间”，抽氧、充氮，真(zhen)空(kong)封膜????。

“这‘氮气(qi)铠甲(jia)’，能让杨梅在冷藏(cang)状态下保鲜(xian)10天左右????。”文成县某家庭农场负责人赵汉明说(shuo)????。此后，检疫合格的(de)杨梅直奔机场，越洋过海(hai)空运至(zhi)海外，全(quan)程能(neng)够控制在48小时(shi)左(zuo)右????。

杨梅(mei)产业是文成县最大农业产业，现有种植面积(ji)7.6万亩(mu)，预计(ji)今年年产(chan)量达(da)3.1万吨，产值预(yu)估3.8亿元人民币????。

作为全国重点侨乡，文成有23.1万华侨华人旅(lu)居世界70多个国家和地区，带动山货出(chu)海“闯世界”????。近五年，文成杨(yang)梅(mei)已远销阿联酋(qiu)、柬埔寨、意大利、西班牙等国家和(he)地区????。

杨(yang)梅出海，先要(yao)有“三证”：出境水果(guo)果园(yuan)注册(ce)登记、出境水果包(bao)装厂注册登记、具有外贸流通资质的出(chu)口平台????。文成县农业农村局党(dang)委委(wei)员赵成东介绍(shao)，三方证(zheng)件(jian)缺一不可????。

为(wei)保障杨梅质量与(yu)安全，2020年，文成县(xian)制定杨梅出口生(sheng)产基(ji)地(di)建设、病虫(chong)害综合防(fang)控、包装贮运技术(shu)实施等(deng)全流程标准，为杨(yang)梅出口提(ti)供规范化指(zhi)引????。

同时，该县积极探索(suo)杨梅产品“全链条追溯”试点工作????。目前，文成坐拥环(huan)飞云湖(hu)与(yu)高山(shan)台地(di)两大杨梅核心产区，已有7个(ge)出(chu)境杨梅基地、3个出境包装厂????。今(jin)年，文成县(xian)还将建成投用文成县杨梅分拣(jian)中心，内销、出口都(dou)将在这(zhe)里“一站式”完成????。

“我们今年(nian)已陆(lu)续(xu)收到不少海外意向订单，整(zheng)体出货量较2025年估计能实现翻(fan)倍增(zeng)长????。落地海外(wai)的杨(yang)梅(mei)性价比越来越(yue)高，比如这次(ci)落地法兰(lan)克福的杨梅，预计(ji)每斤售价至少25欧元????。”胡侠说，杨梅出口(kou)产业的蓬勃发(fa)展(zhan)，不仅擦亮了文成杨梅的特色农产(chan)品名片，更让本地种植农户底气(qi)十(shi)足????。

近年(nian)来，在华(hua)侨(qiao)牵线搭桥下，当地不(bu)少(shao)山野珍(zhen)品(pin)加速走向世界：文成高(gao)山(shan)黑木(mu)耳、笋罐头成(cheng)功销往德国；冷冻糯米(mi)山药(yao)2026年2月首次出口意大利；春笋(sun)远销保(bao)加利亚、日本(ben)和(he)葡萄牙……

一颗杨梅(mei)，一根春笋，浓缩的不只是鲜甜——是浙南山(shan)城的产业深耕、是严苛标(biao)准的十(shi)年磨砺、是23.1万侨胞对家(jia)乡滋(zi)味的执着守望????。当(dang)乡愁有味(wei)道(dao)，山货(huo)便有了远方(fang)????。(完)