全城皆是舞台 2026南京艺术节打造全民共享文化空间
中新社长春(chun)6月19日电 (李彦国 高龙安(an))婉转悠扬(yang)的《春江花月夜》自黑白琴键间流淌而出㊗️ 。一曲终了，美(mei)国钢琴(qin)家(jia)马(ma)修·奎克(ke)起身，用流利中文(wen)向观众致意(yi)㊗️ ：“中国音(yin)乐意境(jing)优美(mei)，和(he)古(gu)典诗(shi)词拥有同(tong)样动(dong)人的韵味㊗️ 。” 19日晚，“东方诗(shi)语(yu)·西方夜曲”钢琴(qin)独奏音乐(le)会在吉(ji)林省音(yin)乐厅(ting)上演(yan)，吸(xi)引众多(duo)乐迷共(gong)赴一(yi)场东西方(fang)音乐(le)的深度对话(hua)㊗️ 。 本场音乐会分为中西两个演奏篇(pian)章，上半场演绎中(zhong)国经典(dian)民(min)乐改(gai)编作品《春江花月夜(ye)》《彩云追月》《平湖秋月》等；下(xia)半场演绎西方浪漫主义经典，呈(cheng)现肖邦㊗️ 、舒(shu)伯特(te)㊗️ 、李斯特(te)等大师(shi)的传世之作㊗️ 。 扎根中国十(shi)余载(zai)，马修·奎(kui)克早已将(jiang)这片(pian)土(tu)地视(shi)作第二(er)故乡㊗️ 。他的妻子(zi)是中国人，子女(nu)均在这里出生成长㊗️ 。多年(nian)来(lai)，他(ta)登(deng)上海内外各大音乐节的舞(wu)台，并在中国高(gao)校担任钢琴客座(zuo)教授㊗️ 。 此(ci)番长(chang)春演出恰逢端(duan)午(wu)佳节，吉(ji)林省(sheng)音(yin)乐厅同步开设(she)音乐市(shi)集㊗️ 。场外烟火(huo)气十足(zu)，市民轮番登上开(kai)放式舞台放声歌唱，共享音乐乐趣㊗️ 。 “街头随处可见普通人享受音(yin)乐的模样，让我(wo)真切感受(shou)到(dao)长春鲜活旺盛的城市生命(ming)力㊗️ 。”马修·奎克说㊗️ 。 常年奔(ben)走各地演出，马修·奎克见证中国文艺事(shi)业的蓬勃发展㊗️ 。谈及(ji)未来，马修·奎克表示，希望走进中国(guo)更多城市，以钢琴搭建(jian)中外文化(hua)交流桥梁(liang)，倾(qing)听各地特色音乐故事，持续向海外传(chuan)递兼具东方(fang)诗意与时代活力的中国文(wen)化之(zhi)声㊗️ 。(完)
春(chun)节(jie)假(jia)期(qi)刚结束 很(hen)多(duo)人家里(li)可能都(dou)囤了不少水果 为什(shi)么水果洗了之后 更容易坏？ 发霉的(de)水果切(qie)掉坏的(de)部分 为何还有(zuozhe)健康隐患？ 一起(qi)了解(jie)↓↓ 苹果为什么比较耐储存？ 专家介绍(shao)，苹果容易储(chu)放得益于(yu)它的一个先天条件，就是果实(shi)外(wai)面的这层皮比较厚 。苹果可食用的部(bu)位实际上是它的花萼筒，是它(ta)的花，并不是它的(de)果实 。我(wo)们习惯称苹果外皮的“果(guo)皮”，外(wai)面有一层非常密的细胞，可以把里面的水分锁住(zhu)，还可以(yi)抵御外(wai)界(jie)的一些(xie)微生物的侵入，这样就可以让(rang)苹果实现非(fei)常好的自我保护 。 另外，苹果本身的(de)呼(hu)吸强度(du)可以改(gai)变 。在适当的氧气和二氧化碳比例的情(qing)况下，它能(neng)够(gou)进入一个近乎休眠的状态，在(zai)这(zhe)种情况下也能延长(chang)它(ta)的(de)保质期 。 现在比较(jiao)规范化的操(cao)作是(shi)将苹果(guo)存放在冷库里，做适当的低(di)温处理及气调处理，能够让苹果储存的时(shi)间更(geng)长 。 发霉水果切掉坏的部分 为何(he)还有健康隐患？ 专家提示，我(wo)们看到的“霉(mei)”只是(shi)真菌身体(ti)的一小部分，它的绝大部分实(shi)际上早已深入(ru)到果(guo)实内(nei)部了，菌(jun)丝(si)才是(shi)它的主要部(bu)分 。 菌丝(si)在生长过程中会分泌一些(xie)对人体不利的化学成分 。这种情况下，如果(guo)非(fei)要(yao)吃(chi)的(de)话，可(ke)能会引起一些不适的症状 。如(ru)果一个水果已(yi)经霉(mei)变了，建议(yi)大家就不(bu)要吃(chi)了 。 为(wei)什么水果洗了之(zhi)后 更容易(yi)坏？ 我们以为水果表面什么也(ye)没有，实际上不是 。像蓝莓(mei) 、葡(pu)萄在(zai)清洗之前，表面有(zuozhe)一(yi)层白(bai)霜，这层白霜实际上就是一(yi)些像“齐墩果酸”之类(lei)的特别的蜡质 。这是果实自(zi)己分泌的，不是人为喷上去(qu)的，这层(ceng)蜡(la)质(zhi)能(neng)让果实在(zai)下雨的时(shi)候不容易沾上水，还能够(gou)抵(di)御一些真(zhen)菌的侵(qin)染，让果实能够保(bao)存更(geng)久 。 如(ru)果把它(ta)给洗掉，看起来好像是干(gan)净了，实际上把保护层给洗掉了，保存时间就会变短 。 如果剩的水(shui)果(guo)较(jiao)多 该先吃哪种？ 专家(jia)建议，尽(jin)量先消(xiao)耗已经成熟的热带水果(guo)，像(xiang)芒果 、释迦果(guo) 、香蕉(jiao)等 。另外柑(gan)橘类(lei)的(de)水(shui)果，虽然有一些抗真(zhen)菌的能力，但(dan)是在(zai)升温(wen)较快的环境中，其霉菌的活跃程(cheng)度也比(bi)较高，容易腐坏 。 像苹果(guo)和梨这类水果，本身(shen)呼吸强度不高，还有(zuozhe)较