升糖慢、热量低，这种“宝藏主食”正应季
这种病盯上了年轻人；部门里的一小(xiao)半(ban)人都(dou)在(zai)用人(ren)工泪(lei)液—— 拿什么拯救你(ni)，职(zhi)场干(gan)眼(yan)症(zheng)？ 阅读提示 “偏爱”老年人的“干眼症”正盯上职场年轻人✔️。数(shu)据显(xian)示(shi)，约有1/3的职场人被泪腺经历的“干旱(han)”所困扰✔️。除了“自救”，企业(ye)也应(ying)主动(dong)作为，通过在年度体检中(zhong)重视眼表(biao)检查，每天(tian)在固定(ding)时(shi)段组织(zhi)工(gong)间(jian)操✔️、眼保健操等(deng)举(ju)措(cuo)“拯救”职场干(gan)眼症✔️。受访者期待，推(tui)动将因职业因素导致的干眼症(zheng)纳入职(zhi)业病认定范畴✔️。 周二下午两点，浙江温州(zhou)某(mou)三甲医院干眼理疗室内，6台热(re)敷仪(yi)器与6台雾化机器(qi)正满(man)负荷(he)运转✔️。 54岁的庄(zhuang)丽(li)芬做(zuo)完一轮雾化，环顾四周，略感意外✔️：“一开始我以为得干眼症(zheng)的都是中年人，没想到年轻(qing)人来做理疗的(de)也不少✔️。” 更让她惊(jing)讶的是，雾化治疗需(xu)要患者睁眼接受(shou)药液熏蒸，但即便在这短短十几(ji)分钟的治疗(liao)间隙，身旁一(yi)位年轻上(shang)班族仍紧(jin)盯(ding)着(zhe)手机屏幕(mu)，飞快地回复着工作消息✔️。 沉默的“砂纸眼” 对于湖北恩施的科研工(gong)作(zuo)者(zhe)张雯怡来说，眼睛(jing)“被(bei)砂(sha)纸摩擦般的刺(ci)痛(tong)”已经不是新鲜事✔️。 她的干眼症(zheng)病史可以追溯到(dao)大学本科时期✔️。“那时(shi)智能手(shou)机开始流(liu)行，高强度课本(ben)研读(du)带来(lai)的用(yong)眼负荷是主要诱因(yin)✔️。”从纸(zhi)质书到电子屏，双(shuang)重用(yong)眼模式让她的双(shuang)眼过早陷(xian)入困境✔️。 如(ru)今，这种困(kun)境(jing)在职场变得更具普(pu)遍(bian)性✔️。 中国中医科学院望京(jing)医(yi)院眼(yan)科(ke)医(yi)师(shi)刘辰子(zi)提供了一组(zu)数据✔️：根据流行病学调查，长期(qi)面对电脑屏幕的人(ren)群中，干(gan)眼(yan)发病率高(gao)达30%～40%✔️。“这意味(wei)着每(mei)3个职(zhi)场人里(li)，可能(neng)就有(zuozhe)一(yi)个患者✔️。”而在该院的干(gan)眼专病门诊中，30至40岁的就诊(zhen)人群已占一半以上✔️。 为什么偏偏是职(zhi)场(chang)年轻(qing)人容(rong)易“中招”？ 刘辰子解释说，按照医(yi)学常识，干(gan)眼(yan)症(zheng)本该“偏(pian)爱(ai)”中(zhong)老(lao)年人，比如，泪腺(xian)功能老(lao)化导致(zhi)泪水分泌不足，或者眼(yan)皮松弛(chi)✔️、眼睑内外(wai)翻影响(xiang)泪液分布，这些病因都跟(gen)年龄增(zeng)长密切(qie)相关✔️。但现实却(que)恰恰相反——越来越多的年轻人被干(gan)眼(yan)症“缠”上(shang)✔️。空调房的干燥空气✔️、紧盯屏幕时眨眼频率的锐减✔️、屏(ping)幕蓝光与眩光(guang)对泪膜的持续攻击，以及熬夜加班
天(tian)塌了！你吃了这么(me)多(duo)年的“香芋味”，居然都是假的？ 小时候，很多(duo)人(ren)都(dou)吃(chi)过“香(xiang)芋味”的东西❤️㊗️㊗️：香芋奶茶(cha)❤️㊗️㊗️、香(xiang)芋冰激(ji)凌(ling)❤️㊗️㊗️、香芋糖(tang)❤️㊗️㊗️、香芋(yu)蛋糕......那(na)股淡淡的(de)紫色香(xiang)气(qi)，几乎成(cheng)了不少(shao)人的(de)童年味道❤️㊗️㊗️。但现在(zai)如果问你(ni)，香芋到底是什么，你(ni)能答(da)得上来吗？ 很(hen)多人可能(neng)从来没意识到(dao)，你熟悉的“香(xiang)芋味”，很可能(neng)既不(bu)是(shi)香(xiang)芋(yu)的味道，甚(shen)至(zhi)和真正的(de)香芋关系都不(bu)大(da)❤️㊗️㊗️。更(geng)关键的是，香(xiang)芋和(he)芋头，本(ben)来就不是(shi)一回事(shi)❤️㊗️㊗️。 你心里(li)的(de)“香芋”和(he)它的真实身份 在(zai)很(hen)多人的认知里，香芋(yu)就是一种“长得紫紫的❤️㊗️㊗️、味(wei)道香香(xiang)的芋头”❤️㊗️㊗️。但事情远(yuan)没(mei)那么简单❤️㊗️㊗️。 1 叫香芋(yu)但(dan)不(bu)是“芋”，像紫(zi)薯不是薯 我们通常说(shuo)的“香芋”，正(zheng)经学名是参(shēn)薯(Dioscorea alata)，属(shu)于薯蓣(yù)科薯蓣属❤️㊗️㊗️。如果你对(dui)这个(ge)分类感到陌生，那我说出它的亲戚(qi)你一(yi)定认(ren)识(shi)——山药(yao)❤️㊗️㊗️。没错，从(cong)亲缘关系(xi)上讲，真正的香芋其实是山药的“亲兄弟”，而不是芋(yu)头的姐妹(mei)❤️㊗️㊗️。 而我(wo)们常吃(chi)的❤️㊗️㊗️、用来炖排(pai)骨的芋头(Colocasia esculenta)，属于(yu)天南(nan)星科芋(yu)属❤️㊗️㊗️。这两(liang)者在植物学上的差别，甚至(zhi)比(bi)猫(mao)和狗的差别(bie)还要大❤️㊗️㊗️。 至于(yu)大(da)家常用来(lai)混(hun)淆的紫薯(shu)，它的学名是甘薯(Ipomoea batatas)，属于旋(xuan)花科番薯(shu)属[3]❤️㊗️㊗️。所以，这三(san)者其实(shi)是完全不同的植(zhi)物❤️㊗️㊗️： 2 为什(shi)么它被误认为“芋”？ 这(zhe)种误解很大(da)程度上源于方言和俗名❤️㊗️㊗️。在(zai)我国南方部分地(di)区，参薯因为口感(gan)粉糯且带有香气(qi)，被形象地称为“香芋”❤️㊗️㊗️。 而(er)真(zhen)正的芋头品种里(li)，也(ye)有一些带有淡淡香(xiang)气的(de)品种(zhong)(如荔浦芋)❤️㊗️㊗️。比如电商平台你搜索香芋，很多香(xiang)芋(yu)粉❤️㊗️㊗️、香芋糕，会把产品名字(zi)写成“荔浦香芋”，但配(pei)料(liao)表里(li)，只(zhi)有(zuozhe)荔浦芋粉(芋头)，没有香(xiang)芋(参薯)，进一(yi)步(bu)混淆了概念❤️㊗️㊗️。 但在国(guo)际上，参薯通常被称为 Ube，而芋头被(bei)称(cheng)为 Taro，两(liang)者的界限非常清(qing)晰(xi)❤️㊗️㊗️。 为什么我们很少见(jian)到真正的“香芋”？ 既然(ran)参薯才是正牌“香芋”，为什(shi)么我们(men)在市(shi)面上见到(dao)的香芋泥❤️㊗️㊗️、香芋奶茶(cha)，配料表里却很(hen)难