海内外金门乡亲共庆泉州市金门同胞联谊会成立四十周年
中新网云南西双版纳5月27日电(dian) (谭(tan)皓(hao)文 杜颖平)27日3时许，炽(chi)热的阳光将中缅边境(jing)打洛口(kou)岸限定区域烤(kao)得滚烫，满(man)载甘蔗㊗️ 、香蕉等跨境农产品(pin)的货运车辆在入(ru)境通道前有(zuozhe)序通关㊗️ 。 5月下旬以来，位于云(yun)南(nan)省西双(shuang)版纳傣族自治州勐海县中缅(mian)边境的打洛口岸进入“高(gao)温炙烤”模式㊗️ 。正午时分(fen)，地表温度(du)逼近50℃㊗️ 。在烈日炙烤下，打洛(luo)边检站民警坚守国门一线(xian)，科学(xue)调整勤务，保(bao)障跨境农产(chan)品运输车辆高效通(tong)关㊗️ 。 民警身着执勤装备，攀爬上被烈日炙烤得发烫的货车车厢，俯身钻入(ru)闷热拥挤的车(che)底进行细致检(jian)查㊗️ 。汗水一遍遍浸(jin)透警服，又在(zai)灼热(re)的风中迅(xun)速(su)蒸干，警帽下的脸颊已被汗水打湿，而民警们的手臂(bi)早已晒出肉眼可(ke)见(jian)的分层印记㊗️ 。 为保(bao)障这(zhe)些时效紧(jin)㊗️ 、保鲜要(yao)求高的农产品快速通关，打洛边检站科学调(diao)整勤(qin)务部署，推出跨境运(yun)输(shu)车辆员工备案制(zhi)度，通过“提前报备㊗️ 、快(kuai)速(su)核查”机制，对跨境运输车(che)辆(liang)实行分类通关㊗️ 、优先查验，最大限度实现(xian)“即到即检(jian)㊗️ 、随到随(sui)放(fang)”㊗️ 。 面(mian)对货运(yun)与客运(yun)流(liu)量的双重高(gao)位运(yun)行(xing)，打洛(luo)边检站推行“智能(neng)+协同(tong)”双轮(lun)驱(qu)动模式，动态(tai)调配(pei)警力㊗️ 、加开查验通道㊗️ 、前(qian)置引导岗(gang)位，全力保障旅(lu)客和货物(wu)安(an)全顺畅通(tong)关㊗️ 。(完)
如今，空气炸锅凭(ping)借操作简单 ㊗️、烹饪低(di)脂成为厨房中的“新晋网红” ㊗️。但近期，“空气炸锅烹(peng)饪的(de)食物(wu)会致癌”的说法在网(wang)络(luo)传播，引发(fa)不少人担忧，这种说法是(shi)真的吗？ 01 食(shi)物别烤太(tai)焦(jiao) 过度(du)加热才是致癌元凶(xiong) 中国农(nong)业大(da)学(xue)食(shi)品科学(xue)与(yu)营(ying)养工程学院教授(shou)范志红介绍，食材被(bei)加热(re)到一定(ding)温度(du)会(hui)产生致癌物和(he)疑似致癌物(wu)，跟容器没有绝对关联(lian) ㊗️。 专家表示(shi)，并不(bu)是食(shi)用(yong)了高温烹饪的食物就会致(zhi)癌，摄入量低无须担心，但长期食用(yong)过度焦黄甚(shen)至(zhi)焦煳的食物(wu)，确(que)实(shi)会增加致癌风险 ㊗️。 使用空(kong)气炸锅如何(he)减少有害物(wu)质产生(sheng)？专家(jia)建议，在使(shi)用空(kong)气炸锅过程中，提前清理(li)锅内的残渣 ㊗️、选择(ze)低于食(shi)材推荐的加(jia)热温度和时(shi)间，都能(neng)够(gou)减少加热过程中(zhong)有害物(wu)质的产生 ㊗️。 此外，食物越焦(jiao)产生的有(zuozhe)害物质越多，可以(yi)通过(guo)观察(cha)食(shi)物的颜色来控制加热时(shi)间 ㊗️。在操作空气炸锅过(guo)程中，选(xuan)取合格(ge)的硅油纸也是安全使用的关键(jian) ㊗️。 02 用错很危险(xian) 使(shi)用空气炸锅注意这3点 ■涂层脱落继续(xu)用，小心铝(lu)析出 专家表(biao)示，目前市面上空气炸锅的(de)内胆不粘涂(tu)层大多为聚四氟乙烯(特氟龙)，这类材料化学性质(zhi)稳(wen)定，耐(nai)高温 ㊗️。相关检测数据显示(shi)，聚四(si)氟(fu)乙烯达到260℃才可能分(fen)解(jie)产(chan)生有害物(wu)质 ㊗️。虽然空(kong)气炸锅(guo)的设定温度(du)通常(chang)在200℃以(yi)下，但仍要注意避免空(kong)锅干烧 ㊗️、长期超温使用 ㊗️。 采用聚四氟乙烯涂层的(de)空气炸锅，其基(ji)材通常为(wei)铝(lu)合金，涂层意外脱落后(hou)，铝基材直接(jie)暴露 ㊗️。如果继续烹(peng)饪pH值呈(cheng)酸性(xing)类食材(cai)，如番茄 ㊗️、柠檬等，铝(lu)可能会析出并迁移到(dao)食物中，长(chang)期摄入存在(zai)健(jian)康风险 ㊗️。 ■硅油纸要(yao)选对，认(ren)准GB 4806.8 硅油纸(zhi)是(shi)一种由原生纸浆 ㊗️、淋膜层和食品级硅(gui)油层构成的食品接触用纸 ㊗️。选购(gou)硅油纸时，应选择正规厂家生(sheng)产的产品，认准执(zhi)行(xing)标准GB 4806.8 ㊗️。 一些(xie)“三(san)无(wu)”硅油纸不光卫生可能不过关(guan)，在空气炸锅等高(gao)温环境(jing)下使用(yong)，氢化三(san)联苯 ㊗️、甲苯(ben) ㊗️、二(er)甲苯等有害物质的析出(chu)风(feng)险较高，存在严重的(de)食品(pin)安全(quan)隐患 ㊗️。(此前报道 ㊗️：空气炸锅里的纸，真(zhen)的劝你别乱买！) ■垫(dian)纸没压好(hao)