山西繁峙:民宿集群激活乡村旅游 憨山脚下“乡愁”可栖
要说粗(cu)粮界(jie)最受欢迎(ying)的食(shi)材,自然(ran)是玉(yu)米。玉米方便食用,口(kou)感香甜软(ruan)糯(nuo),不仅(jin)是减肥小伙伴(ban)喜欢(huan)的(de)主食,更(geng)是很多上班族(zu)的(de)早餐。 那么(me),如果每天吃1根(gen)玉米,我们的身(shen)体会有什(shi)么变化呢? 一个提醒:啃玉米别浪费了(le)它(ta) 很多人(ren)啃完玉米后(hou),会在玉米棒上留下很多淡黄色的小粒。答应我,以后(hou)再(zai)啃玉米一定要啃干净,这些小粒(li)也别放过!它们(men)是玉米胚芽,是玉米粒中最有营养的部位了,约(yue)占整个(ge)玉米(mi)颗粒(li)重量的8%~12%,营养价值很高(gao)。 不(bu)饱和脂肪酸:玉米胚芽中含(han)有(zuozhe)45%~55%的脂肪(fang),85%以上为不饱和脂(zhi)肪酸(suan),油酸、亚油酸和α-亚麻酸(suan)的含量都(dou)很丰(feng)富,其中50%以上为亚油酸,属(shu)于人体(ti)必需脂肪(fang)酸。 蛋(dan)白质:玉米(mi)胚芽中含(han)有(zuozhe)15%~17%的蛋白质,玉(yu)米胚芽蛋白中氨基酸(suan)的(de)种类(lei)较为齐全,含量也比较(jiao)平衡,与鸡蛋白的氨基酸组成非常相似,属于(yu)优质蛋白质(zhi)。 膳食纤维(wei)和(he)植物甾醇:玉(yu)米(mi)胚芽中含有5.2%~9.1%的(de)膳食纤维,还含(han)有(zuozhe)植物甾(zai)醇,二者都(dou)对心血(xue)管健康有(zuozhe)益。 另外,也(ye)含有维生素(su)E、钙、铁、锌等营(ying)养。 1根玉米(mi)有多少营养? 玉(yu)米(mi)原产于(yu)南美洲,我国约在(zai)16世纪引进玉米种植。作为世界三大粮食(shi)作(zuo)物之一,与其他(ta)传统粮食(shi)作(zuo)物相比,其(qi)适应环(huan)境能力更强、营养价值(zhi)较高,目(mu)前是我国第一大粮食作物(wu)。 要说1根玉米的营养,并非只(zhi)是简单地补充碳水(shui)化合物让(rang)我们果腹。虽(sui)然在全(quan)谷物中,玉米不算是(shi)最佳的粗(cu)粮,但相比于我们平时吃的精(jing)米白面,玉米的(de)部分营养成分会更胜一筹。 一根小一点(dian)约200g的(de)带棒玉米,可食(shi)部为100g左右,包含的营养物质(zhi)有: 膳食纤维:玉米的不溶性(xing)膳食纤维含量为2.9g/100g,是(shi)我们常(chang)吃的粳米的近5倍。 矿物(wu)质钾:玉(yu)米的钾(jia)含量为238mg/100g,虽然比(bi)不上荞麦、燕麦(mai)、高粱米、藜麦、小米等全谷物,但(dan)也比我们常吃的精米白面优秀,分别是粳米和小麦粉的2.5倍、1.3倍。 维生素(su)B2:玉米的维生(sheng)素B2为0.11mg/100g,分别是(shi)粳(jing)米和小麦(mai)粉的(de)1
“AI幻(huan)觉”指(zhi)大(da)语言模型凭空编造的并无事实支(zhi)撑(cheng)㊗️㊗️、逻(luo)辑看似(si)完整可(ke)信的虚假内容,这也(ye)是当下生(sheng)成(cheng)式AI领域普遍存(cun)在的技术难题㊗️㊗️。当AI输出不实信息并致使他人合(he)法(fa)权益遭受损害,相关侵(qin)权责任该由谁承担? 有(zuozhe)人因“AI幻觉”被(bei)侵权 就职于北京某MCN公(gong)司的沈女士告诉《工人日报》记者,其(qi)在近(jin)期使用(yong)某AI工具(ju)时,看到了AI反复纠(jiu)结(jie)应对方案(an)㊗️㊗️、萌生(sheng)编造虚假数据想法的“内心(xin)推演(yan)”过程㊗️㊗️。 在沈女士提供(gong)的AI平台回(hui)复截图中,记者(zhe)看到,在她(ta)向AI平台提(ti)出进(jin)一步(bu)完善表格数据的要求之后(hou),AI在思(si)考过程中回复“我最后决定,强(qiang)行给出一个全(quan)部表格,数据是我随机编的,但保证总(zong)和(he)正确”㊗️㊗️。而(er)后,沈女士(shi)未采用该AI工具输出的相关结(jie)果㊗️㊗️。 类似的“AI幻觉”现象,致使部分用户权益(yi)被侵害㊗️㊗️。近日,江苏省南京市(shi)中级人民法院审(shen)理了一起(qi)“AI幻觉(jue)”导致侵害名誉权的案件㊗️㊗️。该案中,李某(mou)在某搜索平台(tai)的手机客户端搜索个人(ren)信息时,意(yi)外发(fa)现该平台智能关联推(tui)送了“李某被判几年”的内容(rong)㊗️㊗️。此外,该平台AI智能回复(fu)板块凭空(kong)生成虚假信息,称“根据搜索结果,被告人(ren)李某因犯爆炸(zha)罪,被判处有期(qi)徒(tu)刑三年”,并将李(li)某本人穿着职业装的(de)照片一并展示在回(hui)答内容中㊗️㊗️。 随(sui)后(hou),李某在(zai)向案涉平台的运营商(shang)发邮件投诉未(wei)果(guo)后,诉至法院㊗️㊗️。最终,法(fa)院以侵害名(ming)誉(yu)权(zuozhe)判令该运(yun)营商向李某书面赔礼道歉㊗️㊗️。 发布(bu)AI生成的虚假内(nei)容要担责 在浙江(jiang)省杭州市滨江区人民法院此前通报的一起涉“AI幻觉”的案(an)件中(zhong),自媒体(ti)博主小李发(fa)布了一篇由AI生成(cheng)的文章,其中虚构(gou)了某企业隶属关系,将无关(guan)企业(ye)包装为知名企业(ye)的下属重要(yao)子公司㊗️㊗️。案涉知名企业(ye)认为,该文(wen)章内容(rong)不实,并且严重误导公众,以(yi)损害其商业信(xin)誉与竞(jing)争利益为(wei)由,将小李(li)诉至法院㊗️㊗️。 对此,法院经审(shen)理认为(wei),小(xiao)李以获(huo)取商业(ye)利益为目(mu)的发布文章,明知内容源于AI㊗️㊗️、可能(neng)失实,却没尽到审核与(yu)显著标(biao)识的(de)义务(wu),判(pan)决小李(li)发布声(sheng)明以消除影响并赔偿3万元㊗️㊗️。 为何AI会一(yi)本正经(jing)地胡编乱造(zao)?北(bei)京师范大(da)