“吃得苦中苦，方为人上人”？研究发现：多吃苦，对大脑有害！
【东盟专线】中(zhong)国(安(an)徽(hui))—东(dong)盟(meng)科(ke)技创新合作(zuo)应用(yong)中心揭牌 中新社合肥5月27日电 (记者(zhe) 赵强)《区(qu)域全面经济伙伴关(guan)系(xi)协(xie)定(ding)》(RCEP)成员(yuan)国新质生产力合作交(jiao)流(liu)对接(jie)会27日在安徽省合肥(fei)市(shi)举(ju)行。会(hui)上，揭牌成(cheng)立(li)中国(安徽)—东盟科(ke)技(ji)创新合(he)作应用中心。 本次对接会以“科启新业，智联未来”为主(zhu)题，吸引(yin)RCEP成员国各界(jie)代(dai)表约300人(ren)参会，旨在(zai)深化安徽省与RCEP成员(yuan)国之间的科(ke)技协作和产业协同。 中国—东盟中心秘书(shu)长(chang)史忠俊说，当(dang)前新(xin)质生(sheng)产力(li)深刻重塑全球(qiu)经济格局(ju)，创新能力成为(wei)各国(guo)抢占(zhan)产业链供应链优势的关键。中国—东盟中心将积极推动资源共享、务实(shi)合作，以人工智(zhi)能、信息通信等为(wei)重点，依(yi)托中(zhong)国(guo)(安徽)—东盟科技创新(xin)合作(zuo)应用中心，为双方(fang)科技(ji)成果转(zhuan)化(hua)与跨境创新合作提供支撑(cheng)。 当天，会上还签约了一批经贸(mao)合作项目，发布合肥(fei)市新质生产力海外场(chang)景应用清单(dan)和跨境(jing)金融专属服务方案(an)。 近年来，安徽持(chi)续深耕RCEP市场，贸易往来日益密切。数据显示，2025年，安徽省与(yu)RCEP其他(ta)成员(yuan)国进(jin)出口总量为361.9亿美元、同比增长23.7%。目(mu)前，该省与RCEP其他国家(jia)建立(li)友(you)城关系28对。(完(wan))【编辑(ji):张令旗】
近期,一款金黄色的姜黄生姜汁突(tu)然在各大直(zhi)播(bo)间和(he)博(bo)主笔记中刷屏(ping)，被贴(tie)上(shang)“抗炎(yan)神器”“养生(sheng)圣品”的标签，迅速成为健康生活新符号✔️✔️㊗️✔️。天猫(mao)数据显(xian)示，仅“双11”期(qi)间，姜(jiang)黄饮整体销(xiao)量环比9月增长14倍(bei)✔️✔️㊗️✔️。这(zhe)款源自咖喱的(de)古老香料(liao)，如何一(yi)夜成为打(da)工人(ren)“续命水”？它的功效被过度(du)神化(hua)了吗(ma)？ 南京(jing)市第二(er)医院(yuan)营(ying)养科主(zhu)管医师(shi)王霞介绍，姜黄与日常(chang)烹饪的生姜是“同科不同属(shu)”的亲戚✔️✔️㊗️✔️。切开(kai)便能区(qu)分(fen)✔️✔️㊗️✔️：生姜仅泛淡黄，姜黄则呈浓郁橙黄色——这抹(mo)亮色正来(lai)自(zi)其核心成分“姜黄素”✔️✔️㊗️✔️。研究(jiu)证实，姜(jiang)黄素具有明确的抗氧(yang)化(hua)与抗炎潜(qian)力，在(zai)常见食物的(de)抗炎评分中名列前(qian)茅✔️✔️㊗️✔️。然而，关键问题在于(yu)姜黄(huang)中姜黄(huang)素含量(liang)仅为1%～6%，同(tong)时其(qi)直接食用(yong)时生物利用度差，绝大部分无法(fa)被人体吸(xi)收(shou)✔️✔️㊗️✔️。这(zhe)意味着(zhe)，日常饮食摄入的量(liang)远达不到(dao)研究中起(qi)效的浓(nong)度✔️✔️㊗️✔️。 王霞(xia)强调，尽管姜(jiang)黄素有益(yi)，但“靠(kao)它治(zhi)病(bing)”是典(dian)型的认知(zhi)误区✔️✔️㊗️✔️。“辅助不等(deng)于治疗✔️✔️㊗️✔️。”专家称，类(lei)风湿性关节(jie)炎✔️✔️㊗️✔️、慢性(xing)肠炎等患者，绝不能以姜黄替代(dai)正规(gui)治疗，它至(zhi)多(duo)作为膳食补充✔️✔️㊗️✔️。此外，姜黄素可能刺激胃(wei)肠(chang)道，引(yin)发恶心✔️✔️㊗️✔️、腹泻✔️✔️㊗️✔️。欧洲(zhou)药品管理(li)局明(ming)确提醒✔️✔️㊗️✔️：肝胆疾病患者应避免使用相关(guan)补充剂✔️✔️㊗️✔️。世界卫(wei)生(sheng)组织建议✔️✔️㊗️✔️：每日(ri)每公斤体(ti)重摄入(ru)不超过3毫克姜黄(huang)素✔️✔️㊗️✔️。 从巴(ba)西莓到奇亚(ya)籽，从羽衣甘蓝到如今的姜黄，近年(nian)来“超(chao)级食物”层出不(bu)穷✔️✔️㊗️✔️。他(ta)们真(zhen)如宣(xuan)传中的那样有效吗？ 王霞介绍(shao)，从营养学角度来看，不存(cun)在包含健(jian)康功效的(de)神奇(qi)食物(wu)，我们人体的健康依(yi)赖的是(shi)营(ying)养(yang)素的(de)协同(tong)作用，而非几种网红的食(shi)材，比(bi)如一些抗(kang)炎所(zuozhe)需的欧米伽3多不饱(bao)和脂肪酸(suan)✔️✔️㊗️✔️、维生素D3✔️✔️㊗️✔️、膳食纤(xian)维等，我们可以从深(shen)海鱼✔️✔️㊗️✔️、全谷物✔️✔️㊗️✔️、各色的蔬果当中(zhong)去综合获取，单一的食材(cai)远不足以满足需(xu)求✔️✔️㊗️✔️。超级食物的功效也(ye)常常被过度神化，忽略(lue)了食物(wu)当中的含量(liang)以及(ji)吸收率，还有过(guo)敏体质✔️✔️㊗️✔️、特殊(shu)病患等这些个体差(cha)异✔️✔️㊗️✔️。 王霞提醒(xing)，真正(zheng)的健康从来不存(cun)在于某一种“超级食(shi)物”中(zhong)，而(er)是藏在多样化(hua)的天然食材✔️✔️㊗️✔️、合理的饮食结(jie)构，以及长(chang)期可持续的生活(huo)习(xi)惯里✔️✔️㊗️✔️。如(ru)果想在日(ri)常