2026年度江苏省“夏季送清凉”专项救助行动启动
中新网广(guang)州(zhou)6月7日电 (记者 蔡敏婕)“新技术是动画(hua)创作的高(gao)效工具，但所有技术落地都(dou)要回归民(min)族审(shen)美与传(chuan)统文化，依托老一辈匠人(ren)的原创精神，用科技赋能精品国产(chan)动画创作。”纪录电(dian)影《中(zhong)国动画100年》总制片(pian)人丁智生(sheng)5日在广州(zhou)说，未来(lai)主创团队将持续推进校(xiao)园公益展映、海外展播等(deng)落地计划，借力AI等新兴技术，持(chi)续挖(wa)掘中(zhong)国动画传(chuan)统文化内核。 广东(dong)优(you)秀(xiu)电影(ying)观(guan)影推介会之《中国(guo)动画100年(nian)》专场(chang)活动当天落地广州(zhou)，珍贵影像唤起(qi)现(xian)场观(guan)众跨代童年共鸣(ming)。 《中国动画100年》已于6月1日上映(ying)，全片以1922年至2022年百(bai)年时间线为脉(mai)络，串联《大闹(nao)天宫(gong)》《小蝌蚪找(zhao)妈(ma)妈(ma)》《天书奇(qi)谭(tan)》《喜羊羊与(yu)灰太狼》《熊(xiong)出没》等五十余部跨时代经典动画，依(yi)托十(shi)余年抢救式采访素材，收录百余位老一辈动画工作者口(kou)述史(shi)料，完整梳理(li)从(cong)万氏兄弟拓荒(huang)、中国动画学(xue)派鼎(ding)盛，再到当代国产动画工业化(hua)崛起的完整历(li)程。 近(jin)90分钟的观影过程中，不少观众在看到(dao)水墨、剪纸、木(mu)偶(ou)等传(chuan)统动画工艺纪实画面时眼含热泪，年轻观众则(ze)在(zai)现代国漫片段(duan)里找寻童年(nian)印记。影片(pian)保留部(bu)分早(zao)年手机纪实的抖动原生素材，均为主创(chuang)团队十几年前拍(pai)摄的抢救影(ying)像，独家留存的老艺术家口述资(zi)料(liao)成为定(ding)格中国动画匠(jiang)人的珍贵档案，也是本(ben)片无(wu)可(ke)替代(dai)的史料价(jia)值所(zuozhe)在。 《中国动(dong)画100年》总导演、北京(jing)电影学院中(zhong)国动画研究院院长孙立军(jun)通过(guo)线上连线(xian)和现(xian)场观众(zhong)见面。拥有42年动画从业(ye)履历的他表(biao)示(shi)，影片筹(chou)备拍(pai)摄耗(hao)时(shi)数年(nian)，最大(da)心愿是(shi)把(ba)散落各处的(de)百年动画史(shi)料具象化留(liu)存。早在二十年(nian)前担任北(bei)京电影学院(yuan)动(dong)画学(xue)院(yuan)院(yuan)长期间，他便带队陆续走(zou)访老一(yi)辈动画(hua)人，提前留存口述影(ying)像，可(ke)依旧留(liu)有(zuozhe)诸多(duo)遗憾(han)：部分传统手绘、胶片上(shang)色等非遗(yi)动画工艺(yi)濒临失传，受时长与(yu)素材(cai)限制，大量(liang)老艺术家(jia)的奉献故事没能(neng)全部剪(jian)辑(ji)进正片。 孙(sun)立军寄语(yu)新(xin)一(yi)代(dai)动画从业者，依托AI、虚(xu)拟(ni)制作等前(qian)沿技术的同时(shi)，牢牢(lao)扎根中华传统(tong)文化，接续(xu)讲好中国故(gu)事，为中国动画(hua)下一个百年夯实根基
每年春节前后(hou)，都是(shi)砂糖橘大量上市的季节，也是它成为水果界顶流的(de)时候。家家户户都(dou)成筐成筐地(di)买，很多(duo)人(ren)一吃就停不下(xia)来，“橘子皮(pi)小山”一堆又(you)一堆(dui)。 的确，春节期间，亲朋好友(you)欢聚一堂(tang)，最适合这时候一起炫的水(shui)果，非砂糖橘莫属(shu)。 为(wei)什么说聚会(hui)最佳水果(guo) 是砂糖(tang)橘？ 砂(sha)糖橘(ju)最早种植于(yu)广东(dong)省四会市，20 世纪 80 年代初(chu)期由广东四会引入广西(xi)，目前广西已成(cheng)为我国最(zui)大的(de)砂糖橘种植省份(fen)。砂(sha)糖(tang)橘因吃起(qi)来(lai)甜如砂糖，所以被称为砂糖橘(ju)，又因(yin)在农历(li)十(shi)月果皮还呈(cheng)青(qing)绿(lu)色时即可(ke)食用(yong)，故又称“十月橘(ju)”。 砂糖橘作(zuo)为春(chun)节前(qian)后(hou)正上市的当季水果，能成为聚会水果“ C 位”选手(shou)，主要有 5 大原因： 1 真的好吃——甜(tian)得格外突出 砂糖橘(ju)的(de)含(han)糖量在水果中属于较高水平，像我们平时(shi)吃(chi)的(de)蜜橘、金橘、沃柑、血橙的(de)糖含量分别是 9%、4%、10.1%、7.2%，而(er)砂糖橘的糖含量(liang)为 12% 左右(you)。 而且砂糖橘的糖(tang)酸(suan)比也高达(da) 20 以上，有的还能达(da)到(dao) 27 。糖(tang)酸(suan)比(bi)对口感有很大影响，糖酸比(bi)越大，口(kou)感(gan)就越甜，像蜜橘(ju)、金(jin)橘、沃(wo)柑、血橙的(de)糖酸比只有 16.3、5.8、16.8、5.1。 另外(wai)，砂(sha)糖橘的(de)果糖含量(liang)也比较高。我们知道在蔗糖、果(guo)糖、葡萄糖这3种糖中，葡(pu)萄糖(tang)最不甜，果糖最甜，甚至可达到(dao)蔗(zhe)糖的 1.73 倍。 此外，砂糖(tang)橘(ju)还会越放(fang)越甜。一是贮(zhu)藏过(guo)程中砂糖橘(ju)的(de)柠檬(meng)酸含(han)量会下降；二是贮藏期间蔗糖(tang)会呈波动性(xing)上升(sheng)，果(guo)糖和葡萄(tao)糖先(xian)略(lue)微下降后再(zai)上升，最高可分(fen)别飙升到 70.2mg/g、57.5mg/g。 2 真的好处理(li)——不用洗(xi)，剥(bao)开就能吃 砂(sha)糖(tang)橘个头小小(xiao)的，无(wu)需清(qing)洗、果皮(pi)薄、好剥皮，且(qie)可食率高，而且几乎没有(zuozhe)籽，很适合边吃边(bian)聊天，一口一个炫起来超方便。不(bu)过，金秋砂(sha)糖(tang)橘果皮(pi)与果肉连接(jie)较紧密，剥皮存(cun)在(zai)一定困难。 3 真的(de)好闻——自(zi)带(dai)天然香气，氛围感强 砂糖橘剥皮时果皮油脂(zhi)腺(橘子(zi)皮上的小疙瘩)破裂(lie)后，内含的具有挥发性的芳(fang)香物质会散发出强(qiang)烈的清香味，不仅(jin)能