今起迎冷空气“三连击”！保护好身体这几个寒气“入口”→
“古法育儿”护元气？坑娃！ 近期，社交平台上(shang)一位拥(yong)有数十万(wan)粉丝的博主大肆宣扬(yang)一套“古(gu)法(fa)育儿法(fa)”，声称断(duan)脐留六寸㊗️❤️、不(bu)催产㊗️❤️、不(bu)喂母(mu)乳只喂米汤㊗️❤️、不(bu)打(da)疫苗㊗️❤️、不(bu)采足底血(xue)，才(cai)是“遵循古法(fa)㊗️❤️、护元气(qi)”的(de)“正道”㊗️❤️。这番言(yan)论引发广(guang)泛争议，不少新手父母被误导(dao)㊗️❤️。 对此，黑龙江省(sheng)医院儿科主任(ren)赵浦明确表示(shi)㊗️❤️：“这些做法全是伪(wei)科学，每一条都(dou)在(zai)伤害宝宝，部(bu)分还触碰法(fa)律红线㊗️❤️。” 该博主称，断脐留六寸才能护(hu)住孩(hai)子“元(yuan)气”㊗️❤️。赵浦对此表示㊗️❤️：“留六寸脐带完全没有科学依据，反(fan)而会把新生儿置于感染㊗️❤️、出血(xue)的高风险中㊗️❤️。” 她解释(shi)，脐带(dai)留得(de)过长，暴露面(mian)积大(da)㊗️❤️、消毒困难，极易被尿液或粪便污染，轻则引发脐炎，重则发展为败血症，直接危(wei)及新生儿生命㊗️❤️。过(guo)长(chang)残端还会因摩(mo)擦㊗️❤️、牵拉出现渗(shen)血㊗️❤️、出(chu)血(xue)，甚至意外撕裂(lie)㊗️❤️。医院采用短残端断脐，正(zheng)是为了(le)最大限(xian)度(du)降低风险㊗️❤️。正确护理原则是保持清洁干燥㊗️❤️、避免摩擦(ca)，等待自然(ran)脱落，婴儿尿布(bu)需向下翻折，避免捂住脐带(dai)㊗️❤️。 针(zhen)对博主“坚(jian)决不催产㊗️❤️、不干预，完全顺其自然(ran)”的观点(dian)，赵(zhao)浦提醒(xing)㊗️❤️：“该催不催(cui)，不是(shi)顺其自然，是拿母婴两(liang)条(tiao)命冒险(xian)㊗️❤️。” 赵浦(pu)说，医生提出催产(chan)建议，通常(chang)基于过期妊娠㊗️❤️、羊水异(yi)常(chang)㊗️❤️、胎盘功能减退㊗️❤️、胎儿宫内缺(que)氧等高危情况(kuang)㊗️❤️。“所谓‘顺(shun)其自然’的背后，是家属无法承受的代价(jia)㊗️❤️。”她说㊗️❤️。 同时，该博主还称“新生儿不要喂奶，只喂白(bai)开水和(he)米(mi)汤”㊗️❤️。对此，赵(zhao)浦直言(yan)㊗️❤️：“这(zhe)是非常危(wei)险(xian)的操(cao)作，会造成新生(sheng)儿低血糖(tang)㊗️❤️、营养不良(liang)，甚(shen)至影响其(qi)大(da)脑发育(yu)㊗️❤️。” 米汤热量极低㊗️❤️、营养单(dan)一(yi)，缺乏(fa)新生儿必(bi)需的蛋白质(zhi)和脂肪㊗️❤️。长期只喂米(mi)汤(tang)，会(hui)导致生长迟(chi)缓㊗️❤️、贫血(xue)㊗️❤️、免疫(yi)力低下㊗️❤️。尤其(qi)出生(sheng)后6个(ge)月是脑发育(yu)黄金期，营养不足(zu)可能造(zao)成孩子(zi)智力落后，部分损伤不可逆转㊗️❤️。 赵浦(pu)强调，母乳是(shi)新生儿(er)最理想的食物，能够(gou)提供全(quan)面(mian)营养与免疫保(bao)护㊗️❤️。母乳(ru)喂(wei)养能促进产妇子宫收(shou)缩㊗️❤️、减少产后出血㊗️❤️、降低乳腺(xian)癌等疾(ji)病风险，这(zhe)是任何米汤都无法(fa)替代(dai)的㊗️❤️。因(yin)此，血糖正(zheng)常(chang)的(de)产妇应在宝宝出生(sheng)1小时(shi)内给孩子(zi)喂母乳，血(xue)糖偏高的产(chan)妇(fu)则要
冬(dong)天凉(liang)，水果更凉，把水果烤着吃仿佛(fo)是个不错的(de)选择(ze) ✔️。在(zai)网上，不少(shao)人分享了自己的(de)烤苹果 ✔️。那么苹果烤着(zhe)吃味道究(jiu)竟如何(he)？会更有营养吗？怎么做烤苹(ping)果才(cai)能(neng)更健康美味呢？ 烤(kao)苹果的(de)味道究(jiu)竟如何？ 其实要(yao)想(xiang)知道味(wei)道，一试便知 ✔️。我(wo)们(men)先(xian)来看看网(wang)上各大博(bo)主推崇的烤苹果做法(fa) ✔️。 有种据说(shuo)是“国宴甜品”的做法，将(jiang)苹果(guo)芯(xin)掏空，塞进(jin)各类(lei)坚果碎，烤至苹(ping)果表(biao)皮发(fa)皱 ✔️、颜(yan)色金黄，据(ju)说口感非常(chang)清新 ✔️。 也有(zuozhe)人选(xuan)择什么(me)都不放，将原汁原味的苹果用小火长时(shi)间慢烤，直到果(guo)皮稍显(xian)褐色，内(nei)里(li)的(de)果肉(rou)绵软，再撒(sa)上一层(ceng)肉桂粉，借一点香气(qi)入(ru)口(kou) ✔️。 还(hai)有嫌烤(kao)苹(ping)果(guo)时间太长，直接(jie)将苹果切块，烤(kao)成了(le)苹(ping)果干的，暂且不(bu)提 ✔️。 至于成品味道嘛，只能说(shuo)褒贬不一 ✔️。 说白了(le)，之所以有人觉(jue)得(de)好吃，主要是因(yin)为苹果在烤(kao)制的过程中发生了“美拉(la)德(de)反(fan)应(ying)”——食物中的蛋白质和糖分在(zai)高温下发生反应，带给食物独特(te)的风味(wei)和色泽(ze) ✔️。就是那种让(rang)烤面(mian)包表面带上焦(jiao)糖(tang)色 ✔️、飘出浓郁香(xiang)味儿的化(hua)学反应 ✔️。 烤苹果时加入的砂糖和黄油，不仅增加了成品的甜度(du)和奶(nai)香(xiang)，还分别提供(gong)了糖分和蛋(dan)白质，在长时间的高温烘烤下，美拉德反应充分发生，让烤熟的苹(ping)果呈现出诱人(ren)的焦糖(tang)色，而(er)且香飘满屋 ✔️。 烤苹果这样烤(kao)，会更(geng)好(hao)吃(chi)！ 可既然是美拉德反(fan)应带(dai)来的美味，那(na)为什(shi)么有人(ren)觉得烤苹果(guo)好吃，有人觉得(de)很一般呢(ne)？好吃和一般之间的(de)差距(ju)，到底在哪里？ 1 烤制时(shi)间的差(cha)异(yi) 苹果和传统(tong)的围炉烤茶水果，如橘子 ✔️、香蕉 ✔️、柿子不(bu)同，它(ta)本身水分含量(liang)不如橘(ju)子(zi)高，果肉结构要比上述几种(zhong)水果致(zhi)密，口感也偏(pian)脆硬 ✔️。因此，想(xiang)要把苹(ping)果烤(kao)到绵软香甜，自(zi)然需要烤制时间长一(yi)些 ✔️。 比如前文提(ti)到的(de)“国宴”烤苹(ping)果，烤制(zhi)时间就长达一个小时 ✔️。 2 烤(kao)制(zhi)温(wen)度的差异(yi) 温度(du)对美拉德反应(ying)的速(su)度(du)和(he)程度都有影响 ✔️。通常(chang)温度越高，反应速度越(yue)快，产生的香味(wei)物质也越多 ✔️。因此，我们发现，那些(xie)得出“烤苹(ping)果美味难挡”结论的，烤(kao)制温度往往比较高，通常(chang)能达到200度以上 ✔️。 3 苹果的(de)种(zhong)类差异(yi) 不同品种的苹果，甜度 ✔️、硬