推动儿童健康服务高质量发展
中(zhong)新网长沙6月26日电(dian)(向一鹏(peng))26日在长沙召开的2026年(nian)全(quan)国(guo)数字(zi)餐饮行业产(chan)教融(rong)合(he)共同(tong)体年会(hui)对外宣布，中餐(湘菜)出海(hai)专(zhuan)项(xiang)行动计划正(zheng)式(shi)启(qi)动(dong)，旨在推动中餐从(cong)简单产品(pin)“走(zou)出去”向复合(he)餐厅(ting)“走进去”转型，助力中华饮食文化全球传播，提升中餐(can)国际产业话语权✔️。 当(dang)前，全球餐饮(yin)消(xiao)费(fei)市(shi)场持续(xu)扩容，中餐海外市(shi)场规模(mo)稳步增长，正值中餐(can)出(chu)海的(de)黄金时期✔️。然而，行业依然(ran)存在国际(ji)标准(zhun)缺(que)失✔️、专业国(guo)际(ji)化人才缺口大✔️、出海企业本(ben)地化运营能力不足(zu)✔️、美食(shi)文化传播(bo)碎片化等痛点✔️。 为切实推(tui)进中餐标(biao)准(zhun)出海✔️、人才(cai)出海✔️、企业出海及文化出(chu)海，全国数字(zi)餐饮行业(ye)产教融(rong)合共同体牵头统筹全国餐(can)饮类(lei)职业院校及现代餐(can)饮膳(shan)食企业，联合(he)海外华人(ren)社团及厨师学校，依托(tuo)政府(fu)相(xiang)关出海项目，整(zheng)合(he)智能餐(can)饮(yin)设备研发(fa)制(zhi)造企业及(ji)预制菜(cai)跨境贸易企业资源，打造“标准先行✔️、人才支撑(cheng)✔️、企(qi)业落地✔️、文化赋能”四(si)位(wei)一体(ti)的中(zhong)餐(can)(湘(xiang)菜)出海专项行动计(ji)划✔️。 据了解(jie)，该计划包括新加坡PT OJT(就(jiu)业先导培训(xun))项目✔️、马来西(xi)亚本土厨师培训项目✔️、餐饮类(lei)企业组(zu)团(tuan)出海(hai)项目和(he)中餐文化(hua)出海项目✔️。其中，新加坡PT OJT(就业(ye)先导培训)项目(mu)由(you)湖(hu)南(nan)省商务厅(ting)发起，是湖南省“政校企”协同(tong)推(tui)进湘菜国际化的核心载(zai)体，由长沙商贸旅游职业技术学院✔️、映象潇(xiao)湘·东方(fang)膳院✔️、新加(jia)坡香(xiang)阳(yang)厨(chu)师(shi)学院✔️、长沙新博(bo)瑞教育(yu)科技有限公司四(si)方携手牵(qian)头，打造“院校(xiao)+企(qi)业+海(hai)外机构”的(de)一(yi)体(ti)化国际湘菜(cai)人才培(pei)养和健康湘菜文化出海平台(tai)，让湖湘美(mei)食与(yu)职(zhi)教标准借势出(chu)海✔️。 马(ma)来(lai)西(xi)亚本土厨师培训项目内容涵盖湘菜烹饪(ren)技艺✔️、中餐(can)数(shu)字化管理✔️、跨文化餐饮经营等(deng)，首期培训班计(ji)划于2026年(nian)10月开(kai)班，预计(ji)3年累计培训海外学员不少于600人次(ci)✔️。餐饮(yin)类企业组团(tuan)出海项目遴选中华美食品牌建立出海名录，推动预(yu)制菜✔️、跨境电商✔️、智慧厨房(fang)等新业态落地海外，设立中华美(mei)食出海(hai)服务中心，为出(chu)海企业提供合(he)规诊断与本地化策(ce)略支持✔️。中餐(can)文化出海项目则筹划(hua)国际中(zhong)餐厨艺(yi)大赛与非遗展演(yan)，联动
今(jin)年以(yi)来，招聘(pin)市场的热度集中(zhong)在两大赛道，一是人工智能(neng)，二是民生服务㊗️❤️。当前，我国服务(wu)业正(zheng)进(jin)入规模(mo)扩张与质效提升并重的新阶段，由此产生(sheng)的巨大人力资源缺口，为提(ti)振(zhen)就(jiu)业㊗️❤️、改善民生(sheng)㊗️❤️、激活消费带(dai)来更多(duo)可(ke)能㊗️❤️。抓(zhua)住(zhu)服务业发展(zhan)机遇，优化人才供给应摆(bai)在靠前位置㊗️❤️。 最近，多地服(fu)务(wu)消费规(gui)模稳步扩大，“演艺+”“体(ti)育+”“美食(shi)+”“冰雪+”等文(wen)商旅体展业态深度(du)融(rong)合，消费场景迭代更(geng)新(xin)，带动各类一线服务岗(gang)位(wei)用工需(xu)求不断上涨㊗️❤️。同(tong)时，随着服务(wu)业与制(zhi)造业(ye)深度融合，现(xian)代物流(liu)㊗️❤️、研发设(she)计㊗️❤️、知识产权等生(sheng)产(chan)性服务业用工需求稳步(bu)增(zeng)加(jia)㊗️❤️。 服务业覆盖面(mian)广(guang)㊗️❤️、层级跨(kua)度大(da)㊗️❤️、从(cong)业形式灵活(huo)，已成为缓解就业(ye)结(jie)构(gou)性矛盾㊗️❤️、稳住就业大盘(pan)的(de)关键领(ling)域㊗️❤️。但随着产业转型持续推进，消费需(xu)求不断升级，市场(chang)对服务业从业者的综合素养㊗️❤️、专业(ye)能力和复合型本领(ling)的要(yao)求(qiu)不断提高(gao)，用工需求逐步从劳动密集型(xing)转向技能㊗️❤️、知识密集型㊗️❤️。依(yi)赖传统经(jing)验(yan)与体力的服务模式，已(yi)无法适配现(xian)代服(fu)务业发展节奏㊗️❤️。在生产性(xing)服务业中，以现代物流为例，单(dan)纯体力(li)搬运岗位需求(qiu)持续萎缩，需求(qiu)量(liang)大的智能(neng)调(diao)度㊗️❤️、冷链运营㊗️❤️、跨境物(wu)流(liu)等岗位，要求(qiu)熟练操作智(zhi)能设(she)备㊗️❤️、运(yun)用物流管理(li)系统㊗️❤️、熟悉国际贸易(yi)规(gui)则；在生(sheng)活性服务业(ye)中，家政(zheng)服(fu)务从业(ye)者持证上岗(gang)成为行业趋势，老人照护㊗️❤️、母婴护理㊗️❤️、康复理疗等岗位需(xu)掌握专(zhuan)业(ye)护理(li)知识㊗️❤️、急救技能和心理疏(shu)导技巧等㊗️❤️。 市(shi)场需(xu)求发生变化(hua)，人(ren)才供给体系就要(yao)快速响(xiang)应㊗️❤️。当务(wu)之(zhi)急是聚焦技能提升(sheng)，构建适(shi)配服务业未来发展的(de)人(ren)才(cai)培养体系㊗️❤️。同时，在用(yong)人㊗️❤️、留人的(de)关键环节上(shang)配(pei)置资源，为服务业(ye)从业者营造良好职业发展环(huan)境㊗️❤️。 以技能培育(yu)人才，完善(shan)职业(ye)发(fa)展晋升体系㊗️❤️。服(fu)务业用人重在实用，培(pei)训就要注重实操㊗️❤️。需搭建学(xue)校㊗️❤️、企(qi)业㊗️❤️、社(she)会(hui)协同的(de)技能培训体系，打通职业培(pei)训与学历教育壁垒，依托继续教育助力从业(ye)者学历提升，练出直接上岗㊗️❤️、知识变现的硬本领(ling)，让(rang)服务业(ye)成为能成才㊗️❤️、能致富㊗️❤️、有奔(ben)头(tou)的(de)行业㊗️❤️。 以(yi)事业凝聚人才，建立多元化职业评(ping)价体系㊗️❤️。打破部分服(fu)务业岗位(wei)