原创文旅微短剧《云歌谣》让千年石窟艺术“活”在当下
元宵佳节，一碗象(xiang)征团圆的汤圆是许多人心中不可或缺的节日仪(yi)式。然(ran)而，对于糖(tang)尿病(bing)患(huan)者而言，这份甜(tian)蜜的“负担(dan)”该(gai)如何安全享用(yong)？东南(nan)大学附(fu)属中大医院内(nei)分泌科副主任魏(wei)琼主(zhu)任医师表示，只要掌握科学方(fang)法，糖友(you)们(men)同样能在品味节(jie)日氛围的同时，有效稳(wen)住血糖，安心过节。 市面上标榜的“无(wu)糖(tang)汤圆(yuan)”并非可以无(wu)所顾忌(ji)地(di)食用。所谓“无糖(tang)”，通常仅指馅料中未(wei)额外(wai)添(tian)加蔗糖，但汤(tang)圆的外皮主(zhu)要(yao)成分是糯米粉(fen)，其在人体内会迅速转化(hua)为葡萄糖(tang)，从而(er)导致血糖升高。因此(ci)，专家强调，即便是“无糖”汤(tang)圆，糖(tang)尿病患者也(ye)必须严格控制食用量，一般建议不超过(guo)2个(ge)。 烹饪方式的选择对血糖控制至关重要(yao)。专家建议，首选水煮(zhu)，避(bi)免(mian)油(you)炸，这(zhe)样(yang)可以显著(zhu)减少不(bu)必要的油脂与热量摄入(ru)。在食(shi)用(yong)时(shi)间上也有讲究，最好在两餐(can)之(zhi)间(jian)作为加餐，或在正(zheng)餐时作(zuo)为主食的一部分(fen)，食用汤(tang)圆后相(xiang)应减少(shao)米(mi)饭等主食(shi)的量。不(bu)推荐将其作为早餐或夜宵(xiao)，以免因(yin)空腹食用引发(fa)血糖剧(ju)烈波动(dong)，或加(jia)重夜间消化负担(dan)。 魏琼指(zhi)出(chu)，若(ruo)近期(qi)血糖控制平稳，想品(pin)尝1～2个汤圆，可(ke)巧妙调(diao)整进食顺序。建(jian)议先喝(he)一碗清汤，再(zai)进食足量的高纤维蔬菜，如凉拌木耳、清炒绿叶菜，接着摄入(ru)适(shi)量的优质蛋白，如少量瘦肉、鸡(ji)蛋(dan)或豆制品，最后再食用汤圆。此法利用膳食纤维(wei)和蛋白质(zhi)延缓糯米(mi)在胃肠道的消化(hua)吸收(shou)速度，从(cong)而帮助避免餐后血糖快(kuai)速飙升。 餐(can)后活(huo)动同样不(bu)容忽视。建(jian)议(yi)在(zai)用餐结束(shu)约(yue)半(ban)小时(shi)后(hou)进(jin)行散步，有助于(yu)消耗部分热量，辅助平稳餐后血糖(tang)。此(ci)外，专家特别建议在进(jin)食(shi)汤圆后2小时监测一次血糖，以了(le)解个体对这种食物(wu)的具体反应。 专家指出，对于合并高血压(ya)、肾病等(deng)疾病的糖友，需格(ge)外注意汤(tang)圆馅料。无论是甜口的芝麻(ma)、花生、豆沙，还是咸口的(de)鲜肉，通常(chang)含糖(tang)、油(you)或盐分较高(gao)，务必浅尝辄(zhe)止，且不宜饮用(yong)煮(zhu)汤圆的汤，因汤中溶解了淀粉与油脂。若合并有“胃轻(qing)瘫”(糖尿病常见并发症之一)，因(yin)糯米本身难(nan)以消化，易引发腹胀、泛(fan)酸，尽量避免(mian)食用(yong)。 魏琼(qiong)总结，糖(tang)友安心享用汤圆(yuan)可记住以下口(kou)
中(zhong)新网北(bei)京6月16日电(dian) 题 ㊗️：两个(ge)华侨与一支中国(guo)少(shao)年队的罗马奇遇 中新网记者 韩辉 6月(yue)的罗马，一(yi)座沉甸甸的冠军奖(jiang)杯静(jing)静陈列(lie)在一家中餐馆里 ㊗️。奖杯属(shu)于中国(guo)足(zu)球(qiu)小(xiao)将2014队 ㊗️。不(bu)久前(qian)，这支U12中国少年队在SIGISMONDI意大(da)利国(guo)际青少(shao)年(nian)杯决(jue)赛(sai)中，通过点球大战5比4战胜英超埃弗顿U12，捧起冠军奖杯 ㊗️。 让许多(duo)人(ren)意外的是，夺冠后，这(zhe)座奖杯并没有随队立即回国，而(er)是留在了罗(luo)马一(yi)家华侨(qiao)经营的中餐馆里 ㊗️。餐馆老板是来自浙江温州的王少林和赖嘉义 ㊗️。“这个(ge)奖杯不是我们(men)的，我(wo)们只是暂(zan)时帮忙保管 ㊗️。”在接受中国侨网(wang)“华(hua)人故事”栏目采(cai)访时，两人反复强调(diao) ㊗️。 这座奖杯的(de)来历，要从今年5月(yue)底说(shuo)起 ㊗️。 从直播间到罗马中餐馆 王少林来自(zi)温州瑞安，赖嘉义是温州鹿城人 ㊗️。他们(men)从小跟随父(fu)母(mu)来到意大利(li)，在罗马(ma)生活(huo) ㊗️、学习，最(zui)终在(zai)那里扎下根来，经(jing)营着(zhe)餐饮生意 ㊗️。两人有一个共同的爱(ai)好(hao) ㊗️：足球 ㊗️。 “我们(men)就是在(zai)这儿踢球认识的 ㊗️。”赖嘉(jia)义说 ㊗️。如今，赖(lai)嘉义还保持着每(mei)周踢球(qiu)的习惯，而王少林因(yin)为忙于新店开张，暂时告别(bie)了球场 ㊗️。他们这(zhe)家新(xin)餐(can)厅刚开业不久，主营中(zhong)餐和日料 ㊗️。 王少林(lin)是教练董路的(de)直播(bo)间常(chang)客，一直关注(zhu)着中国足球小将的(de)动态 ㊗️。当得知这支U12队伍(wu)要来罗马(ma)参加“小(xiao)世(shi)界杯”时，他第一时间联系了(le)赖嘉义 ㊗️。“孩子(zi)们来罗马(ma)比赛，饮食肯定不(bu)习惯 ㊗️。”这是我们最(zui)先想到的(de)事(shi)情 ㊗️。两人的想法不(bu)谋而合(he) ㊗️：必须支持 ㊗️。 其实，这不是他们第一次接待从国内来比(bi)赛的孩子 ㊗️。“之前江西赣州(zhou)也有孩子过来，也是(shi)我们接待的 ㊗️。”赖嘉义说(shuo)，“但是(shi)没董老师这支队伍那么厉害(hai) ㊗️。” 5月(yue)29日(ri)，在比赛正(zheng)式开(kai)始前，王少林(lin)再三邀(yao)请董路带着孩子(zi)们来(lai)餐馆(guan)吃饭(fan) ㊗️。“董(dong)老师(shi)刚开始很客气，不肯来，我再三邀请之后，他们终于来(lai)了 ㊗️。”那顿饭，成了这段(duan)故(gu)事的起点 ㊗️。当热气腾(teng)腾的中餐端上桌，对于(yu)连(lian)续征战赛场的孩子们来说，这(zhe)顿久违的(de)家乡味道显得格外(wai)珍贵 ㊗️。 “他(ta)们一直说(shuo)好(hao)吃 ㊗️、真好吃 ㊗️。”回忆(yi)起当(dang)时(shi)的场景，王(wang)少林脸上仍带着笑意 ㊗️。在他(ta)看来，这