(美加墨世界杯)C罗“双响”助葡萄牙大胜 英格兰意外战平加纳
中新网江门(men)6月20日(ri)电 题:端午(wu)节侨(qiao)乡广东台(tai)山粽香飘海内外 作者(zhe) 李晓春 郭军 端午节(jie)前后,侨乡台山的街巷里飘(piao)满粽叶与红蓝叶交织(zhi)的独特(te)香气。 “台山粽,咸(xian)香(xiang)、料足,最有(zuozhe)识(shi)别度(du)的是粽子中间放入用红蓝叶(药名‘红(hong)丝线’)拌匀稍作腌制的猪肉(rou),吃起来肥而(er)不腻,值得大家一试!”临近端午,广(guang)东台(tai)山市融媒体(ti)中心官方自营直播间首次开(kai)启台山粽端午专(zhuan)场(chang)直播带货,活动携手两家本土粽子生产(chan)厂家,目(mu)前(qian)直播订单以珠三(san)角为(wei)主,并已(yi)辐射(she)至湖南(nan)、江西等(deng)地区。 直播间介绍(shao)的台山粽,特指台(tai)山的咸肉粽,属广府(fu)白粽分支,又名“扭角粽”,通(tong)过传统手工包裹与水草(或榔鼓带)捆扎(zha)制成。台山(shan)粽制(zhi)作技(ji)艺2023年入选台(tai)山市第六(liu)批(pi)县(xian)级非物质文(wen)化(hua)遗产(chan)代表性项(xiang)目名(ming)录。 今年(nian)端午前(qian),新西(xi)兰网(wang)红迈克(Michael)抵达台(tai)山市台城街道西(xi)门墟(xu),在(zai)街边小店品尝(chang)到(dao)馅料丰富的台山粽,他尝(chang)试(shi)着用新学的台山方言跟卖粽子的人说“我又返(fan)来咯(ge),你们的粽好好(hao)吃”,并把这段探店(dian)视频发到网上社交平台,用(yong)英语向外(wai)国(guo)网友介(jie)绍台山粽(zong):“台山这边的粽(zong)子有很多(duo)不同的口味,里面还有咸蛋(dan)黄。我最喜欢广东的美食,因为它比较清淡(dan),味(wei)道不会特别重(zhong),像台山粽这种,经常(chang)吃(chi)也不会吃腻。” “我今年(nian)端午向大家介绍的是台(tai)山粽(zong)。想了解(jie)台山粽,一定要知道一种(zhong)叫‘红蓝’的材(cai)料,台山人在房前屋后(hou)都(dou)有(zuozhe)种,专为(wei)端午裹粽时用(yong)。用红蓝腌制(zhi)过的五(wu)花肉,是台(tai)山粽的灵魂所(zuozhe)在。”美食博主“老(lao)黄寻味”黄卫在(zai)微(wei)信(xin)公众号带(dai)货短视频(pin)中介绍,眼下台山人裹粽的配料多达七八种(zhong),常见(jian)的(de)有虾米、瑶(yao)柱等,入口(kou)可吃到(dao)海鲜的味道。 近年来,不少海(hai)外的台(tai)山人(ren)利用从家(jia)乡(xiang)带(dai)出来(lai)的手艺,在异国他乡(xiang)以卖台(tai)山粽营生。“55比索一(yi)条台山粽,墨西(xi)哥城中心附近可以安排送货,想(xiang)吃的老乡请私信我,想(xiang)吃什么馅(xian)料的都可以(yi)预订。”一名新移民(min)到墨西哥的(de)台(tai)山乡亲表示,他选用红蓝叶腌(a)制(zhi)五花肉搭配(pei)广式腊肠、咸(xian)蛋黄等(deng)来裹粽,只想(xiang)尽可能用(yong)当地有限的材料来“复(fu)制”熟悉的(de)家乡味(wei)
中新社上(shang)海6月26日电 (记者 王笈(ji) 缪璐(lu))第31届上海(hai)电视节“白玉兰(lan)绽放”颁奖(jiang)典礼26日晚(wan)在上(shang)海(hai)临港举行(xing),《太(tai)平年》斩获最佳中国电视剧、最佳编剧(原创(chuang))、最佳男配角(jiao)、国际传播奖。 《太平(ping)年》根据(ju)吴越国“纳土归宋”展开(kai)艺术创作(zuo),以“太平年”的(de)宏大愿景(jing)为轴,构建起独特(te)的底层(ceng)叙事逻辑,折射出(chu)选(xuan)择背后真实而(er)沉重的现实考量、情感(gan)依恋与道德困境。对太平之年一杯(bei)热酒的向往,照亮了乱世思安(an)的人心底色(se),撑起了苍劲厚重(zhong)的作品脊(ji)梁,让(rang)观(guan)众真切触摸到历史(shi)的温(wen)度与脉动。 评委(wei)会表示,编剧(ju)董哲以扎实的史料功底,撑起了对乱世至暗时刻的全景式书写;演员(yuan)董勇的表演内敛(lian)克制,将悲喜愠(wen)怒(nu)藏于眼底,塑造出极(ji)具层次感的乱世文(wen)臣形象,乱世(shi)权变(bian)中不失(shi)文(wen)脉之守,圆滑(hua)求(qiu)生处反(fan)见济世之仁。 《沉默的荣耀(yao)》将评委会(hui)大奖、最(zui)佳男主角(jiao)收入囊(nang)中。该剧以克制(zhi)的叙事和悲壮的基调,还(hai)原出隐(yin)蔽战(zhan)线的(de)惊心动(dong)魄和尘封在历(li)史(shi)中的信(xin)仰与牺牲,以真实(shi)的力量(liang)引发全民缅怀。演员于和伟精准演绎出英(ying)雄向死而(er)生的从容,最终跨越历史,直击人心(xin)。 《生命(ming)树》夺得(de)最佳导演、最(zui)佳女主角。导演李雪在雪域高原的(de)极端环(huan)境中,精准捕捉到人性最(zui)温热的脉动,让(rang)生态守(shou)护的宏大命题(ti)回归(gui)于个体生命(ming)的细微(wei)叙事;演员杨紫以真诚(cheng)而有韧性的表演(yan),呈(cheng)现高原守护者(zhe)从责任(ren)到信念的成长轨迹,展现出青(qing)年(nian)演员在现实题(ti)材创作中的可贵潜力。 《生万物》获颁(ban)最(zui)佳编剧(改编(bian))、最佳女配角,《扫(sao)毒风暴(bao)》获最(zui)佳摄影,《人生(sheng)若如初见》获(huo)最佳美术。《货币的故事(shi)》(中国/法国(guo))获组委(wei)会特别奖;动画片《安全警长啦咘啦哆》、纪录片《熊猫王国》、综艺(yi)《“中(zhong)国(guo)节气(qi)”系列节(jie)目(mu)》与电视剧《太(tai)平(ping)年》同(tong)获国际传播奖;演员白(bai)宇、杨幂获(huo)“中(zhong)国电视节目(mu)海外推广大使”称号。 此外,《特(te)别小组 第一季》(美国(guo))获颁最佳海外电视剧(长),《世(shi)代》(丹麦(mai))获颁最佳海外电视剧(短(duan));《尘埃之子(zi)》(波兰/越南(nan)/瑞典/捷克/卡塔(ta)尔)、《人(ren)生(sheng)海海》(中国)分