端(duan)午节挂艾草(cao)的习俗(su)已流传(chuan)千年?????。家家户户将艾草悬挂于门框，老(lao)一辈常(chang)说可以(yi)“辟(pi)邪祈福”?????。其实这并非迷信，古人早(zao)已发现艾草(cao)的药(yao)用(yong)价值?????。今(jin)天，医生就带大(da)家读懂平(ping)凡艾草的保健功效，解锁(suo)老祖(zu)宗的养(yang)生智慧?????。
挂艾(ai)暗藏(cang)的古(gu)人养生(sheng)经
端(duan)午挂(gua)艾的习俗家(jia)喻户晓，民(min)间更是流传“家有三年艾，郎(lang)中不用来(lai)”的老话?????。的确，艾(ai)草不止是承(cheng)载民俗寓意的野草(cao)，更(geng)是(shi)能驱(qu)蚊止痒、驱寒养生、安(an)神(shen)调理的药食同源佳品?????。它自带独特香气，能够(gou)驱(qu)赶蚊虫、净化空(kong)气(qi)，而所谓的“邪”，实则是夏季湿热、蚊虫滋生带来(lai)的各类外邪与疾病?????。
居(ju)家保健(jian)的多重妙(miao)用(yong)
艾(ai)草载(zai)入《本草纲(gang)目》，它没有名贵药材的稀缺与珍(zhen)贵，田间地头随处可见，却是实用性极强的养(yang)生好物?????。它的(de)妙(miao)用贯穿四季，体(ti)现在日常养(yang)生(sheng)的方方面面，默默守护着世世代(dai)代国人(ren)的(de)健康?????。
艾灸温养 驱(qu)散寒湿(shi)晒(shai)干的艾叶可制(zhi)成(cheng)艾绒、艾(ai)条，点(dian)燃后熏蒸肩膀、膝盖、腹部等部位，温热通透(tou)?????。对于中老年人常见的(de)寒(han)湿腿疼、腹部受(shou)凉、关节酸痛等(deng)问题，有温通(tong)经(jing)络(luo)、驱寒缓(huan)痛(tong)效(xiao)果(guo)，是代(dai)代相传的经典养生方式(shi)?????。
艾香安神(shen) 助眠(mian)静(jing)心(xin)将新鲜艾叶晒干，装入布(bu)袋制(zhi)成艾(ai)草枕，放置枕边?????。淡淡的(de)草本清(qing)香温和舒缓，能(neng)够平复(fu)心(xin)绪、安神(shen)助眠，适(shi)合睡眠不(bu)佳、心绪烦(fan)躁的(de)人群(qun)?????。
天然(ran)驱蚊 净化居室夏季蚊虫肆虐时，在(zai)室内(nei)焚(fen)烧少量干(gan)艾(ai)草(cao)，天然的艾香可以有(zuozhe)效驱赶蚊虫(chong)，无(wu)化学添加，比蚊香更加安(an)全健康，同时还能(neng)清(qing)新空气、祛(qu)除潮(chao)气?????。
煮水外洗 舒缓肌(ji)肤(fu)梅雨季节湿气重(zhong)，皮(pi)肤容易(yi)瘙痒、起小疙瘩，可用艾(ai)叶煮水(shui)擦拭或清洗患(huan)处(chu)，能够(gou)祛(qu)湿止痒、舒缓肌肤不适(shi)，温和无(wu)刺激?????。
食艾尝鲜 切忌(ji)贪多(duo)
每年清明前后的(de)嫩艾叶，是难得的时令食材，药食同源、鲜香可口(kou)?????。除了大家熟知的(de)青团(tuan)以外，艾(ai)叶年糕(gao)、艾香(xiang)馒(man)头、艾草(cao)千层糕(gao)……如(ru)今，由艾叶制(zhi)成的食品早已(yi)不是春日独有(zuozhe)的时令美味，而是四季可(ke)寻的养生(sheng)小食?????。
不过需要提醒(xing)大家注意的是，艾草虽好，不可贪食?????。艾草性(xing)温偏(pian)燥，肠胃虚弱、脾胃(wei)偏弱的中老年人群，只需浅(qian)尝(chang)即可，过量食用容易加重肠胃负(fu)担，引发不适?????。
安全采摘 规避风险
采艾虽好，但(dan)一(yi)定要(yao)牢(lao)记安全原则，切勿盲目采摘?????。
拒绝(jue)风险区(qu)域艾草 路(lu)边绿(lu)化带、公(gong)园景观区域(yu)的艾蒿，大概(gai)率会喷洒农药、杀虫剂(ji)，切勿采摘(zhai)食用或外用(yong)，存在健康隐(yin)患?????。
精准(zhun)辨别杜绝误采(cai) 野(ye)外野草种类繁杂，不少人(ren)容易将艾草(cao)与茼蒿、野菊花(hua)混淆?????。一(yi)定要(yao)认准(zhun)艾(ai)蒿的外形、绒毛、香气三大特征，避免误采(cai)不知名野草(cao)，引发不必要的风险?????。
艾草叶片呈羽毛状开(kai)裂(lie)，叶面翠(cui)绿鲜亮，叶片背面覆盖一层细腻的灰白色绒毛，质感(gan)独特?????。此外，艾草自带(dai)浓烈醇厚的(de)特殊(shu)香气，穿透力强?????。而(er)茼(tong)蒿叶片肥厚、气(qi)味清淡(dan)；野(ye)菊花香气浅淡柔和，完全没有艾(ai)蒿独特的(de)“冲劲”，很好(hao)区分?????。
文/唐士婷(ting) (北京老年医院)
来源：北京青年报【编辑:曲克】