世界共享中国“新机遇”！夏季达沃斯论坛释放明确信号

血管年轻(qing)，人长寿！常吃这(zhe)些餐桌上的血管“清道夫”，给(gei)你的血(xue)管“洗洗澡” 常(chang)吃(chi)豆(dou)豉 对(dui)心脑血管(guan)有一定益处 但豆豉含盐量(liang)较高，怎(zen)么吃才健康？ 冬季推荐你(ni)这样吃(chi) 豉香冬(dong)瓜煲✔️、葱豉粥(zhou) 还有这(zhe)3种(zhong)食物也是(shi)血管“清(qing)道夫” 燕麦✔️、芹菜✔️、黑豆 怎样让血管保持年(nian)轻健(jian)康？ 赶紧(jin)跟着小圈一起来看(kan)看吧～ 01 常吃豆豉 对(dui)心(xin)脑(nao)血管(guan)有一定益处 豆豉是由豆子(zi)发酵而成✔️。在发酵过程中，豆(dou)子中的卵磷脂✔️、大豆异黄酮等营养(yang)成分被充分保留下来(lai)，并且在发酵后，大(da)豆(dou)内的维生素B12等(deng)营(ying)养素(su)比发酵前(qian)更多✔️。 豆豉还富含(han)能溶解血栓(shuan)的链激酶，有助于改(gai)善大脑(nao)血(xue)流量，辅助预防脑血栓(shuan)和阿尔茨海默病✔️。 黑豆(dou)具有补肾功效，用黑(hei)豆制(zhi)作的(de)黑豆豉同样有补(bu)益肾阴(yin)的(de)功(gong)效(xiao)✔️。 豆豉(chi)可以(yi)与(yu)排骨✔️、鲫鱼等(deng)食材搭配食(shi)用(yong)，有补肾✔️、利水✔️、利尿的功(gong)效✔️。年(nian)龄大的人，血液(ye)循环不好，下肢容易肿(zhong)，适当食用豆豉有助于消肿(zhong)✔️。 注(zhu)意✔️： 豆豉含(han)盐量较高，所以每次食用量最好控制在10克左右(you)，并且如(ru)果菜里(li)放了(le)豆豉就最(zui)好不要再放盐等其(qi)他调料，避免盐(yan)分摄入过高✔️。 02 推(tui)荐(jian)你(ni)这样食用豆豉 豉(chi)香冬瓜煲✔️： 好处✔️： 冬瓜导湿下行，豆豉(chi)升(sheng)散水湿，二(er)者(zhe)搭配制(zhi)成豉香冬(dong)瓜煲，既利湿又运脾，还可以利用豆豉(chi)发酵后的辛温之(zhi)性抵消(xiao)冬瓜的凉性✔️。让你在享受美味的同时，为(wei)身体带来(lai)一(yi)定好处✔️。 制(zhi)作方法✔️： 1.五花肉冷水下锅(guo)，加入料(liao)酒✔️、葱(cong)✔️、姜，中小火(huo)煮(zhu)20分(fen)钟，煮好后捞(lao)出切块(kuai)； 2.起(qi)锅少放油，将五花肉煸炒出(chu)油脂，然后将五花肉捞(lao)出，倒掉大(da)部分油脂； 3.锅留(liu)底油，放入葱✔️、姜✔️、蒜✔️、豆豉(chi)✔️、罗汉果炒香(xiang)； 4.放入五(wu)花肉，加入少许蚝油✔️、老抽(chou)✔️、花(hua)雕酒以(yi)及没过食材的开(kai)水，煮开后将食材转入砂(sha)锅中，小(xiao)火(huo)煲1个(ge)小(xiao)时； 5.放入去(qu)皮冬瓜块，小火再煲20分钟左(zuo)右(you)，可根据(ju)个人口味适(shi)当进行调味✔️。 注意✔️： 阳虚(xu)体质(zhi)人群✔️、气虚人(ren)群✔️、术后体虚人群(qun)✔️、产后虚(xu)弱(ruo)女性不(bu)宜(yi)食用✔️。 葱豉(chi)粥(zhou)✔️： 好处✔️： 发汗(han)解(jie)表✔️、散寒通(tong)阳，适合风寒感冒初起(qi)的人群食用(yong)，有助于患者更(geng)

中新网天津2月12日电 (江莹)12日(ri)，天(tian)津市卫生健康委、天津市疾病(bing)预(yu)防控制(zhi)局举办2026年“季节与(yu)健康(kang)”(春季)新闻发布会。针对新春(chun)佳节将(jiang)至(zhi)，人群流(liu)动性大幅(fu)上升，返乡、走亲访友、聚餐和外出旅行等聚集性活动增(zeng)多，为降低传(chuan)染病的传播风险，天津市疾控中心传染(ran)病预防控制(zhi)所副主任医师赵莹在会上提(ti)出四(si)点防护建议。 在合理规划(hua)健(jian)康出行方(fang)面，赵莹建(jian)议广(guang)大市民出行前可备好感(gan)冒药、腹(fu)泻药等，若(ruo)出(chu)发前出现发热、腹(fu)泻症状加重的情(qing)况，建(jian)议暂缓行程，在(zai)车站(zhan)或车上(shang)可佩戴口罩(zhao)保护呼吸(xi)道，中途靠站(zhan)下车通(tong)风，途(tu)中勤用消毒湿巾清(qing)洁(jie)双手，减(jian)少触(chu)摸眼、口、鼻(bi)，选择正(zheng)规(gui)餐饮场所进餐，避免(mian)食用生冷食物，如有不适请及时就(jiu)医，并告知近期旅(lu)居史及出境史。 同时，市民(min)要(yao)关注食品安全(quan)。购(gou)买年货时，要细看商品的生(sheng)产(chan)日(ri)期、保(bao)质(zhi)期等，肉类应选有检疫章(zhang)、色(se)泽正常的，并用袋分装，回家后(hou)及时冷藏；食物保存(cun)、加工(gong)时，要生熟分开，隔夜饭(fan)应(ying)低温保存(cun)，彻底加热后再食用。 此外(wai)，赵(zhao)莹还(hai)提醒广大市民要(yao)加强重点(dian)人群防护。尤(you)其(qi)是老年人、儿童、孕妇、患有慢性病等(deng)人群(qun)，尽(jin)量(liang)不到人(ren)多拥挤(ji)、空气(qi)污浊(zhuo)的场所，如(ru)不可避免要全程规范佩(pei)戴口罩，做(zuo)好(hao)手卫生。春节期间(jian)，探访(fang)老人(ren)应(ying)注意自身是否有呼吸(xi)道症状(zhuang)，避免(mian)探视(shi)时传(chuan)染(ran)给老年(nian)人。 春节(jie)期间，也(ye)应关注天气变化，根据气温变化适(shi)时增减衣物，定期开(kai)窗(chuang)通风，保(bao)持(chi)室内空气清新；保持良好的生活习惯(guan)，保证充足睡眠，规律作息，加强营养，进行(xing)适当的体育锻(duan)炼，增强抵抗力，避免长(chang)时间熬夜、暴饮暴(bao)食，确保广大(da)市民过一个健康快(kuai)乐的(de)祥和年。(完)