国际医疗创新和交流协会在香港成立

如果你常逛面包店，大概会有(zuozhe)同感：前(qian)几(ji)年流行软欧(ou)包，后来贝果(guo)开(kai)始走红，现在(zai)又轮到恰巴塔、巴布卡、洛(luo)代夫……一(yi)个接一个的新(xin)名字，让(rang)人好(hao)奇又困惑。记(ji)者(zhe)日(ri)前走(zou)访(fang)南(nan)京多家面包店发现，这些面包大多来自传统欧(ou)式、法(fa)式、英式或日式烘焙，只是(shi)近(jin)年才被引入国内。 从软欧包到(dao)恰巴塔，面包新名字多 据金陵饭(fan)店西(xi)餐部的王厨师长介绍，恰巴塔是意大(da)利经典面(mian)包，因形似拖鞋也被称(cheng)为(wei)“拖鞋(xie)面包”；洛代夫是一种源自法国南(nan)部的乡村(cun)面(mian)包，主(zhu)打高含(han)水量和无油无(wu)糖配(pei)方，外部酥(su)脆内部(bu)有(zuozhe)孔(kong)湿润；巴布卡(ka)是一种东欧的甜面包(bao)，形状好似祖母的长裙摆，常卷上(shang)巧克力或肉桂；可颂则是法式酥(su)皮牛(niu)角包的代表。 窑滚、AMAM伦敦烘焙小(xiao)镇、黄(huang)油与(yu)面包等连锁或网(wang)红品牌，把这(zhe)些品类带到了南(nan)京。 为什么面包(bao)店爱给面(mian)包起“新名(ming)字”？ 在南京经营独立咖啡甜品店多年的AM COFFEE主(zhu)理人(ren)顾婧(jing)告诉记(ji)者，这(zhe)背后其实有很自(zi)然的行业逻辑。一方面，消费者越来(lai)越愿(yuan)意尝鲜(xian)，传统面包已不能满足所有人的需求。另一方面(mian)，面包师也在(zai)不(bu)断学(xue)习国外技法，带来(lai)更多元的配方和造型。她介绍，恰(qia)巴塔的(de)高含水量能产生独特的(de)软糯口感，贝果的低油(you)低糖(tang)配方也自成一(yi)派——每(mei)一种(zhong)新面包，背后往往是一种不同的工艺或文化。 社交媒(mei)体的传播也(ye)加速了(le)面包新名字的普及(ji)。以前(qian)吃到一款新面(mian)包，可能只是(shi)默默喜欢。现(xian)在大家会拍(pai)照分享，写上名字，久而久之，恰巴塔、巴布(bu)卡就(jiu)变成了日(ri)常词汇。 消费者：分不清(qing)面包(bao)新(xin)名字，好吃就行 面对层(ceng)出不穷的面包(bao)新名字，消费者会(hui)不(bu)会感(gan)到困扰？ “我(wo)其实不太管它叫什么，主要是看长相和配料。”一(yi)位(wei)在南京河西(xi)金融城(cheng)上班(ban)的史(shi)先生说，他第一次看到“巴布卡”也是(shi)一头雾水，但尝过一(yi)次之后就记住了。“名字只是个入(ru)口，味道(dao)才是(shi)关键。” 仙林某高校的林(lin)同学(xue)则(ze)坦言，她最初是被面包的外形和名字吸引去(qu)打卡的(de)。“恰巴塔听(ting)上去就比面包有意思，感觉背后有故事。”后来她也慢慢(man)了解到，不同面包(bao)适(shi)合不(bu)同(tong)的吃法，比如恰巴塔(ta)做

中新社北京5月31日电 (记者 徐文欣)中国国内微短剧热度高(gao)企，海外市场成(cheng)为行业新(xin)蓝海❤️。数位海外华文媒(mei)体人接(jie)受(shou)中(zhong)新社连(lian)线采访时(shi)表(biao)示(shi)，微短(duan)剧出(chu)海(hai)正告别粗(cu)放输出，进入本(ben)土化(hua)❤️、精品化❤️、规范化的新阶段❤️。凭(ping)借在地优势，海(hai)外华文(wen)媒体致力于(yu)推动微短剧从流量输出转向文(wen)化交流❤️。 “泰国微短剧市场发展迅(xun)速，受众覆盖全年龄段❤️、各行业民众，霸总豪门❤️、情感纠纷类爽剧题材颇(po)受民(min)众(zhong)喜爱(ai)❤️。”泰国头条(tiao)新(xin)闻(wen)社社长郭蕊(rui)介绍，团队已落地(di)《分手后林先生来泰(tai)国了(le)》《唐人街十(shi)三妹》等作(zuo)品，融合(he)中式(shi)叙事逻辑与泰国本土场景❤️、地(di)域特色，贴合当地观众审美❤️。未来团队(dui)计划深耕泰(tai)国本(ben)土化短(duan)剧创作❤️。 郭(guo)蕊(rui)亦指(zhi)出，一些微短剧团队仓促出海，忽视本土合规要(yao)求，部分作品(pin)还出现(xian)一些与当地真实风貌不符等(deng)内容❤️。她建议出海团队依规办理拍(pai)摄(she)资质等事项，研习当地法律法规与文化习俗(su)，规避创作(zuo)及运营风险❤️。 相较(jiao)于东南亚市场，北美微短剧受(shou)众体量(liang)较(jiao)小，当地观众偏爱都市情(qing)感❤️、豪门反转(zhuan)❤️、奇幻创新(xin)类题材，对传(chuan)统(tong)古装❤️、宅斗类内容(rong)接受度偏低❤️。加拿(na)大《搜罗》杂志社社长陈林表示(shi)，微短剧轻(qing)量化❤️、故事化(hua)的特点具有显著对外传播优势❤️。 不久前，陈林团队在加拿大推广(guang)展现(xian)宋锦非遗技艺的短剧《顾盼锦年》，内(nei)容融合中国传统(tong)手艺传承❤️、青春爱情❤️、时空穿(chuan)越与(yu)家(jia)国情怀(huai)❤️。陈林指出，华(hua)文(wen)媒体(ti)熟知东西文化差(cha)异❤️、擅长本土化内容创(chuang)作❤️、拥(yong)有本地社群(qun)公信力(li)，可深耕(geng)中外(wai)文化喜剧❤️、海外生(sheng)活纪实❤️、文旅短(duan)片等垂直内容，发(fa)挥产业对接(jie)❤️、内容分发(fa)❤️、文化互(hu)通的优势❤️。 《日中商报》社长程(cheng)显(xian)齐介绍，中(zhong)国微短剧在日(ri)本小(xiao)众(zhong)年轻(qing)群体(ti)中(zhong)逐步出(chu)圈❤️。但当(dang)地微短剧多复刻中国国(guo)内剧情(qing)，仅微调场景❤️、融(rong)入少量本土元素进行翻拍，本土化适(shi)配(pei)不足，优质(zhi)正向(xiang)的(de)影视内容存在较大(da)缺口(kou)❤️。 程显齐(qi)表(biao)示(shi)，中国(guo)微短剧出海日(ri)本机遇很(hen)多，但(dan)切忌生(sheng)搬硬(ying)套爽剧的模式❤️。行业需依托(tuo)先进创作技术❤️、优质原(yuan)创题材，贴合当地文化逻辑与民众思维开展本土化创(chuang)新❤️。未来，《日中商报》将通过横向跨界(jie)联(lian)