冬季“隐形杀手”进入高发期 专家：煮茶烤火务必开窗
中(zhong)新网6月15日电(dian) 北京时(shi)间16日，美(mei)加墨世界杯将迎来四场小组赛争夺，分别为H组(zu)西班牙队(dui)对阵(zhen)佛得角队✔️ 、沙特(te)队迎战乌拉圭(gui)队，G组(zu)比(bi)利时队对阵埃及队✔️ 、伊朗队(dui)迎战新(xin)西兰(lan)队✔️ 。据报道，伊朗队虽(sui)然三场小组赛都在美国(guo)举(ju)行，但(dan)受(shou)签证限制，球队在墨西哥备战，赛后数(shu)小时内需离(li)境美国✔️ 。(完)
朝(chao)“问”健康丨()食源性疾病高发季(ji)家(jia)庭食品安全如何(he)防(fang)控？记牢这三点 监测显示，6月到9月是食(shi)源性疾病高(gao)发(fa)期(qi)，每年各(ge)地监(jian)测报告(gao)的事件数㊗️ 、发病人数均占全年(nian)三分之二(er)左右(you)，而发生(sheng)在家庭中(zhong)的(de)食源(yuan)性(xing)疾病又会(hui)占到全(quan)年事件总数的三(san)分之二，发病总人(ren)数的一(yi)半(ban)左右㊗️ 。专(zhuan)家在(zai)昨(zuo)天国家卫生健康委新(xin)闻发布会上(shang)介绍(shao)，在这个季节，家(jia)庭做(zuo)好防控很重(zhong)要㊗️ 。 国家食品安(an)全风险(xian)评估中(zhong)心副主任 樊永(yong)祥㊗️ ：注意一些加工食品的细节，非(fei)常重要㊗️ 。这里也是给(gei)大家几点建议㊗️ 。 第一是(shi)一(yi)定要养(yang)成(cheng)常清(qing)洗(xi)的(de)好习(xi)惯㊗️ 。一个是要经常洗(xi)手，我们在做(zuo)饭之(zhi)前要洗手，在加工生肉(rou)㊗️ 、海鲜㊗️ 、接触(chu)宠物(wu)之后都(dou)要洗(xi)手，厨房里面常(chang)用的砧板㊗️ 、抹布以及(ji)餐饮具等(deng)都要(yao)经常(chang)清洗㊗️ 。 第二个非常(chang)关(guan)键的是一定要做到生(sheng)熟分开，加工过生肉(rou)㊗️ 、生(sheng)海鲜的(de)餐具㊗️ 、碗具就(jiu)不要再(zai)去(qu)制作凉(liang)拌菜(cai)这样即食(shi)的(de)食品(pin)，避免(mian)生制食品中的致病菌污染到(dao)我们的(de)即食食(shi)品中去㊗️ 。有条件的家(jia)庭最好配备两套(tao)刀(dao)具和砧(zhen)板(ban)，加工(gong)生食的(de)一套(tao)㊗️ 、加工熟食的一套㊗️ 。我们在冰箱存放(fang)食品(pin)的时(shi)候也要注意(yi)生(sheng)食(shi)和(he)熟食都要分开，避免直接接触㊗️ 。 第(di)三方面(mian)就是烧熟(shu)煮透，中(zhong)餐的烹饪方式都(dou)可以(yi)做到(dao)，就是(shi)把食品(pin)一定要做熟透(tou)，常(chang)见的致病(bing)性微(wei)生物经过了长时间加热(re)之(zhi)后，它的(de)致病(bing)力基本(ben)上就(jiu)不会(hui)存在了㊗️ 。【编(bian)辑:付子豪】