洋姜：淡而有味的乡野菜蔬
活力中国调研行｜冲(chong)刺2万台，见(jian)证人形(xing)机器人“成气候(hou)”(上海科创“一公里”) 在位于上海浦(pu)东新区的智元创新(xin)(上海)科(ke)技(ji)股份有限公(gong)司展厅内，轮式人形(xing)机器人夹起一台平(ping)板电脑(nao)，送入质检设备仔细(xi)“端详” ❤️、确认质(zhi)量合格后，再(zai)将产品放到生产线上，整套流程动(dong)作连贯 ❤️、一气呵(he)成 ❤️。 “我们复刻了(le)机(ji)器人在(zai)龙旗(qi)科技江西南昌量产(chan)工厂进(jin)行平板质检(jian)的场景 ❤️。”智(zhi)元合伙人(ren) ❤️、高级(ji)副总(zong)裁 ❤️、具(ju)身(shen)业务总裁姚卯青介绍，“机器人的规模化(hua)落(luo)地，将为企业提质增效(xiao)助上一(yi)臂(bi)之力(li)，创造(zao)更多价值 ❤️。” 用上机器人，产业工人(ren)去哪了(le)？ “实际上，机(ji)器人的(de)应用，缓(huan)解了工(gong)厂的用工短缺 ❤️。”姚卯(mao)青说(shuo)，质(zhi)检(jian)工作内容单一(yi) ❤️、高(gao)度重复，工人不(bu)能随身(shen)携(xie)带(dai)手机，对于年轻的产(chan)业工人吸引力(li)日渐(jian)下滑，“把人类(lei)必须(xu)做(zuo)却(que)不愿做的事交给机(ji)器人来做，这是产业发(fa)展的重要意义(yi) ❤️。” 6月28日，智元第1.5万台机器人下线，距离(li)万(wan)台量产节点仅用时不到(dao)3个月 ❤️。机(ji)器人量产规模与速度的持(chi)续提升，也反映其应用场景的不断扩展，从常见的(de)文娱商演 ❤️、导览导购，到(dao)工(gong)业智造 ❤️、物流分拣 ❤️、安(an)防巡检……机器人已经从昂贵的(de)“大型玩(wan)具”转变为能够量产摊薄成本，并提升企(qi)业生产效率的重要工具 ❤️。 从公司成立到实现大规(gui)模量产，智(zhi)元(yuan)仅用了3年时间(jian) ❤️。起加速作用的(de)，是长三角扎实(shi)且高(gao)效的供(gong)应链 ❤️。 “像是机器人身上的简单结构件，我们白天将图纸发给(gei)长三角的供应商后，有的工厂当晚就能将(jiang)初步的样品生产出来 ❤️。”智元供应链?级(ji)副总裁詹昆深有体会 ❤️。 “我们与(yu)龙旗科技成功合作后，更多客户前来订购(gou)机器人，这要求(qiu)我们更快更(geng)好地(di)交付产品(pin) ❤️。”詹昆说，汽(qi)车供应链(lian)企业的产品(pin)可(ke)靠性(xing)强，满足(zu)人形机(ji)器人对零(ling)部件质量的(de)要求，因此(ci)公司的供应商与汽车零(ling)部件厂商高度重(zhong)合 ❤️。 “而长(chang)三角是(shi)中国汽车产业集(ji)群化程度很高的(de)区域(yu)之一，产业链供应(ying)链完备 ❤️。这(zhe)也(ye)为我们打造(zao)高质(zhi)量(liang)产品提供了扎实(shi)的产(chan)业基础 ❤️。”詹昆说 ❤️。 向“新”而行，聚“链”成势 ❤️。浦东新区机(ji)器人产业领域集聚整(zheng)机(ji)及产(chan)业(ye)链(lian)企业
这几个大部(bu)分人都有的习惯，正在悄悄伤害你(ni)的健康(kang)！快(kuai)自查 生活中，不少人会(hui)因为怕浪费而有一些(xie)节(jie)省的习惯，但殊不知(zhi)在(zai)不(bu)经意间，这些习(xi)惯就埋(mai)下(xia)了(le)诸多健康(kang)隐(yin)患❤️。 今天，我们整理(li)了8个看似“好习惯”实则(ze)威(wei)胁健康的习惯，一起来看一下！ 1.肉放在室温下(xia)解冻 解冻肉(rou)类时，很(hen)多人都(dou)会从冰箱取(qu)出来直(zhi)接放在室温(wen)下或者(zhe)直接(jie)扔水里解冻(dong)，这两种(zhong)方式都不(bu)建议❤️。 室温(wen)一(yi)般(ban)是指20~25℃，而(er)4~60℃属于危险温度范围，有利(li)于细(xi)菌开“party”❤️。室温解冻比较大块(kuai)的肉类，至少需要2小时，有(zuozhe)的甚至得5个小(xiao)时，这期间微生物(wu)会(hui)迅速(su)滋生，食用(yong)可(ke)能(neng)不安全❤️。 一篇(pian)发表在《食品工(gong)业科技》上的(de)文(wen)献显示，研(yan)究人员用实验对比了不同解冻方(fang)式对猪(zhu)肉品质的影响，包括25℃室温解冻❤️、25℃静水解冻❤️、4℃低温解冻❤️。结果表明4℃低温解冻(dong)虽然比较慢，但不仅能降(jiang)低细菌的(de)繁殖，还能抑制脂肪的氧化(hua)❤️。较慢的解冻还可让(rang)肉(rou)类中(zhong)的水分有充(chong)分的时间(jian)渗透迁移到组织之(zhi)中，尽(jin)量维持饱满的状(zhuang)态，能够较好的保持(chi)肉类(lei)品质❤️。 室温下解冻(dong)的肉类，汁液流失(shi)较多，口感❤️、色泽较(jiao)差；静(jing)水解冻，水(shui)温一(yi)般25℃左右(you)，且(qie)导热能力大于空气，解冻(dong)速度(du)更快，汁(zhi)液流失更严重，口感比室温解冻还差(cha)❤️。 解决(jue)方法❤️：提(ti)前(qian)一天将冻肉从冰(bing)箱冷冻室(shi)转移到冷(leng)藏室缓慢解冻(dong)❤️。如果忘记了，也(ye)可以用微波炉解冻(解冻模式)，不过食物的体积不能(neng)太(tai)大，最(zui)好小而扁平，这样能受热均匀(yun)，微(wei)波(bo)炉解冻后要立即(ji)烹(peng)调❤️。 2.煎(jian)炸过(guo)食物的油，继续(xu)炒菜(cai) 很多人炸过东西的油根本不舍得扔(reng)，会留着继(ji)续(xu)炒菜用，甚至用来多次煎炸(zha)食物❤️。 这种油真的不健康！ 首先，经过(guo)了高温煎炸(zha)后的(de)食(shi)用油，营(ying)养价值(zhi)会降(jiang)低，破坏(huai)了(le)必(bi)需脂(zhi)肪酸和脂溶性维生素❤️。一项(xiang)发表在《食品科(ke)技》上的研(yan)究，利用高效液相(xiang)色谱(HPLC)测定(ding)回锅(guo)油中(zhong)的脂肪酸成分(fen)，结果(guo)发现❤️：花(hua)生(sheng)油中(zhong)亚麻酸(suan)❤️、亚油(you)酸和油酸等不饱(bao)和(he)脂(zhi)肪酸含(han)量通(tong)常在85%以上，但在经过了2小时(shi)的(de)煎炸后只剩下17%了❤️。植物油中(zhong)的(de)维生(sheng)素E经