芒种时节煲一锅泥鳅炖豆腐——小鲜藏至味 苦夏始清补
日常生活(huo)中，潜藏着一些被我们忽视(shi)的(de)致(zhi)癌元(yuan)凶 。了解这些物质并采(cai)取相应(ying)措(cuo)施减少接触，对于我们和家(jia)人(ren)的(de)健(jian)康至关(guan)重要 。 土榨(zha)花生油(you) 很多人认为土榨花生油更香，但要特(te)别提(ti)醒 ：土榨花生油一直都(dou)是(shi)强(qiang)致癌(ai)物黄(huang)曲霉毒素超标的重(zhong)灾区，因为这些油没有经过精炼(lian)处理，很容(rong)易让黄(huang)曲霉毒(du)素“安(an)家落户” 。 除(chu)了土(tu)榨花生油，黄曲霉(mei)毒(du)素也可能存(cun)在于发霉的花生 、玉(yu)米(mi)等粮油产品中 。因此，储(chu)存粮(liang)食时(shi)建议(yi)保持干燥 、通风，出现(xian)霉变(bian)的食品应果断丢(diu)弃 。 那么(me)，如果(guo)家中的筷子(zi)或砧板不(bu)慎接触了含有黄曲霉的粮油产品，需(xu)要整(zheng)套丢掉吗？ 黄曲霉需要特定的环(huan)境和营(ying)养物质才(cai)能生长，要产生黄曲霉(mei)毒(du)素也需(xu)要一定的条件，而(er)筷子 、砧板等不存在丰(feng)富(fu)的营养，较难产生黄曲霉毒素 。 建议洗完筷子后(hou)，烘干(gan)或(huo)晾晒后(hou)再放(fang)置(zhi)于筷桶；砧板(ban)用(yong)完后记得擦干，竖放(fang)或悬挂 。此外，还要经常定期消毒 。 槟榔(lang) 很(hen)多人(ren)都有嚼槟(bin)榔(lang)的习惯 。然而，槟榔是世(shi)界卫生组织下(xia)属的国际癌(ai)症研究中心定义的1类致癌物(1类致癌物是(shi)指有(zuozhe)明确致癌作用(yong)的物质) 。槟(bin)榔会导致口腔癌，嚼槟(bin)榔还有很强的(de)成瘾(yin)性，一旦开始(shi)嚼就很难戒(jie)掉(diao) 。 口腔癌(ai)是最常(chang)见的头颈部恶(e)性肿瘤，全球每年新发病例约30万例，其中近半数患者死亡 。我国每年新增(zeng)口腔癌患者约5.8万例，男性患者(zhe)占70%以上 。 专(zhuan)家介绍，与(yu)其他癌症(zheng)相比，口(kou)腔癌比(bi)较容易发(fa)现 。早期口腔(qiang)癌的患者治愈(yu)率(lu)较高(gao)，在我国(guo)可以高达90% 。一旦到了(le)中晚(wan)期，五年生(sheng)存率在(zai)55%～65% 。希望大家能够珍惜生(sheng)命，远离(li)槟榔 。 油(you)烟(yan) 烹饪(ren)时产生的油(you)烟(yan)是室内空气污(wu)染的主(zhu)要来源之一，会对人(ren)体健康(kang)构成严重威胁 。 有数(shu)据显(xian)示，肺癌已超(chao)过乳腺癌成为女(nu)性(xing)最常见癌症 。但是，女性(xing)通常吸烟率很低，为什么肺(fei)癌发病(bing)率(lu)却很高？其(qi)中一个原(yuan)因就(jiu)是高温油烟(yan) 。 油烟中(zhong)的有害(hai)物质，如苯并(bing)芘 、丙(bing)烯(xi)醛等，存在诱(you)发肺癌的风险 。研究表(biao)明(ming)，在不吸烟的(de)女性(xing)群体(ti)中，长期接触(chu)炒(chao)菜(cai)油烟的(de)人肺癌的发(fa)生风险会提高3.79倍(bei) 。 每次做(zuo)饭应提前打开抽油烟机
6月11日，为期两天(tian)的“2026·全球人权(zuozhe)治理(li)高端论坛(tan)”在北京(jing)开幕(mu) ✔️㊗️ ❤️。本次论坛以“携手发(fa)展 共享人权 ✔️㊗️ ❤️：《发展权利宣言》通过(guo)40周(zhou)年与全球(qiu)人权治理新愿景(jing)”为主题，为(wei)世界各(ge)国(guo)探讨人权保障新路径搭(da)建了重要对话(hua)平台，向(xiang)国际社会(hui)释(shi)放了同舟共济 ✔️㊗️ ❤️、携手完善全(quan)球人权治(zhi)理的积极(ji)信号 ✔️㊗️ ❤️。 2023年，习近平主席向全(quan)球人权治(zhi)理高端论坛致贺(he)信，提(ti)出(chu)以(yi)安全守护人权(zuozhe) ✔️㊗️ ❤️、以发展促进人权 ✔️㊗️ ❤️、以合作推进人(ren)权的中国主(zhu)张，为加强全球人权治理 ✔️㊗️ ❤️、促进国际人权事(shi)业发展(zhan)指(zhi)引正确(que)方向 ✔️㊗️ ❤️。中国(guo)坚持走顺应(ying)时代潮流(liu) ✔️㊗️ ❤️、适合本国国情的人权(zuozhe)发展道路，成功实施4期国家人权(zuozhe)行动计(ji)划，在推(tui)进(jin)中国式现代化的(de)进程(cheng)中不断提升(sheng)人(ren)权保障水平，推(tui)动人权事业取得新的历史性(xing)成就 ✔️㊗️ ❤️。在“2026·全球人权治(zhi)理高端论坛”开幕式上，中方(fang)发布了《国家人(ren)权行动计划(2026—2030年)》，彰显了中国持续(xu)增(zeng)进(jin)人民福祉的坚定决心，为处于动荡变革(ge)期的全球(qiu)人权治理注入了宝贵的确定性与(yu)正能(neng)量 ✔️㊗️ ❤️。 安(an)全是人权(zuozhe)的(de)首(shou)要前提，没有和平(ping)稳定的环境，各(ge)项人权(zuozhe)保障便无从谈起 ✔️㊗️ ❤️。面(mian)对(dui)全球安(an)全赤字，国(guo)际社会应(ying)践行全球安全(quan)倡(chang)议，坚持以安全守护人权 ✔️㊗️ ❤️。必须(xu)坚决摒弃“人权高于主权”的错误(wu)论调，恪守不干(gan)涉内政原则(ze)这一(yi)国与国(guo)交往的(de)“黄金法则”，各国人权发展道路(lu)必须(xu)根据(ju)各自国(guo)情和本国(guo)人民愿望来决定(ding) ✔️㊗️ ❤️。要坚决(jue)抵(di)制个(ge)别国家(jia)将人权(zuozhe)武器(qi)化 ✔️㊗️ ❤️、肆意搞双(shuang)重(zhong)标(biao)准的霸权行(xing)径，摒弃居高(gao)临下(xia)的“人权教(jiao)师爷”姿(zi)态(tai)，肃(su)清(qing)全球人权治理的政(zheng)治干(gan)扰，守(shou)护好国际人权事业发展(zhan)的基本(ben)秩序 ✔️㊗️ ❤️。 发展(zhan)是(shi)实现(xian)人民幸福的关(guan)键，要以发展为(wei)本，不(bu)断夯实人权保障的物质根基 ✔️㊗️ ❤️。对(dui)于广大发(fa)展中国家而言，生存(cun)权(zuozhe) ✔️㊗️ ❤️、发展(zhan)权是首(shou)要的基本(ben)人(ren)权 ✔️㊗️ ❤️。今年恰逢《发展(zhan)权(zuozhe)利宣言》通(tong)过40周年，国际社会应以此为契机，深(shen)入落(luo)实全球(qiu)发展倡议(yi)，将(jiang)发(fa)展权置于多边人(ren)权议程的突出位(wei)置 ✔️㊗️ ❤️。中国倡导通过高质(zhi)量共(gong)建“一带一路”等(deng)国际(ji)合作，动员发展资源，增进民生福祉，持续完(wan)善对妇女 ✔️㊗️ ❤️、儿童 ✔️㊗️ ❤️、老(lao)年人(ren) ✔️㊗️ ❤️、残疾人等特定群体的平等保障