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2026年(nian)01至(zhi)04月(yue)云南省出口主(zhu)要商品量(liang)值表.xlsx
梁永刚 乡野荒(huang)坡的诸多菜蔬中，若论植株(zhu)个头，洋姜绝对是头一名✔️。 洋姜(jiang)是(shi)乡人的俗称(cheng)，其学名为菊芋，不过，这个学名(ming)远(yuan)没有俗(su)称名气大，很少有人知道✔️。 洋姜挤挤扛(kang)扛，成片生长，有红皮和白皮两(liang)种，红皮的肉(rou)质细腻，白皮的略显粗糙，吾(wu)乡种植的(de)基本上(shang)都是白皮洋姜✔️。 旧时乡间，若是谁(shui)家院里种有洋姜，是掖藏不住的✔️。待到夏秋，高挑的茎秆窜出土院墙一大截(jie)，大老(lao)远就能(neng)看(kan)见(jian)✔️。 洋姜的(de)皮实(shi)是植(zhi)物中出了名的(de)，不打(da)药，不浇水，不施(shi)肥(fei)，不除草(cao)，照样长得威(wei)猛高大✔️。 房前(qian)屋(wu)后种几株(zhu)洋姜，除了食其(qi)根，还可赏其花，弥补院里没(mei)有菊(ju)花与向(xiang)日葵的遗憾，就像远离荷塘的人家，在门前种下几棵倭瓜，每天出(chu)门(men)看见阔大的倭瓜叶，就如同看见了田田的(de)荷叶一般✔️。 土地是庄稼人的命根子，土能(neng)生金，也能(neng)长五(wu)谷，养(yang)活一家(jia)老(lao)小的性命✔️。乡下人讲究(jiu)实用主义，种庄稼亦是如此，最好的地块(kuai)种小(xiao)麦(mai)，不(bu)太好的(de)地(di)块种杂粮✔️。 洋姜算(suan)不上(shang)主流菜蔬，通(tong)常种在门前屋后的(de)犄角旮旯，处于边缘(yuan)地带✔️。洋姜(jiang)的基因密码(ma)很神奇，深谙“适者生存(cun)”的玄机，练(lian)就了一身(shen)适应(ying)各(ge)种环境的过硬本领，以繁衍(yan)种族✔️、延(yan)续生命✔️。 吾乡种洋姜，不是(shi)播撒籽粒(li)，而是埋种茎块✔️。庄(zhuang)稼人之所以不(bu)喜欢在大田里种洋姜，恰(qia)恰正(zheng)是(shi)因(yin)为它有野草般的顽强——一旦在地里种过一次洋姜，到(dao)了第二年，即(ji)便不(bu)想再种，也为时(shi)已晚(wan)，用尽(jin)手段，费(fei)尽力(li)气，也很难彻(che)底铲除干(gan)净(jing)遗落在地下的洋姜根茎✔️。头一年采(cai)收(shou)时，只要地(di)下残留一丁点根茎，哪怕(pa)是(shi)指甲盖(gai)大，来年春风一吹，洋姜也会踏着时令的节拍，萌发嫩芽(ya)，长出叶片✔️。待到秋(qiu)风乍起，开(kai)出金黄(huang)小花(hua)，其花(hua)比野菊花大，比向日葵花(hua)小，至深秋，地(di)下(xia)生出(chu)的块状根(gen)茎，下霜(shuang)后(hou)便可刨挖✔️。几年下来(lai)，原(yuan)本只是种了寥(liao)寥(liao)几棵洋姜的田埂(geng)地头✔️、院里院外，却呈铺天盖地(di)葳蕤之势✔️。大小地块，只(zhi)要种(zhong)过一次洋姜，来(lai)年不用下种，便可等秋后收获✔️。这一点，和种藕差不多✔️。 乡谚(yan)说✔️：狗肉不(bu)上桌(zhuo)，旧时吾乡，洋姜也是(shi)不入流的(de)菜蔬，很(hen)少有人拿它招待客人✔️。 幼年时候，我