中国医疗出海东盟：从单品外销到体系深耕

中新网(wang)云南普洱6月24日电 题(ti)：边境缉毒警的(de)“勋(xun)章”：伤痕之下，是无声的坚(jian)守 作(zuo)者(zhe) 赵川 文金银 郑子敬 “爸爸，你腿上这个是(shi)什(shi)么呀？怎么(me)那么像毛毛(mao)虫(chong)啊？”近(jin)日，面对3岁儿子的(de)追(zhui)问(wen)，民警张擎(化名)笑着掩饰：“这是爸爸(ba)自(zi)己(ji)画上去的。” 张擎是云南(nan)普(pu)洱边境(jing)管理支(zhi)队的一(yi)名民警。这道(dao)被儿子形容(rong)为“毛毛虫”的疤(ba)痕，源于2023年5月一(yi)场惊心动魄的(de)抓捕(bu)。当晚，张擎在抓(zhua)捕过程中飞身扑倒逃窜的毒贩，左膝重重磕(ke)在水泥(ni)台阶上。巨大(da)的(de)冲(chong)击力导致他左侧(ce)髌(bin)骨粉碎性(xing)开放性骨折，但他强忍(ren)剧痛，用“剪刀(dao)脚”死死(si)控制住嫌(xian)疑人，直(zhi)至(zhi)战友赶(gan)到。 作为一名长(chang)跑爱(ai)好者，张擎在受伤当天上午(wu)刚(gang)报名参加支(zhi)队警体运动会(hui)的1000米比赛。然而一夜(ye)之间，奔跑(pao)成(cheng)了奢(she)望。如今，他的膝盖仍时常(chang)刺痛酸胀，无(wu)法进行(xing)高强度训练(lian)，昔日矫健的步伐只能换作缓步慢行。 这一场以血肉搏凶险的抓捕换(huan)来(lai)案件全线告破，3名涉案(an)嫌疑人(ren)全部落网(wang)，代价是张擎膝盖上一(yi)道永(yong)久的(de)疤痕。 在云南普(pu)洱的边境(jing)线(xian)上，移民(min)管理警察(cha)与毒贩上演着(zhe)生死博弈。对他(ta)们(men)而(er)言，身上的每一道伤疤，都不是瑕疵，而是属于英雄的(de)勋章。 与张(zhang)擎的“毛毛虫”伤疤相比(bi)，民(min)警陈锋(化名)的伤痛(tong)藏在(zai)手(shou)腕深处(chu)。2026年3月的一个深(shen)夜，经过(guo)近3小时的蹲守，目标嫌(xian)疑(yi)人出现。在嫌疑人猛拧油门夺路而(er)逃的(de)瞬(shun)间，陈(chen)锋飞身扑(pu)挡，连人带(dai)车重重摔倒在地。 “当时(shi)只听到‘咔’的(de)一声，手腕剧痛钻心。”陈锋回忆，但他心里只有一个念(nian)头——绝不能让(rang)人跑了。直到战(zhan)友合力将嫌疑人控制，他紧绷的神(shen)经(jing)才(cai)放(fang)松下来。经诊断，其手腕(wan)关节骨折。至今，他的(de)左手腕关节依然(ran)僵(jiang)硬，稍一发力(li)便酸痛(tong)难忍。 在密林深(shen)处的抓捕中，大自然也是(shi)无声的对(dui)手。2026年5月，民警沈飞(fei)(化名(ming))与战(zhan)友(you)追击一名跳车逃窜的(de)毒贩。在(zai)密林狂奔中，三人误撞马(ma)蜂窝，黑(hei)压压的马蜂瞬间(jian)倾(qing)巢而(er)出。 短短几秒内，沈飞的大腿、后背、胳膊被(bei)蜇伤，另(ling)外两(liang)名战友也各有十多处蜇(zhe)伤。火(huo)辣(la)辣(la)的灼痛席卷全身，但(dan)

最(zui)近(jin)，“高温杀菌(jun)乳是(shi)不是鲜(xian)牛奶”这(zhe)一(yi)话(hua)题(ti)引发关注。高温杀菌(jun)乳和鲜牛(niu)奶到底是什么关系？高温杀(sha)菌乳和巴氏杀菌(jun)乳又有什么区别？为了厘清这(zhe)些(xie)概(gai)念，记者做了一(yi)番调查。 是否“鲜牛奶”，包装会注明 其实(shi)，“鲜奶”是一个很口语(yu)化的表述(shu)。很多消费者(zhe)将冷藏存储的牛奶称为“鲜奶”，但在乳制品国(guo)家标准中，并没有(zuozhe)“鲜奶(nai)”一词，只有“鲜牛(niu)乳(奶)”一词，专指巴氏杀菌乳。也(ye)就(jiu)是说，“是(shi)否(fou)冷(leng)藏”不是判断产品(pin)是否为“鲜牛乳(奶)”的标准，“鲜牛乳(奶)”的依据是(shi)杀(sha)菌(jun)工艺和产品标(biao)注。 据农业农村部(bu)食物与营养发(fa)展(zhan)研(yan)究所相关文(wen)章(zhang)介绍，市场常见的液态(tai)奶可分为鲜牛奶(巴氏杀菌(jun)乳)、高温(wen)杀菌乳、超高温(wen)灭菌(jun)奶、调制乳和酸奶。 根据(ju)国家标(biao)准GB19645《食品(pin)安全国家标准巴氏杀菌乳》，“鲜牛乳(ru)(奶)”仅指执行该标(biao)准的(de)巴氏(shi)杀菌乳——以(yi)生(sheng)牛(niu)乳(ru)为原料(liao)，经(jing)巴氏杀(sha)菌工(gong)艺(yi)制成的乳制品，必须(xu)冷藏，保质期(qi)较短。因(yin)此(ci)，高(gao)温杀菌乳和超高(gao)温灭菌奶均不属于(yu)“鲜牛乳(ru)(奶)”。国家(jia)标准还明确规定，巴氏(shi)杀菌乳必须在包装(zhuang)上标注“鲜牛乳”或(huo)“鲜牛奶”，其他类(lei)型的液态奶(nai)不(bu)允(yun)许如(ru)此标注。 业(ye)内人士介绍(shao)，巴氏杀(sha)菌乳采用(yong)低温杀(sha)菌工艺，杀菌温度在72℃至80℃，杀菌(jun)时间约15秒(miao)，能杀灭(mie)牛奶中的致病菌，最大程度保留生牛乳中(zhong)的(de)活(huo)性营养(yang)。但(dan)巴氏杀(sha)菌乳保质(zhi)期短，通常在7天至15天(tian)，运(yun)输和储存要求(qiu)高，必须(xu)全程冷藏(cang)，价(jia)格也相对偏高(gao)。 高温杀(sha)菌乳≠超高温灭菌奶 那么，什么是高温杀菌(jun)乳和(he)超高温灭菌(jun)奶呢(ne)？ 根据(ju)农业农村部食物(wu)与(yu)营养发展(zhan)研究(jiu)所的公开(kai)信息，高(gao)温杀(sha)菌乳是“以单一(yi)品种生(sheng)乳(ru)为原(yuan)料，115℃保持20秒(miao)/120℃保持15秒/130℃保(bao)持2秒(miao)杀菌”；超高温(wen)灭菌奶则是“以(yi)生牛(羊)乳(ru)为原(yuan)料，132—140℃保(bao)持3—4秒灭菌”。简(jian)单来说，由于采取了不同的工艺(yi)，高温杀菌乳的杀菌强度比巴(ba)氏(shi)杀(sha)菌乳高，但(dan)比超高温灭菌奶低，蛋(dan)白(bai)质(zhi)、钙等核心营养与(yu)巴氏杀菌乳基(ji)本一致，活性营养略有损失，但奶香更浓郁