中国驻孟加拉国使馆发布规范中介机构办理赴华签证提示
中新网北京6月20日电 (记者(zhe) 应妮)由商务(wu)印书馆出版的《中国川菜珍稀文献集成》日前在(zai)第(di)32届北(bei)京(jing)国际(ji)图(tu)书博(bo)览会期间(jian)首(shou)发 ㊗️。首(shou)发式以“川菜文献与(yu)饮食文明(ming)的重建(jian)”为主题，聚焦川(chuan)菜文化的(de)积累和传(chuan)承 ㊗️。 《中国川(chuan)菜(cai)珍稀文(wen)献集(ji)成》共45卷(juan)51册，主(zhu)要收录形(xing)成(cheng)于(yu)20世纪(ji)50年代至70年代的(de)川菜文献，囊(nang)括了与川(chuan)菜(cai)相关(guan)的食材信息 ㊗️、烹饪技艺 ㊗️、食谱及宴(yan)席文(wen)化等多个领域(yu)，所选录的珍稀文(wen)献大(da)部分在(zai)市面(mian)上(shang)不多见，部分甚(shen)至(zhi)已经绝版(zuozhe) ㊗️。 商(shang)务印书馆执(zhi)行董事(shi) ㊗️、党(dang)委书记顾青(qing)表示，《中国川(chuan)菜珍稀文献集成》一(yi)方面(mian)做(zuo)到了收录“珍稀”，市面上难得一见甚至(zhi)绝版的文献，在这(zhe)里得到科学系统的梳(shu)理；另一方面做到了“集大成(cheng)”，全书(shu)700多万字，收(shou)录59种珍稀历史文献，体系化呈现特定历(li)史时期川菜产业与技艺体系的整体面貌 ㊗️。 该(gai)书主编 ㊗️、四川省(sheng)历史学(xue)学会川菜(cai)口述历(li)史专业委员会副会长兼秘书长李作(zuo)民指出，《中(zhong)国川菜珍稀文(wen)献集成》的(de)整理与校勘，更接近于一次对传统川菜(cai)行(xing)业语言系统 ㊗️、技术体系(xi)与历(li)史记忆的重新辨析与确认 ㊗️。它(ta)不仅是(shi)一部文献汇(hui)编，更(geng)是一场跨越数代(dai)川菜(cai)人的集体抢救与共(gong)同确认(ren) ㊗️。它保存的(de)是中国川菜在近现代发(fa)展(zhan)过程中一套完整真实(shi)的技艺谱系 ㊗️、行业体系与(yu)文明脉络 ㊗️。(完)
为了解社会各界的建议和意见，并切实解(jie)决实际问(wen)题(ti)和困难，现就爱店海关2026年6月份关领导接待日有关(guan)事(shi)项预告如下 ✔️： 一 ✔️、接待时间 ✔️：2026年6月17日(星期三上午9:00-12:00) ✔️。 二 ✔️、当值关领(ling)导(dao) ✔️：爱店(dian)海关副(fu)关(guan)长(chang)周永光 ✔️。 三(san) ✔️、接(jie)待地点(dian) ✔️：广西崇左市宁明(ming)县爱(ai)店(dian)镇和平路9号爱(ai)店(dian)海关 ✔️。 四(si) ✔️、有关要求 (一)为做好接待(dai)安排工(gong)作，请来(lai)访者提前预约，预约(yue)的主要内容包(bao)括 ✔️： 1.来(lai)访者的(de)姓(xing)名 ✔️、人(ren)数(shu) ✔️、单(dan)位 ✔️、联系电(dian)话(hua)或其他联系(xi)方式 ✔️、身份证号(hao)码； 2.来访目的，如反映问(wen)题 ✔️、咨询业(ye)务 ✔️、提供工(gong)作建议等； 3.其他需(xu)要预约的事项 ✔️。 (二)来访者(zhe)可通过拨打电(dian)话(0771-5961882)告知(zhi)预约信息；也可填写(xie)《预(yu)约表》(详见附(fu)件)发邮(you)箱(adhg@customs.gov.cn)进行预约 ✔️。预(yu)约截止时间 ✔️：2026年6月16日(星期二(er)上午12:00前) ✔️。 爱店海关(guan)关长接待日(ri)预约登(deng)记表(biao).docx【编辑:刘阳禾】