一江清水牵赣港 赣南采茶戏《小河弯弯向南流》启动排演
近(jin)期(qi)，各(ge)大电商平台上(shang)新(xin)了一款来自美洲的“粉菠(bo)萝”。单(dan)看它的表皮(pi)，似乎和常见(jian)的菠萝没什么(me)区别，切开后，内部的果肉不是色泽金黄，而(er)是颇为梦幻的粉红(hong)色，乍一看甚(shen)至有点像西瓜(gua)瓤。再看这种(zhong)粉(fen)菠萝的价格(ge)，比(bi)颜色(se)还(hai)让(rang)人刷新认知——单颗(ke)粉菠萝售(shou)价达人民币800多(duo)元，是普(pu)通菠萝(luo)的(de)十几倍乃(nai)至(zhi)几十倍(bei)。 粉(fen)菠(bo)萝(luo)为什(shi)么这么特殊，难道是人工(gong)加了色素？还有菠萝和凤梨究竟是什么(me)关系？ 今(jin)天，我(wo)们就来一(yi)起聊聊这种(zhong)看(kan)似常见又特(te)别(bie)的热(re)带(dai)水果(guo)。 粉菠萝的颜(yan)色是怎么(me)“染”上去的？ 粉菠萝的果(guo)肉并不是人工染色的结(jie)果(guo)，而(er)是受自身所含(han)的番茄红素(su)的影响。其(qi)实，所有菠萝在成熟前都含有番茄红素(su)，同(tong)时也含有能(neng)将番茄红(hong)素转化为 β-胡萝卜素的(de)酶，在它(ta)的作用下，番茄红素不(bu)断减少，β-胡萝(luo)卜素(su)逐渐增加，果肉最(zui)终呈现出黄色(se)。 粉菠(bo)萝采用转基因技术降低了中间转化酶(mei)的水(shui)平(ping)，在成熟后仍然(ran)含有较多的番(fan)茄(qie)红素(su)，果肉(rou)的颜色就与众不同了。2016 年，美(mei)国食品药品(pin)监督(du)管理局(FDA)认定粉菠萝可以(yi)安全食(shi)用并批准(zhun)上(shang)市。 目前(qian)，粉菠萝的育(yu)种技术受到(dao)专利保护，全球仅有美国的(de)德尔蒙(meng)特(te)公司(si)(Del Monte Fresh Produce Co.)独(du)家(jia)生(sheng)产和销售粉菠萝，并且仅在美(mei)洲哥斯达(da)黎加中(zhong)部地区(qu)的(de)农(nong)场(chang)种(zhong)植，果实(shi)成熟(shu)需要近(jin)两年(nian)的(de)时间(jian)。高昂(ang)的育种(zhong)、栽培和运输成本，让它的价格居高不下。吃过粉菠萝(luo)的(de)消费(fei)者反馈，它的果肉香甜多汁，还有类似(si)糖果的(de)独(du)特香气，让人(ren)感觉钱没白(bai)花。 “凤(feng)梨”其实就是“菠萝” 在(zai)各大商超、电商平台上，往往(wang)会看到(dao)菠萝和(he)凤梨两种不同(tong)的名字，商家也经常(chang)会说它们不一(yi)样(yang)。 菠萝扎(zha)嘴(zui)，凤梨不扎嘴； 菠萝的叶(ye)子带刺，凤(feng)梨叶子比较光滑(hua)； 菠萝削皮后(hou)要挖掉果眼(yan)，凤梨削了(le)皮就(jiu)能(neng)直(zhi)接(jie)吃； 菠萝果(guo)肉较硬，凤梨(li)果(guo)肉柔软； …… 其实，菠萝和凤梨是同(tong)一种水果(guo)的不同叫法。 菠萝(Ananas comosus)，又名(ming)凤梨，是凤梨科凤梨(li)属的(de)植物，原(yuan)产(chan)于美洲热带地区。凤梨这(zhe)一名(ming)字来
中(zhong)新社奥克兰6月26日电 题(ti) ✔️：新西(xi)兰(lan)华(hua)人社区服(fu)务中(zhong)心 ✔️：从车库起步的慈善家园(yuan) 中(zhong)新社记者 程(cheng)励 邹(zou)辉 萨(sa)日娜 新西兰华人社区服(fu)务中心(简(jian)称“华(hua)社服(fu)”)让无数远渡重洋的华(hua)人(ren)感到暖(nuan)心 ✔️：在南(nan)半球的奥克兰(lan)，有一个地方能用你的母语听懂你的难处，用(yong)你的文化理解你(ni)的期(qi)待，帮助你融入当地主(zhu)流(liu)社会(hui) ✔️。 1998年(nian)，创始人王玲娟在(zai)奥克兰(lan)自家(jia)车(che)库里，带着一群志愿者开始(shi)了华(hua)人社(she)区服(fu)务事(shi)业 ✔️。近(jin)三十(shi)年后，华(hua)社服已(yi)成长为(wei)拥(yong)有约50名员(yuan)工的慈善机(ji)构，在新西兰慈善委(wei)员会(hui)注册的近3万个慈善机构(gou)中排名前2%，也是新(xin)西(xi)兰首家获(huo)得政府资质(zhi)认证的(de)华人(ren)社区服务机构 ✔️。 华社(she)服的服务对(dui)象主要是华人新移(yi)民群体(ti) ✔️。王(wang)玲娟总结了新移民“一二三五十(shi)”理论 ✔️：第一年是(shi)蜜(mi)月期(qi)，看什么(me)都新鲜；第(di)二年文化(hua)冲击袭(xi)来，迷茫 ✔️、失(shi)落的情绪随之(zhi)而来；第三年开始重新(xin)审视自(zi)己(ji)，琢磨自己(ji)能做什么(me)；第(di)五年目标逐(zhu)渐清晰，要么工作 ✔️、要么学习 ✔️、要么(me)创业；十年左右则进入自(zi)我实(shi)现阶段 ✔️。 基于这一(yi)规律，华社(she)服(fu)设计(ji)了定居服务模式，从落地安顿 ✔️、就业辅导到社交(jiao)网(wang)络搭建(jian)，一步步帮新移民站稳脚跟 ✔️。在就业方面，她给出的建(jian)议很务(wu)实 ✔️：别指望一步到位，先(xian)从(cong)一些基(ji)础性的工作(zuo)干起，积累本地(di)经(jing)验和人脉是关键 ✔️。 文化隔(ge)阂是移民融入(ru)当地社会中最棘手的难题(ti) ✔️。王玲娟(juan)举了一个例子 ✔️：早年一个华人家(jia)庭因子女管教问题引发冲突，警察(cha)介(jie)入后才(cai)发现双方对“什(shi)么(me)是合理的家庭教育”理解完(wan)全不同 ✔️。这(zhe)件事(shi)促使(shi)华社服与警方合作，如今新西(xi)兰警局(ju)的(de)新入职警员常常(chang)会到华社(she)服学习数周中(zhong)文课(ke)程，了(le)解中国文化，以(yi)便在处(chu)理涉(she)华案(an)件(jian)时更接地气(qi) ✔️。 在教育(yu)领(ling)域，华社(she)服(fu)也做了一(yi)件影响深远的事 ✔️。一个从广州来的11岁(sui)男(nan)孩，按学区划分本(ben)应入(ru)读当地(di)公(gong)立学校，却因英语不好被拒(ju)收 ✔️。孩子哭着说(shuo)，自己过去一直是优(you)秀学生，怎么(me)到了这儿连学(xue)都(dou)上不了？华社服很快找到新西兰教(jiao)育部交涉，不仅(jin)让学校收了(le)这孩(hai)子，还推(tui)动(dong)教育部拨款，要求(qiu)公立学校为新移民开(kai)设英语培训课(ke)程 ✔️。这项制度