港澳青少年甘肃行：足球为桥 寻根问祖
中新网广州6月27日电 (记者 蔡(cai)敏(min)婕(jie))记者27日从广州海(hai)外联(lian)谊会获悉，“2026广货行天下·广州(zhou)优品进(jin)东盟”26日(ri)走进马(ma)来西亚 。广州市工商(shang)业联合会(hui)(广州市总(zong)商会)与马来西亚中华大(da)会堂总会签(qian)署(shu)战略(lue)合作框(kuang)架协议(yi)，搭建穗马商协会常(chang)态化联动机(ji)制(zhi)，助力两地民营企(qi)业双向投资(zi) 、跨境贸(mao)易(yi) 。 东盟是广州第一大贸易伙伴，马来西(xi)亚地(di)处马来半岛核心区位，坐拥东盟(meng)优越商贸(mao)区位 、完备产业配套与深(shen)厚华商(shang)侨脉，是广州布(bu)局东(dong)南(nan)亚 、深耕东盟(meng)市(shi)场的核心支点 。 本次(ci)马来西(xi)亚站活动上，广州市工商业联合(he)会作专(zhuan)题推介(jie)，全面介绍广(guang)州(zhou)一流营商环境 、招商引资(zi)扶持(chi)政策，解读2026“广货(huo)行天(tian)下·广州优品进东盟”全(quan)年(nian)出海行动整体规划，释放(fang)广(guang)州持续扩大(da)对外开放 、深(shen)化穗马(ma)双(shuang)向投(tou)资贸易(yi)合作的(de)诚意 。 交(jiao)流(liu)对接(jie)环节中(zhong)，广州市(shi)出海企业商会 、广州(zhou)南菱汽车股份有限公司等(deng)30多家(jia)中马企业负(fu)责人参(can)加，介绍双(shuang)方产业链发展布(bu)局规划 、重点合作方向等内容，推进(jin)穗马商(shang)贸精准(zhun)对接 。 今年以来(lai)，广州已先后(hou)打(da)造“全球侨(qiao)企(qi)聚广交”“侨(qiao)助经济·穗链(lian)五(wu)洲”等特色经贸(mao)活动，借力海外侨团搭建对(dui)接桥(qiao)梁，将深耕东盟重点海外(wai)市(shi)场，不断(duan)完善海外公共服(fu)务(wu)配(pei)套体系，助(zhu)力更多广州优质企(qi)业扬帆出海 。(完(wan))
春(chun)节将至(zhi)，江浙人的水(shui)桶 、脸盆 、浴缸里也就(jiu)开始“生出”白白胖胖的年糕(gao)来(lai)了，而年味，也(ye)从“水养(yang)年(nian)糕”开始了 。 但(dan)“水养(yang)”也不(bu)是(shi)次次成功的，这几(ji)天(tian)，就(jiu)有(zuozhe)不少(shao)尝试的(de)外地朋友(you)“翻车” ：“我昨晚(wan)用纯净(jing)水泡上(shang)年糕，怎么今晚回来年糕外面就有了一层絮状物？” 这里头，还真有不少门道 。 为什么会有“水养”的法子(zi)？宁波义茂食品(pin)有限(xian)公司总经理邵萍解释道，这是因为早年生产力有(zuozhe)限，年糕只在冬季制作(zuo)，为了(le)延长保质期，便将(jiang)暂时不吃的(de)年(nian)糕(gao)用(yong)冷水浸(jin)泡，并(bing)定期换水(shui) 。由于年糕(gao)富含淀粉(fen)与(yu)糖分，在(zai)空气(qi)中容(rong)易滋生细菌而发(fa)霉变质，放入水(shui)中能有效隔绝氧气(qi)，抑制(zhi)微生物(wu)繁殖，低(di)温(wen)的水进一步减缓变(bian)质过程 。同时，年糕由粳米制作而(er)成，失水后容易(yi)变(bian)硬干(gan)裂(lie)，泡(pao)水(shui)能充分保持其水分和软(ruan)糯(nuo)口感(gan) 。 但不是所有(zuozhe)年糕(gao)都可以“水养(yang)” 。 “刚(gang)买来的年糕可不能放(fang)进水里 。”宁(ning)波本(ben)地(di)人秦女士告诉(su)记者(zhe)，年糕需(xu)放在外面等待两三天，手(shou)感变硬，有些(xie)小细缝(feng)快(kuai)裂开了(le)，才(cai)能放(fang)进水(shui)里，“水要完全没过年糕，勤快(kuai)的话一两天(tian)换次水，偷懒点三四天换一(yi)次(ci)也行(xing) 。” 95后杭州人黄(huang)女士每(mei)年(nian)都看着妈妈“水养”年糕，“感觉能保存很久，我们(men)会从年前吃到元宵后(hou)，泡(pao)在水里放几(ji)个月没问题 。”但她强(qiang)调，一(yi)定要记得(de)勤(qin)换水，否则时间一(yi)长水(shui)会发臭 。 在老一(yi)辈看来，家里“养”上年(nian)糕，才意味着新年真(zhen)的来了，但年轻人则(ze)有不同(tong)的看(kan)法(fa) 。00后宁波(bo)人(ren)小金觉得“水养(yang)”比较麻烦，“现在冰箱很方便，把(ba)年糕切(qie)片冷冻，吃之前再拿出来泡一(yi)两天就行了 。” 邵萍(ping)说，时代前进催(cui)生(sheng)着改(gai)变，如今她们公司所生(sheng)产的(de)宁波(bo)水磨年糕都是(shi)真空包装，不仅购买方便，也不需要长(chang)时间水养，即买即吃，“为了(le)吸引年(nian)轻人，我们(men)还推出简便版年糕套(tao)餐(can)，连汤(tang)料都配好(hao)，简单一煮就能吃到荠菜年糕汤 。”从销售(shou)情况看(kan)，这些创(chuang)新产品更(geng)受年轻人(ren)欢迎(ying) 。 临近年(nian)关，年糕已进入销售旺(wang)季(ji) 。 “这些天基本上生(sheng)产多少(shao)就卖出多少 。”邵萍(ping)介(jie)绍，除了江浙本地，公司的年(nian)糕还销(xiao)往北京 、广(guang)东乃至(zhi)海外，“和(he)北