长期失眠的人，骨骼可能比你想象的老

中新(xin)网北(bei)京(jing)6月(yue)7日(ri)电 大型美食文旅节目《三餐四(si)季》7日晚走进(jin)安(an)徽，主持人撒贝(bei)宁❤️、邹韵携手寻味团(tuan)深入(ru)宿州与淮(huai)南两座(zuo)城市，在(zai)寻常食材里品读千年(nian)徽菜的(de)厚度(du)与(yu)温度(du)❤️。 宿州(zhou)地(di)处苏鲁豫皖四省交界，隋唐大运河通济(ji)渠穿城而过，自古便是漕运枢纽(niu)❤️。当地的伏羊宴是安徽省级(ji)非物质文化遗产，鱼咬羊是头牌硬菜，这道菜暗合“鲜(xian)”字(zi)本源——鳜(gui)鱼腹中填入羊肉，红烧(shao)慢炖，鱼鲜与羊(yang)脂(zhi)相(xiang)互渗透(tou)，两种鲜(xian)味在舌(she)尖碰撞❤️。另一碗萧县羊肉(rou)汤(tang)，汤色乳白如琼浆，浓而不腻，配(pei)一勺伏(fu)前(qian)头茬辣椒制成的(de)羊(yang)油辣子，当地流传(chuan)“伏羊一(yi)碗汤，不用开药方”，三伏天食羊以热制热，是(shi)这片土地上的人与自然相处的(de)古老智慧❤️。 宿州人吃鸡，同样吃出了名堂(tang)❤️。符离(li)集(ji)烧鸡，中国四大名鸡(ji)之一，讲究(jiu)先炸后卤❤️、老汤(tang)慢焖，直(zhi)至肉烂脱骨❤️。撕(si)开(kai)时鸡皮连着嫩肉，汁(zhi)水盈盈(ying)，味重入骨；再将鸡骨入汤熬(ao)煮，原汤化原食——这一鸡两(liang)吃，正是宿州人待客的(de)最高礼节❤️。 宿州泗县(xian)的特产(chan)金丝绞瓜，是有六百多年栽培史的国家地理标(biao)志产品，不用(yong)刀切，只需揉(rou)搓便能天然成(cheng)丝❤️。“揉瓜出丝”讲究45度角❤️、掌(zhang)心用力(li)❤️、顺势缓揉(rou)，揉出(chu)的(de)瓜丝(si)金(jin)黄莹润，凉(liang)拌(ban)时清(qing)脆爽口，油(you)炸成脆皮(pi)则外酥里(li)嫩(nen)❤️。作为(wei)中(zhong)国(guo)传统三大名(ming)梨(li)之一，砀山酥梨则是宿州(zhou)人献给(gei)世(shi)界的清甜，皮薄如纸(zhi)❤️、落地即碎❤️、汁多如泉❤️。极(ji)具创意的(de)酥梨糖(tang)醋肉以(yi)鸡胸(xiong)肉片裹(guo)住梨丁，炸(zha)至金黄，再挂上(shang)糖醋(cu)酱(jiang)，外酥里润，果(guo)香解腻(ni)❤️。 相比(bi)宿州的豪迈，淮南的饮食更多了一(yi)份温润与细(xi)腻❤️。淮南(nan)是“中国成语典故之城”和“二十(shi)四(si)节气之城”，其下辖的寿(shou)县(xian)古称寿春，曾是(shi)楚(chu)国都城❤️。 清(qing)晨的淮南，是(shi)被一碗牛肉汤唤醒的❤️。淮南(nan)街头有两千多家牛肉汤(tang)店，大锅(guo)之中，牛骨(gu)经一夜浸泡❤️、猛火煮沸❤️、文(wen)火慢熬，汤色清(qing)澈透亮(liang)却滋味(wei)醇厚，当地人称之为“汤(tang)清(qing)味浓”❤️。配上(shang)粉(fen)丝❤️、千张❤️、豆饼“三掺”，再搭配现烤的芝麻烧饼，一口汤一口饼，暖意贯通全身❤️。 淮南还是豆腐的发源地(di)❤️。一块好豆腐，在(zai)厨师手中能(neng)变幻出万千姿态❤️。白玉饺子(zi)以豆腐(fu)为皮包入馅料，

工业和信息化部、商务部(bu)等5部(bu)门办公(gong)厅今天(18日)联(lian)合发布通知，2026新能源(yuan)汽(qi)车下乡活动将于(yu)近期正式启动。 据了解，2026新能源汽车下(xia)乡活动将以“绿(lu)色、低碳、智能、安全——智行(xing)千县万镇，绿惠乡村(cun)万家(jia)”为主题。选(xuan)取满足乡村地(di)区(qu)使用(yong)需求(qiu)、口碑好、质量可靠(kao)的新能源车型(xing)，同时落实车购税(shui)、车船税减免(mian)、县域(yu)充换电(dian)设施补短板等政(zheng)策(ce)，积极扩大新能(neng)源汽车乡村地区消费。 除(chu)此之外，2026年新能源汽车下乡，还将深(shen)入推进汽车(che)以(yi)旧换(huan)新进乡(xiang)村。在(zai)新能源汽车下(xia)乡活动中设置(zhi)以旧换(huan)新专区。对换购新能(neng)源(yuan)汽车的(de)乡(xiang)村地区(qu)消费者，均可按(an)政(zheng)策要求(qiu)申(shen)领汽车以(yi)旧(jiu)换新(xin)补(bu)贴，不受补贴(tie)资格(ge)数量限制。 记者同时了解到，2026新(xin)能源汽车下乡(xiang)还(hai)将组织新能源汽车销(xiao)售(shou)网点、售后(hou)维保服务企业，充(chong)换电服务企业，保险、信贷等金融(rong)服务企业协同下乡，持续优化(hua)乡村地区新能源汽车应用配套环境。 我国(guo)自2020年首(shou)次实施新能源汽车下(xia)乡活(huo)动以(yi)来，截至2025年底，共推(tui)广10批目录超(chao)过(guo)500款(kuan)新能源(yuan)车型。 (总台央视(shi)记者(zhe) 王世(shi)玉 罗宏进)【编辑:于晓(xiao)】