全球治理倡议因何展现强大生命力？

中新网北(bei)京6月20日(ri)电 (记者 应妮)由商务(wu)印书馆(guan)出(chu)版的(de)《中国(guo)川菜珍稀文献集(ji)成》日(ri)前在第(di)32届北京国(guo)际图书博览会期间首发✔️。首发式以(yi)“川菜(cai)文(wen)献与(yu)饮(yin)食文(wen)明的重建”为主题(ti)，聚(ju)焦川(chuan)菜(cai)文化的积累和传承✔️。 《中(zhong)国川(chuan)菜珍稀文献(xian)集成》共(gong)45卷(juan)51册(ce)，主要收(shou)录形成于(yu)20世纪50年代至70年代的川菜文献，囊括(kuo)了与川菜相(xiang)关(guan)的食材信(xin)息(xi)✔️、烹饪(ren)技(ji)艺✔️、食(shi)谱及宴席文化等(deng)多个领域，所选录的珍稀文献大部分在市(shi)面上不多见，部(bu)分甚(shen)至已经绝版(zuozhe)✔️。 商务印(yin)书馆执行董事(shi)✔️、党委书(shu)记顾青表示，《中(zhong)国川(chuan)菜珍(zhen)稀文献集成》一(yi)方面做到了收(shou)录“珍稀”，市面上难得一(yi)见甚至(zhi)绝版的文献，在这里(li)得到科学系统的梳理；另一方面做到(dao)了“集(ji)大成”，全(quan)书(shu)700多万字，收录59种珍稀(xi)历史文(wen)献(xian)，体系化(hua)呈现特(te)定历史时期川菜产业(ye)与技(ji)艺体系的(de)整体面(mian)貌(mao)✔️。 该书主编(bian)✔️、四川(chuan)省(sheng)历史学学会(hui)川(chuan)菜口(kou)述历(li)史专业委员(yuan)会副会(hui)长兼秘书长(chang)李作民(min)指出，《中国川菜珍稀文献集成》的(de)整(zheng)理与校(xiao)勘，更接近于一次对(dui)传统川菜行业语言系(xi)统✔️、技术体(ti)系与历史记忆(yi)的重新辨析与(yu)确认(ren)✔️。它不仅是(shi)一部(bu)文献汇编(bian)，更(geng)是一场跨越数代(dai)川菜人(ren)的集(ji)体抢救与共(gong)同(tong)确认✔️。它保存的是中国川菜(cai)在近(jin)现代发展过程(cheng)中(zhong)一(yi)套完(wan)整真实的技艺谱系✔️、行业体(ti)系与文明脉(mai)络✔️。(完)

中新社墨西哥(ge)瓜(gua)达拉哈拉(la)6月11日电 当地时间11日在(zai)墨(mo)西(xi)哥瓜达拉哈(ha)拉进行的(de)2026年(nian)美加墨世界杯A组(zu)第二场比(bi)赛中，“太(tai)极虎”韩(han)国队以(yi)2:1逆转战胜捷(jie)克队，拿下(xia)本届世界杯亚(ya)洲球(qiu)队(dui)首胜。 本届世(shi)界杯A组(zu)球队没(mei)有(zuozhe)绝(jue)对强队。当日揭幕战中，墨西(xi)哥队(dui)以(yi)2:0战(zhan)胜南非队，赢得“开门红(hong)”。所以(yi)，韩国队与捷克队首战便是(shi)事关出(chu)线的(de)关键战。 韩(han)国队自1986年(nian)起已(yi)连续11届跻身世界(jie)杯正赛，捷克队则是时隔20年重返世界杯正赛，本场比(bi)赛是(shi)两(liang)队(dui)在世界(jie)杯上的首(shou)次交锋。从(cong)世界杯履历和世界排名来看，韩国(guo)队(dui)略占上风，但优势并不绝(jue)对(dui)：一(yi)方面，韩(han)国队面临阵容老化(hua)、深度不(bu)足的隐忧；另一(yi)方面，捷克队传承(cheng)了东欧(ou)足球(qiu)硬朗强悍的球风，擅长(chang)高位(wei)逼抢，定位球技术出众(zhong)。主打快速反击的韩国(guo)队，将直(zhi)面欧洲力量型(xing)球队(dui)的考验。 比赛(sai)伊始，在核(he)心球员孙兴慜的带领下，韩(han)国队快速掌(zhang)握进攻主动(dong)权，并(bing)多次(ci)制造威胁(xie)，但遭捷克队严密防守(shou)，双方以(yi)0:0结束(shu)上半场。 易边再战，第59分钟，捷克(ke)队库法尔掷(zhi)出(chu)手抛(pao)球，克雷伊奇禁(jin)区内头球抢点(dian)破门，本场首次射正即(ji)进(jin)球的捷(jie)克队率先打破僵局。第67分钟风云突变，韩国队(dui)李刚仁妙传，黄仁范晃开(kai)门(men)将挑射打空门得手，助韩国队(dui)1:1扳平捷克(ke)。 第80分(fen)钟，替补(bu)登场的韩国队吴贤(xian)揆抢射破门，助韩国队(dui)2:1反超(chao)比分，这也是他职业生涯的世界杯首球。最终，韩国队以(yi)2:1获(huo)胜。 在赛后的(de)新闻发(fa)布会上，韩国队主教练洪(hong)明甫表示，世界杯首(shou)战向来(lai)十分艰难(nan)，此次逆转取胜意义重大。 目(mu)前(qian)A组(zu)四支(zhi)球队均已亮相。墨西哥队(dui)和(he)韩国队(dui)同积3分，墨西哥队因净胜球优势领跑，韩国(guo)队位列(lie)次席。根(gen)据赛程(cheng)，韩国队将在(zai)当地时间(jian)18日与墨西哥队直接对话，捷克队则将(jiang)迎(ying)战南非队。(完)【编辑:胡寒(han)笑】