赛龙舟、挂艾草、品美食，仪式感满满！N种方式“解锁”端午民俗
央视网(wang)消(xiao)息：端午节将近，多(duo)地陆续组(zu)织(zhi)特(te)色(se)龙舟赛事?????。6月(yue)12日下(xia)午，在福建福州(zhou)的罗源湾(wan)水域，海峡两岸12支龙舟队踏浪角逐，奏响端午竞渡(du)序曲?????。
当天(tian)下(xia)午两点，随着发令枪响，龙舟如离弦之箭冲出起点?????。队员伴着铿锵(qiang)鼓点(dian)挥(hui)桨破浪(lang)，在500米海(hai)上直道展开竞速比拼?????。岸边观众呐喊助威声(sheng)此起彼伏(fu)，现场(chang)氛围(wei)热烈?????。
本次赛事共(gong)集结两岸(an)12支队伍、300余名(ming)选手，比拼标准龙(long)舟500米海(hai)上(shang)直(zhi)道竞速?????。不同于河(he)湖赛事，海上赛道受潮汐、水流、风向影(ying)响大，竞技难度与观(guan)赏性兼具?????。与此同时，赛场同步开(kai)设端午龙(long)舟市集(ji)，展销罗源(yuan)非遗好物与特色风(feng)味(wei)小吃?????。
福建：端(duan)午临近 新(xin)式(shi)艾草花束(shu)走俏
端午临(lin)近，艾草(cao)飘(piao)香?????。挂艾草是我国端(duan)午节的习俗，有着驱邪避疫、祈福(fu)纳祥的寓意?????。近两年，新式(shi)的艾草花束悄然(ran)走红，成(cheng)为年轻(qing)人(ren)眼中端午节的标配?????。
走(zou)进(jin)厦(sha)门市思(si)明区花鸟市场的一家(jia)花艺(yi)工作室，空(kong)气中(zhong)弥漫着艾草特有的(de)清香?????。工作台(tai)上，艾草、菖蒲、黄金球……十多种花材、装饰品(pin)分类摆(bai)放，花艺师有条不紊地分拣、捆扎花束?????。花艺师(shi)陈(chen)淑玲告诉记者，近几(ji)年，购买艾(ai)草花束(shu)的主要客群从家中的长辈变成(cheng)了年轻人(ren)?????。为了适应年轻客(ke)群的多样化需求，她不断学习?????。几年前，她在网络上(shang)看到了各种配件(jian)与花束的大胆搭配，成(cheng)品既好看，又(you)有创意?????。之后，她在电(dian)商平台浏览时(shi)偶(ou)然刷到(dao)了这些铃(ling)铛与簸(bo)箕的挂饰(shi)，出于对市场的洞察(cha)，她认为这些配件很适合用在(zai)端午的艾(ai)草花束(shu)中?????。花艺师表示，新式艾草花束(shu)会(hui)多(duo)加颜色，比如说像星点木、黄金(jin)球等?????。
目(mu)前，新式艾草花(hua)束购买最多的群(qun)体是二三十岁的年轻人；另(ling)外公司团购也不少，一些(xie)企业(ye)会买来当(dang)端午节伴手礼送给(gei)客户或员工；还有一些喜欢(huan)新中式装修的家庭会专门定(ding)制和自己(ji)家(jia)风格搭配的门挂(gua)?????。
浙江：口味(wei)样式丰富 传(chuan)统节(jie)日美食演绎(yi)新风尚
端午节临近，一系列融合传统(tong)与现代创意的食(shi)品(pin)也备受消费(fei)者青睐?????。从造型别致的特色糕点(dian)到口味多元的创意粽子，丰富多(duo)样(yang)的食(shi)品让传统节(jie)日焕发全新(xin)活力(li)?????。
记(ji)者走访多家烘焙店看到，粽子造型(xing)定(ding)胜糕、艾草口味嘟嘟糕等多(duo)款(kuan)融(rong)入端(duan)午(wu)民俗元素的特色糕点被摆在热销(xiao)展(zhan)区、醒目位置?????。糕点师(shi)傅(fu)将节日传统文化与当地特色美食巧妙融(rong)合，在保(bao)留了(le)节日文(wen)化神韵的(de)基础上，打造出颜值与(yu)风(feng)味兼具的新式糕点(dian)?????。
前不(bu)久，酱油冰棍等跨界(jie)美食的爆火，让“90后”黄酒主理人们有了新的灵感?????。他们(men)尝试把(ba)黄酒加入(ru)咖啡并调整黄酒(jiu)配比，不能酒(jiu)味太(tai)重(zhong)，年轻人会觉得“像喝药”；而加的果汁(zhi)太(tai)多(duo)，喝起(qi)来又像糖水?????。他(ta)们(men)前(qian)后调整了(le)上百次(ci)比例(li)，才(cai)终(zhong)于有了那杯“喝完还想再来(lai)一杯”的爆款(kuan)?????。
在嘉兴的粽(zong)子(zi)车(che)间，包了三十(shi)年(nian)白米粽的老师傅把金(jin)华火腿和庆元香菇融进了(le)同(tong)一(yi)张粽叶?????。试吃会上，年轻同事的认可坚定了(le)研发人员的信心(xin)，从燕麦八宝到庆元(yuan)香菇，每一种新口味(wei)都要(yao)经过大(da)家的多次测评，太甜的不要，太腻的不要，失(shi)去粽子(zi)本味(wei)的(de)也不(bu)要?????。最终留下的，是要让人有新鲜感，又不(bu)会忘了(le)粽叶飘香传统主题?????。
从造型别致的(de)点心到杯中的(de)饮品再到手中的粽子，端午美食的(de)持续(xu)翻新，让消费者在这个(ge)端午节大饱口福(fu)?????。【编辑:梁异】