最后时刻被“绝杀”，日本队离“冠军梦”还有多远？

中新网6月30日电 据“市说新语”微信公(gong)众号消(xiao)息(xi)，为深(shen)入贯(guan)彻落实《中共中央办公厅 国务(wu)院(yuan)办公厅关于进一步强化食(shi)品(pin)安全全(quan)链条监管的(de)意(yi)见》要(yao)求，近(jin)日，市场监管总(zong)局(ju)印(yin)发(fa)通知，部署开展食品抽检“蓝军”扩容提质(zhi)增(zeng)效行动(dong)❤️㊗️。 该(gai)行动旨(zhi)在(zai)打造(zao)一支政治坚定❤️㊗️、技(ji)术过硬❤️㊗️、作风(feng)优良的食品抽检(jian)“蓝军”队伍，及时发现(xian)新(xin)业态❤️㊗️、新技术带来的潜在风险，有效甄别食品安全标(biao)准之(zhi)外的未知危害因素，有力提升食品安全风险识别❤️㊗️、判定和(he)处置能力❤️㊗️。 该行动明确三方面(mian)重点任务(wu)和实施举措(cuo)❤️㊗️：一是扩(kuo)充“蓝军(jun)”队伍(wu)❤️㊗️。将“蓝(lan)军”队(dui)伍由此前的3支扩充到13支(zhi)，构建科学(xue)完善的考(kao)核评价体系，定期动态(tai)调(diao)整(zheng)“蓝军”队伍❤️㊗️。 二是加强能力建设(she)❤️㊗️。推(tui)动“蓝(lan)军”队伍提(ti)升政(zheng)治能力，把(ba)政(zheng)治建设摆在“蓝(lan)军”队伍建设的(de)首要位置；提升科(ke)研能力，深化(hua)食(shi)品安(an)全检验检测(ce)技术研发与攻关；提升研究(jiu)能力，加强前瞻性分析和趋势研判；提升业务能力，常态(tai)化开(kai)展全(quan)员专业(ye)技能培训；提升情报能(neng)力，及时收集食品安全舆情(qing)❤️㊗️、行业动态❤️㊗️、消(xiao)费者(zhe)投诉等风险线(xian)索(suo)❤️㊗️。 三是(shi)提升工作质(zhi)效❤️㊗️。组织“蓝军”队伍深入(ru)排查食(shi)品(pin)安全(quan)风险(xian)隐患，推动(dong)化解行业风险；深化食品安全风险预警，推动提升监管效能；开展食品补充(chong)检验(yan)方法❤️㊗️、食品快速检测(ce)方法及食品(pin)中可(ke)能(neng)添(tian)加的非食(shi)用物质(zhi)名录研制(zhi)，推动构建科学❤️㊗️、完备(bei)❤️㊗️、适(shi)用的食品安全标准体(ti)系；针对“蓝军”行动中(zhong)发现的食(shi)品安全区(qu)域性(xing)风险隐(yin)患，运用(yong)“三书一函”等(deng)手段，推动(dong)食品安(an)全属地管理责任落实见效；常(chang)态化(hua)开展食品安全科普(pu)解读等宣传(chuan)引(yin)导工作，提(ti)升社会(hui)共治水平❤️㊗️。【编辑(ji):刘湃(pai)】

中新网北京6月19日电(记(ji)者 上(shang)官云)赛龙舟，吃(chi)粽子……端午佳节，如期而至❤️✔️。 对于这个(ge)传统节日，山东社(she)会科学院文化研究所研究员郑艳在接受中新网记者采访时分享了很多有(zuozhe)趣(qu)的(de)知识(shi)，例(li)如早(zao)期粽(zong)子(zi)味道(dao)微苦，咸味粽子(zi)出现较晚，《随园食单(dan)》中记载的“火腿(tui)粽子”，是(shi)一种(zhong)制作(zuo)讲究的咸(xian)味粽❤️✔️。 此外，她(ta)表示(shi)，端午(wu)竞渡使用的船只如(ru)今(jin)统称龙(long)舟，其实早期也(ye)被称为“鸟舟”❤️✔️。 为何又(you)称“女儿(er)节”？ 作(zuo)为传统节日，端午节有(zuozhe)不少别(bie)名，如(ru)诗(shi)人节❤️✔️、端阳节(jie)等❤️✔️。此外，它(ta)也(ye)被称为“女儿(er)节”❤️✔️。 郑艳说，古人用十(shi)二地(di)支纪月(yue)❤️✔️、纪年❤️✔️、纪(ji)日❤️✔️、纪时，每年(nian)农历五月，都是地支属“午(wu)”的午月，而初五这(zhe)日地(di)支(zhi)也为(wei)“午”，因此称为“端午”❤️✔️。今(jin)年端午(wu)偏晚，临(lin)近夏至，暑气(qi)更盛❤️✔️。 端午(wu)被称为(wei)“女儿节”，在文献中也有明(ming)确记载(zai)❤️✔️。郑艳举例(li)，明代(dai)沈榜《宛署(shu)杂记》提(ti)到，端(duan)午节(jie)期间(jian)，家中少女(nu)会(hui)悉心(xin)妆扮，已出嫁(jia)的女(nu)儿也回(hui)到(dao)娘家省亲，因此得名“女(nu)儿节”❤️✔️。 有趣(qu)的是，七夕跟(gen)端午(wu)一(yi)样，都有“女儿节(jie)”的别称，不过二者(zhe)侧(ce)重(zhong)不同❤️✔️。七夕重(zhong)在未婚少女向织女(nu)“乞巧”，祈(qi)求(qiu)心灵手(shou)巧，而端午女儿节(jie)则突出归(gui)宁❤️✔️、团聚与(yu)对女性(xing)安康的祝福(fu)❤️✔️。 甜(tian)粽与咸粽，历史悠久 在饮(yin)食上，粽子是端午节的标志性(xing)美(mei)食，口味咸甜(tian)皆有，足以(yi)征服味蕾(lei)，此(ci)前，“甜咸之争的最大赢家出现了”一度成(cheng)为(wei)网(wang)络热议话题(ti)❤️✔️。 说起来，粽子口味的演(yan)变与历史发(fa)展和地域特性密切相关❤️✔️。郑艳介绍，据东汉《风俗通义》记载，早期的粽子名(ming)为“角黍(shu)”，是用菰叶包裹黍米，再(zai)以草木灰水煮制而成(cheng)❤️✔️。 这(zhe)种粽子味道(dao)微苦(ku)，基本毫无甜咸可言❤️✔️。她说，从历史(shi)文献看，甜(tian)粽(zong)子的历(li)史更为悠久(jiu)，晋代已有用酸甜(tian)口味的果(guo)馅(xian)入粽(zong)的记载❤️✔️。 到(dao)了(le)南北朝，人们开始(shi)在(zai)糯米中加入红(hong)枣❤️✔️、板栗(li)等辅料，使(shi)甜粽的口味更加丰富❤️✔️。至(zhi)唐代，蜂蜜❤️✔️、豆沙等更是成为(wei)常(chang)见的馅料❤️✔️。 可以说，甜味粽子的历史(shi)可追溯至战国或汉代左(zuo)右❤️✔️。郑(zheng)艳说，咸味粽子的明(ming)确记载则相对晚出，史料显示，明代才出(chu)现(xian)用(yong)猪肉(rou)酱等咸味食材作馅的粽子❤️✔️。