山东省与全罗南道以中韩美食为媒 促文化交流互鉴

中新社济南(nan)3月19日电 (李明芮)“山东美(mei)食香(xiang)醇(chun)，和全罗(luo)南道的美食(shi)很相似(si)???。”全罗(luo)南道“南道美食名(ming)人”千寿峰(feng)19日称(cheng)，两地都有像紫(zi)菜包饭、泉城大包等极具传(chuan)统意义的(de)特色(se)食(shi)物，如果将这(zhe)些(xie)美食(shi)结合，一定会碰撞出新火花???。

当天，山东(dong)省—全(quan)罗南(nan)道结好30周年系列活动(dong)在(zai)济南(nan)开幕，现(xian)场举办美食文化交流活动，以中韩(han)美食为载体，传递(di)和平友(you)谊，促进(jin)两国文化交流互鉴???。

“我去年曾(ceng)前往全(quan)罗南道，与当地厨师交流学习，感觉他们和(he)山东(dong)人一样热情(qing)好(hao)客???。”山东文旅酒店(dian)集团面点厨(chu)师长孙(sun)在娇说，中(zhong)韩饮食本就有(zuozhe)很多共(gong)通之处，口味(wei)偏(pian)适中(zhong)，没有浓重刺激的(de)口感???。中(zhong)国人喜(xi)欢(huan)韩国小吃，韩国人(ren)也喜爱中(zhong)国美食???。

山(shan)东省(sheng)人民(min)政府外事办公室(shi)主(zhu)任、省(sheng)人民对外友好协(xie)会(hui)会(hui)长陈(chen)白薇表示(shi)，鲁菜发(fa)源于山东(dong)，是中国八(ba)大菜(cai)系之(zhi)首；全罗南道素有韩国“美食之乡”的美誉(yu)，饮食文化独具魅力???。“今天，我(wo)们以美食为媒(mei)，拉开两省道庆祝结好30周年的帷幕，以最(zui)‘美味’的方式，让(rang)双方(fang)民众心更近、情(qing)更深???。”

“全(quan)罗南道与山(shan)东省(sheng)的交(jiao)流，是(shi)韩中地(di)方(fang)交(jiao)流合(he)作(zuo)的(de)生动缩影???。”韩国驻(zhu)青岛总领事(shi)柳昌(chang)秀表示，30年来，从文化艺术互鉴(jian)，到经贸领域携手，双方(fang)的合作根基愈发牢(lao)固(gu)???。

全罗南道国际(ji)协力局(ju)国际交流二组(zu)组长吴(wu)世政称(cheng)，正如(ru)紫菜将多(duo)样食材包裹成一体(ti)，也祝愿全罗南道(dao)和山东(dong)省情谊更加紧密，合(he)作不断深化(hua)???。

截至目前(qian)，山东省与韩国共(gong)有友城关系(xi)29对、友好合作关系92对(dui)???。(完(wan))