全国人大法工委：民族团结进步促进法是新时代第一部民族领域专门法律

腊八粥里，竟(jing)然藏着一个容(rong)易被忽略的营养(yang)密码(ma)，很(hen)多人都(dou)不知道！ 腊八节，一个(ge)承载着丰厚文化记忆与饮食智慧的节日，每年(nian)农历(li)腊(la)月初八(ba)，家家(jia)户户熬煮(zhu)腊(la)八粥，已成为(wei)寒冬里温暖(nuan)身心的(de)饮(yin)食习俗。 随着大众营养意识(shi)的(de)不断提高(gao)，我们(men)越来越意识到(dao)，这一碗(wan)看似简单的(de)腊八粥，其实蕴藏着丰富的(de)全谷物营(ying)养密码，与当代倡(chang)导(dao)的健(jian)康饮食理念不谋(mou)而合。 一、腊八节(jie)的风俗 “过了腊八(ba)就是年”，从这一天(tian)起(qi)，年味渐(jian)浓，人们开(kai)始(shi)备年货(huo)、扫尘迎新(xin)。而喝腊八粥，则是南北共通的习俗。 粥料多样，通常包括(kuo)大米、小(xiao)米、糯(nuo)米、薏米、红豆(dou)、绿豆、红枣、花生、莲子、桂(gui)圆(yuan)等，各种各样的(de)食材不仅象征丰收与团(tuan)圆(yuan)，也通过它们的(de)多样搭配(pei)，为(wei)身体带来(lai)复(fu)合的营养支(zhi)持。 二、腊八粥：全谷物的天然(ran)组合 传(chuan)统的腊八粥食材中，很(hen)多都属于全谷物或全谷物(wu)类食物。 什(shi)么是全谷(gu)物(wu)？根据营养学定(ding)义，全谷物是指在加工过程中(zhong)保(bao)留了完整籽粒(li)结构，包(bao)括(kuo)胚乳、胚芽和麸皮的(de)谷物。相比精制(zhi)谷物(如(ru)白米(mi)、白面)，全谷物保(bao)留了更多的(de)膳(shan)食纤维、B族维生素、矿物质和(he)植(zhi)物(wu)化学物。 腊八粥(zhou)中的糙(cao)米、燕麦、小米、薏(yi)米等(deng)常见食材，若未经过度(du)精磨(mo)，均可视(shi)为(wei)全(quan)谷物或全谷物制品(pin)。红豆(dou)、绿(lu)豆等杂豆虽不属于(yu)谷(gu)物，但富含膳食纤维(wei)和植物(wu)蛋白，与全(quan)谷(gu)物搭配，能进一步提升(sheng)粥的营养价(jia)值(zhi)。这样热乎乎、糯叽叽的一碗粥，可谓“天然的全谷物营养餐”。 三、全谷物的(de)健(jian)康益(yi)处：不止于(yu)“吃饱” 营养(yang)密度(du)更高 全谷物最大程度(du)地(di)保留了谷(gu)物天然的(de)营养成分。以全麦为例，每(mei)100克(ke)约含12克膳食(shi)纤维，吃100克全麦制品，就能提供(gong)接(jie)近(jin)每日推(tui)荐摄入量(liang)(25克)一半的膳食纤维。同时，全谷物中的B族(zu)维(wei)生素(su)及矿物质(zhi)等微(wei)量营(ying)养成分比(bi)精(jing)制谷(gu)物多40%-90%。适当以全谷(gu)物代(dai)替部(bu)分(fen)精制(zhi)主食(shi)，是轻松提升(sheng)膳食(shi)质量的有(zuozhe)效(xiao)方式(shi)。 有助于维(wei)持健康体重 全谷物中丰富的(de)膳食纤维能(neng)增强饱腹感(gan)、延(yan)缓胃排空，有助于控制(zhi)总进食量(liang)。B族维生素参与能(neng)量(liang)代谢，对(dui)维持正常代(dai)谢功能十(shi)

中新网无锡6月28日电 (徐珊珊 孙权(zuozhe))27日，“巨兽觉醒”广西恐龙科普大(da)展在无锡(xi)博物院启幕(mu)㊗️。本(ben)次展览(lan)展出200余件古(gu)生(sheng)物珍(zhen)贵(gui)展(zhan)品，其中包含146件恐(kong)龙(long)及古生物(wu)真实(shi)化(hua)石㊗️、2具完(wan)整恐龙(long)骨架复原(yuan)模型，真品化石占比可观，展品兼具稀缺性㊗️、科学性与高科(ke)普(pu)价值㊗️。 展(zhan)览(lan)围绕广西(xi)区域地质演化(hua)㊗️、恐龙物种发掘(jue)研究㊗️、远(yuan)古(gu)生(sheng)态系统变迁三大核心脉络展开，展出(chu)多项具(ju)备(bei)国家(jia)级(ji)㊗️、亚洲(zhou)级科(ke)考价值(zhi)的珍稀化(hua)石，涵盖华南已知最早(zao)蜥脚类恐龙秦氏花山龙肢(zhi)骨㊗️、华南大型(xing)肉(rou)食恐龙广西大塘龙(long)腰带骨骼㊗️、被(bei)誉为“广西第一(yi)龙(long)”的大(da)石南(nan)宁(ning)龙上颌骨㊗️、半水生鱼食(shi)性(xing)扶绥中(zhong)国上龙牙(ya)齿㊗️、何氏六榜龙背(bei)椎(zhui)等标志性标本，完整梳理出远古海(hai)洋巨兽(shou)及陆(lu)地恐(kong)龙王朝的生(sheng)命(ming)演(yan)化(hua)历程㊗️。 展览创新展陈形(xing)式，打破传统静态展示(shi)局限，融合实景复原㊗️、趣(qu)味互动(dong)㊗️、科普宣讲于一体，设置(zhi)恐龙身高对比㊗️、足(zu)迹探秘㊗️、恐龙涂鸦等多元互动项目，全方位适配青少年研学㊗️、亲子观展(zhan)㊗️、古生物爱好者探(tan)秘等(deng)全年龄段需求㊗️。 《桂龙(long)纪·远古历险(xian)》VR虚拟体(ti)验展依托数(shu)字技术精准复原白垩纪广(guang)西史前(qian)生(sheng)态场(chang)景，让观众沉(chen)浸式感受远古风貌㊗️。同时，展览(lan)同(tong)步推出系(xi)列特(te)色文创产品，将广西(xi)壮锦非(fei)遗(yi)元素与(yu)恐龙科(ke)普IP深度融合，打造出(chu)壮锦恐(kong)龙玩偶㊗️、主题绘(hui)本㊗️、集章本(ben)㊗️、亚克(ke)力立牌等文创品类，供观众选购留念㊗️。 展期(qi)内，主办方还将持续推出系列延伸科(ke)普活动(dong)，包括(kuo)古生物专(zhuan)家(jia)专题讲(jiang)座㊗️、中小学生(sheng)恐龙主题研(yan)学(xue)营㊗️、市民公益科普(pu)课堂等，持续拓宽古(gu)生物科普传(chuan)播路径，引导大(da)众透过化石遗存读懂地质变迁(qian)与生(sheng)命演(yan)化的奥秘，树立敬畏自(zi)然(ran)㊗️、尊(zun)重(zhong)生(sheng)命的科学理念(nian)㊗️。(完)