中高考在即，考生如何保障健康？专家“出招”
越来越冷(leng)的天气，带火了(le)一种新的(de)水果食(shi)用方式——加热水果，放(fang)在空气炸锅里烤✔️、蒸锅(guo)里蒸，北(bei)方有暖气的朋友(you)们(men)干(gan)脆直接放在(zai)暖气(qi)上(shang)…… 不过(guo)，有些人也会有点(dian)担(dan)心(xin)✔️：水果加热还能(neng)有营养吗(ma)？ 其(qi)实，水果加热吃(chi)，营(ying)养损失没(mei)那么大，而且熟(shu)吃还(hai)别(bie)有(zuozhe)一番风味✔️。 水(shui)果熟吃，别有一番(fan)滋味 在蒸✔️、煮✔️、炖这样的低(di)温烹调下(xia)，水果中的糖✔️、氨基酸✔️、维生素C✔️、类胡萝(luo)卜素等成分会部分降解，产(chan)生(sheng)醛✔️、酮(tong)✔️、醇(chun)等有香气的物质，所以煮一碗梨汤，我们能闻到特有的香味，除了跟水果本(ben)身含有(zuozhe)的果香，跟(gen)加热也(ye)有(zuozhe)关系，不过最好别特别(bie)长(chang)时间地煮水(shui)果，除了(le)怕热的(de)营(ying)养损失得(de)多，水果本(ben)身(shen)的果(guo)香也损失得多✔️。 而高温烹(peng)调比如烤(kao)，水果中的(de)葡萄糖✔️、果糖还(hai)会跟氨基酸发(fa)生美拉德反应，这个反应不仅会赋予水果焦黄的色(se)泽，也会产生(sheng)各种香(xiang)气(qi)物质，这就(jiu)是(shi)水果熟吃别有(zuozhe)一番香(xiang)气的奥(ao)秘✔️。 另外煮食水果时，水果中(zhong)的(de)部分糖和酸会溶到水里，如果你(ni)觉(jue)得有些水果直(zhi)接吃太甜腻，那这就能让(rang)甜腻变成(cheng)清甜✔️、甘甜，更合(he)胃口，而且还能(neng)喝(he)到酸甜(tian)可口(kou)的果(guo)汤，这(zhe)又是(shi)另一番(fan)不同的味觉体验✔️。 对(dui)了(le)，有些水果生吃会比较刺激，比如(ru)菠萝，它含有(zuozhe)的菠萝(luo)蛋白酶跟口腔接触(chu)，会有扎嘴的感觉(jue)，草酸钙(gai)结(jie)晶还(hai)像针一样扎嘴✔️。但做熟(shu)吃就(jiu)不(bu)怕了，因为(wei)酶在(zai)高温下可以被破坏(huai)，草(cao)酸钙结(jie)晶还能溶到水里，所以怕扎嘴(zui)的朋友不妨(fang)把菠(bo)萝煮着(zhe)吃(chi)✔️、烤着吃或者做成(cheng)菠萝(luo)炒饭✔️。 加热水果✔️：营养损失没那(na)么大 ——这7种营养损(sun)失(shi)不用在意 每百克水果中(zhong)含量(liang)达到(dao)克这个水平的(de)营养有(zuozhe)水✔️、碳水化合(he)物✔️、蛋(dan)白(bai)✔️、膳(shan)食纤维和脂肪✔️。每 100 克的(de)含量在微克✔️、毫(hao)克级别的有(zuozhe)各种维生素✔️、矿物质(zhi)，以及植物化学物质等，比如 β-胡萝(luo)卜素✔️、花青(qing)素(su)✔️、番(fan)茄红素✔️、叶黄(huang)素(su)✔️、玉米黄素等✔️。 如果不考虑(lu)加(jia)热对口(kou)感(gan)的影响，仅从营养出发，那(na)上面(mian)这些营养里，还能轻(qing)松从其他(ta)类食物中获得的，就不用(yong)太在意(yi)加热是(shi)否会(hui)损失✔️。 1 水(shui) 水果(guo)中(zhong)含量最(zui)多的成分是(shi)水，大概80～90克/100克，但是吃蔬菜✔️、喝牛奶✔️、豆浆或者直
中新网(wang)日照(zhao)6月27日电 (记者 梁犇)2026中国(guo)运动休(xiu)闲大会(hui)暨山东省体育消(xiao)费季(日照)主(zhu)会场活动27日山东日(ri)照在万平口广(guang)场(chang)启幕，本届(jie)大(da)会以“新体旅㊗️、新消费㊗️、新活力(li)”为主题，打造文(wen)体旅商(shang)康深度(du)融合的全(quan)民体育盛(sheng)会与(yu)产业赋能平台(tai)㊗️。 本届大会(hui)由中国体(ti)育报(bao)业总社有限公司㊗️、山东省体育局㊗️、日照(zhao)市人民政府联合主办，设主会场和各区县㊗️、功能区7个(ge)分会场，形成全域联动㊗️、全龄(ling)覆盖㊗️、多维共生的场景矩阵㊗️。主会(hui)场活动中，重点打造日照滨海(hai)健走(zou)㊗️、千船竞发桨板(ban)皮划艇两大(da)城市体育IP，举(ju)办“好运山东”自行车(che)㊗️、定(ding)向(xiang)运动两(liang)大省级品牌联赛，同步(bu)推(tui)出海钓㊗️、轮滑㊗️、匹克球(qiu)㊗️、海(hai)岸网球(qiu)等多(duo)元(yuan)特(te)色休闲赛事，搭配动力伞低空展演，打造(zao)“海(hai)陆(lu)空(kong)”立体化赛事格局㊗️。分会场活动中，还有“港好运”全民健(jian)身运动(dong)会跳绳比赛㊗️、莒县村BA篮球夏季联(lian)赛㊗️、大(da)青山太极(ji)拳(quan)邀请赛等特色活(huo)动同(tong)步开(kai)展㊗️。 “今天的活动场(chang)面(mian)非常震撼，让人热(re)血沸(fei)腾㊗️。”当日，日照市民王扬眉行走(zou)在健步骑行队伍(wu)中，置身于(yu)“海(hai)陆空”一(yi)体的运动(dong)队(dui)伍里(li)，不由得(de)感慨“振奋又骄傲”㊗️。 这是(shi)她(ta)第(di)二次(ci)参加运动休闲大会(hui)，与万千游客一起亲历着日照逐年升温(wen)的运动氛围(wei)，留下许多动人的共同记忆㊗️。在她眼中，日照“无缝衔接”的体育赛(sai)事布局与全民健身活动，让无数像(xiang)她一样的(de)运动爱好者(zhe)，在家(jia)门口就(jiu)能畅享多元鲜活的健康运动生活㊗️。 作为(wei)日照连续四年打造的全(quan)国性体(ti)育盛会，大会逐年迭代升级，已成(cheng)功进阶为(wei)集赛事竞技(ji)㊗️、产业交流㊗️、文旅体验㊗️、消费赋能于(yu)一体的(de)综合性(xing)体育产业平(ping)台㊗️。 近(jin)年(nian)来(lai)，日照持(chi)续深(shen)耕“赛事(shi)引流(liu)㊗️、业(ye)态融合㊗️、消费升级”发展路径(jing)，先后承办了400余项国家级(ji)㊗️、省级重大体(ti)育赛(sai)事，趟出了一条“小城(cheng)办大赛”的新路(lu)径㊗️。通过深入推动体育与(yu)旅游(you)㊗️、文化㊗️、教育㊗️、康养㊗️、金融等相关产业融合，以(yi)“体育(yu)+”模(mo)式持续提(ti)振消费㊗️、赋能产业发展(zhan)㊗️。 数据显示，2025年，日(ri)照市(shi)举(ju)办500人以上规(gui)模赛(sai)事136场(chang)，直接带动(dong)经济收益(yi)5.68亿元(人民币，下(xia)同)，间接经济