中国裁判，从“追赶者”到“比肩者”
最近，“高温杀菌乳是不是鲜牛(niu)奶”这一话题引(yin)发关注㊗️❤️㊗️❤️✔️。高温(wen)杀菌乳和鲜牛(niu)奶(nai)到底(di)是什么关(guan)系？高温杀菌乳(ru)和巴(ba)氏杀菌乳又有(zuozhe)什么区(qu)别？为了厘清这些概念，记者做了一番(fan)调(diao)查㊗️❤️㊗️❤️✔️。 是否“鲜牛奶”，包(bao)装会(hui)注明 其实，“鲜奶”是一个很口(kou)语化(hua)的(de)表述(shu)㊗️❤️㊗️❤️✔️。很多(duo)消(xiao)费(fei)者(zhe)将冷藏存储(chu)的牛奶称(cheng)为“鲜奶(nai)”，但在乳制(zhi)品国家标准中，并没(mei)有“鲜奶”一(yi)词，只有“鲜牛乳(奶)”一词，专(zhuan)指(zhi)巴氏杀菌乳㊗️❤️㊗️❤️✔️。也就(jiu)是说，“是否冷(leng)藏”不(bu)是判断(duan)产品(pin)是(shi)否为(wei)“鲜牛乳(ru)(奶)”的标准(zhun)，“鲜牛(niu)乳(奶)”的(de)依据是(shi)杀菌工艺和产品标注(zhu)㊗️❤️㊗️❤️✔️。 据农业农村部食物与营(ying)养(yang)发展研(yan)究所相关(guan)文章(zhang)介绍，市场常(chang)见的液态奶可分为(wei)鲜牛奶(巴氏(shi)杀菌(jun)乳)㊗️❤️㊗️❤️✔️、高(gao)温杀菌乳㊗️❤️㊗️❤️✔️、超高温灭(mie)菌奶㊗️❤️㊗️❤️✔️、调(diao)制(zhi)乳(ru)和酸奶㊗️❤️㊗️❤️✔️。 根据国(guo)家标(biao)准GB19645《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》，“鲜牛乳(奶)”仅指执行该标(biao)准的巴氏杀菌(jun)乳——以(yi)生牛(niu)乳为原(yuan)料(liao)，经巴氏杀菌工艺(yi)制成(cheng)的乳(ru)制(zhi)品，必须冷藏(cang)，保质期较短㊗️❤️㊗️❤️✔️。因此(ci)，高温杀菌乳和(he)超高温灭菌奶均不属于“鲜(xian)牛乳(奶)”㊗️❤️㊗️❤️✔️。国家标(biao)准还明确(que)规定，巴氏杀菌乳(ru)必须在(zai)包装上标注“鲜牛(niu)乳”或“鲜(xian)牛(niu)奶”，其他类(lei)型(xing)的液态奶不允(yun)许如(ru)此标注(zhu)㊗️❤️㊗️❤️✔️。 业内(nei)人士介绍，巴氏(shi)杀菌乳采用低温(wen)杀菌(jun)工艺，杀菌(jun)温度在72℃至80℃，杀菌时间约15秒，能杀(sha)灭(mie)牛奶中的(de)致(zhi)病菌，最大程度(du)保(bao)留生牛(niu)乳中(zhong)的活性(xing)营养㊗️❤️㊗️❤️✔️。但巴氏杀菌(jun)乳保质期(qi)短，通常在7天至15天，运输和储(chu)存要求高，必须全程冷藏，价(jia)格也相对偏高㊗️❤️㊗️❤️✔️。 高温杀菌乳≠超高温灭菌奶 那(na)么，什么是高(gao)温杀菌乳(ru)和超(chao)高(gao)温灭菌奶呢？ 根(gen)据农业农村部食物与营养发展研究所的公开信息，高温(wen)杀菌乳是“以单一品种生乳为原料，115℃保持(chi)20秒/120℃保(bao)持15秒/130℃保持2秒杀菌”；超高温灭菌奶则是“以(yi)生牛(羊(yang))乳为原料，132—140℃保持(chi)3—4秒灭菌”㊗️❤️㊗️❤️✔️。简(jian)单来说，由于采(cai)取了不同的工艺，高温杀(sha)菌(jun)乳的杀(sha)菌(jun)强度比巴氏杀菌乳高，但(dan)比(bi)超高温灭菌奶(nai)低，蛋(dan)白质(zhi)㊗️❤️㊗️❤️✔️、钙等核心(xin)营养与巴氏杀菌(jun)乳基(ji)本一致，活性营(ying)养略有损失(shi)，但奶香更(geng)浓(nong)郁
中新网乌兰察布(bu)6月23日电(dian) (记者 张林虎)23日，记者从内(nei)蒙古自治区乌兰(lan)察布市人民检(jian)察(cha)院获悉，乌海市人(ren)大常委会(hui)原党组书记㊗️、主任冯雪涛(正厅级)涉嫌受(shou)贿罪被(bei)提起公诉㊗️。 日前，冯(feng)雪涛涉嫌(xian)受贿罪一案，由内蒙古自治(zhi)区监察委员会调(diao)查终结，移送检察机关审查起(qi)诉㊗️。经(jing)内(nei)蒙古自治区(qu)人(ren)民检察院(yuan)指定管辖，由乌兰察布市人民检察院(yuan)依法向乌兰察布市(shi)中级人民法院提起公诉(su)㊗️。 乌兰察布市人(ren)民检察院起诉(su)指控㊗️：被告人冯雪(xue)涛身为(wei)国家工(gong)作人员，利用职务上的便(bian)利以及本人职权或者地(di)位形成的便利条件，为他人谋取(qu)利益，非法收受他(ta)人财物，数(shu)额(e)特(te)别巨(ju)大(da)，依法应当(dang)以(yi)受贿罪追究(jiu)其刑(xing)事(shi)责任㊗️。 目前，案件正在进一步办理中㊗️。(完)【编(bian)辑:曹子健】