TVB黄德慧：香港影视业迎关键蓄力期 以精品内容讲好中国故事

这几天(tian)，云南(nan)等多地荔枝迎(ying)来丰收季(ji)，各大水果市场也(ye)迎来上市高峰(feng)❤️。荔枝清(qing)甜(tian)多汁，味(wei)道(dao)鲜(xian)美，但(dan)食用的时(shi)候(hou)还藏着不少营养(yang)学问和需(xu)要注意的事项❤️。吃荔(li)枝有什么讲究？来(lai)看专(zhuan)家(jia)怎么说❤️。 荔枝营养丰富(fu) 贪(tan)多或得(de)“荔枝病” 荔枝(zhi)果肉中水分占(zhan)了八(ba)成左右，其余(yu)主要是糖(tang)❤️、多酚(fen)❤️、蛋白质和矿(kuang)物质❤️。荔枝不仅风味出众，营(ying)养价值也相当可观❤️：维生素(su)C含(han)量是(shi)橙子的近(jin)1.2倍，果肉中的原花青素❤️、花(hua)青素还能抗炎降血(xue)脂(zhi)，有机酸(suan)帮助(zhu)消化❤️、软(ruan)化血(xue)管(guan)❤️。 华南农业大学食(shi)品学院副院长(chang) 赵(zhao)雷❤️：研究发现，在目前已(yi)知的水果之(zhi)中(zhong)，荔枝(zhi)中的伽马氨基丁酸含(han)量是最高的(de)❤️。它有非常好的抗抑郁❤️、助(zhu)睡眠等效果❤️。 荔枝虽(sui)好(hao)，品尝时一(yi)定要适度(du)，过量或空(kong)腹食(shi)用都可能(neng)带来不良反应❤️。 昆明医(yi)科大学(xue)第一(yi)附属医院(yuan)内分泌科主任(ren)医师(shi) 付景(jing)云❤️：荔(li)枝吃多(duo)了以后会抑制肝(gan)脏的糖异生作用(yong)❤️。肝脏(zang)本身是人体(ti)转化葡萄糖的(de)重要器官，容易出(chu)现血(xue)糖下降，就是民间说的低血糖❤️。所以我们不主张过量(liang)食用荔枝(zhi)❤️。 这种过量进食荔枝引(yin)发的急(ji)性低血糖症在民间被俗称为“荔枝(zhi)病”，主要(yao)的症状(zhuang)表现有头晕❤️、乏力❤️、面色惨白，甚至昏迷❤️、休克等(deng)❤️。医生提醒(xing)，“荔枝(zhi)病(bing)”易发于糖尿病患者❤️、营养不(bu)良者及儿童(tong)，这部分人群更应少吃❤️。 带壳吃(chi)荔(li)枝能避免(mian)上(shang)火(huo)？ 专家❤️：不建议带壳食用 荔枝性(xing)偏温热，体质偏(pian)热或阴(yin)虚火旺的人(ren)食(shi)用(yong)过量容易出现口干舌燥❤️、咽喉肿(zhong)痛等“上(shang)火”症状❤️。最近网上兴起了一种说法❤️：连着荔枝壳一起(qi)咬就能避免上火❤️。荔枝(zhi)壳可以吃吗？怎么吃才能(neng)既解馋又不伤(shang)身？ 医生(sheng)表示，虽然荔枝(zhi)壳在中医里确(que)实性凉，但并不(bu)建议(yi)直(zhi)接食用❤️。 嵊州(zhou)市中医院内三科副主任兼(jian)血透室主任 徐春娜(na)❤️：荔枝壳比(bi)较硬，在食用的时候可能(neng)会损伤(shang)口腔❤️。第二，荔枝壳(ke)里可能会残留农(nong)药❤️。 医生强(qiang)调(diao)，如今年轻人常熬夜❤️、爱喝(he)冷饮，大多属于(yu)肝(gan)火(huo)旺的体质，过(guo)量吃(chi)荔枝最容(rong)易“中招”，因此(ci)食用时一(yi)定要控制分量，并讲究食用方法(fa)❤️。 昆明医科(ke)大学第一附(fu)属(shu)医(yi)院内分泌科(ke)主任(ren)医(yi)师 付景云❤️：正常人每天(tian)吃十到(dao)十

把蓝莓当消炎药吃，靠谱吗 专家解读㊗️：需适量(liang)食用㊗️、因人而异，科学抗炎要(yao)注意食物多样化 近日(ri)，网络上关于(yu)“把蓝莓当(dang)消炎药(yao)吃(chi)”的相关讨论热度(du)骤升㊗️。“蓝莓(mei)寒(han)性很大，吃了会(hui)痛经”“吃了150g蓝莓(mei)，拉了一上午(wu)的肚子”“莓果的(de)抗炎效果(guo)远不如(ru)蔬菜，不如多(duo)吃一(yi)点紫甘蓝”……网友(you)们(men)众说(shuo)纷纭㊗️。蓝(lan)莓的抗(kang)炎效果到底如(ru)何？怎么(me)吃才能真(zhen)的对健康有益？对此，记者(zhe)采访了(le)南京市妇幼保健院营养科主任㊗️、主任医师戴永(yong)梅㊗️。 所谓“抗炎饮(yin)食”，就是(shi)选择摄入具有(zuozhe)抗炎特性的食物，从而帮助(zhu)降(jiang)低体(ti)内慢性(xing)炎症水平的饮食模(mo)式㊗️。而蓝莓，是不少(shao)人(ren)心中抗炎饮(yin)食的核心食物(wu)之一㊗️。 “我们所说的(de)‘抗炎饮食’，本质(zhi)上可以理解为(wei)一(yi)种长期的健康保养(yang)方式，而非短期(qi)治疗手(shou)段㊗️。”戴永梅(mei)解(jie)释，有(zuozhe)些女性反馈吃了(le)蓝(lan)莓后皮肤变(bian)透亮(liang)㊗️、有光泽，这就很(hen)可能是因为蓝(lan)莓的(de)抗氧化(hua)作用促进了体(ti)内代谢废物的(de)排出㊗️。不过，“这种(zhong)效果是潜移默化(hua)的，需(xu)要(yao)长(chang)期坚(jian)持(chi)，并(bing)结(jie)合均衡饮食㊗️、规律作息㊗️、适(shi)度运动等(deng)多方(fang)面因素，不要盲目跟风(feng)把某(mou)一种食物神化，更不要指望通过吃大量蓝莓来‘消炎’或(huo)‘治病’㊗️。科学的抗炎饮食，应当是多样㊗️、适量㊗️、因人而异的㊗️。” 蓝(lan)莓中的(de)花青素㊗️、多酚等成分，主(zhu)要起到抗氧化和辅助抗炎的作(zuo)用，针对的是体内的(de)慢性炎症㊗️。“慢性炎(yan)症可能并不(bu)会表现出明显的症状，但通过(guo)精细检测，可能会发现体(ti)内白介素2㊗️、白介(jie)素6等炎性因子水平偏高，说明身体处在一个炎性状态㊗️。长期存在慢性炎症，确(que)实可能与肥(fei)胖㊗️、慢性病(bing)的发生(sheng)有一定关联㊗️。”戴永梅强调，如(ru)果(guo)已经出现急性发炎症状(zhuang)，吃(chi)再(zai)多的(de)蓝莓也起(qi)不到药物的治疗作用(yong)，蓝(lan)莓只能作为健康饮食的一部分㊗️。 为了让蓝莓真正发挥其健康价值，适量食用是必须遵循的原则(ze)㊗️。戴永梅建议，每次食用蓝莓控制在(zai)一(yi)小(xiao)把(约50g-80g)㊗️。 另一方面，蓝莓富含高纤维(wei)和果(guo)酸，从中医角度来说，蓝莓(mei)也(ye)确实偏寒凉，内(nei)热体质的人适(shi)合(he)食用，本身就是寒(han)性体质㊗️、肠胃敏感者，以(yi)及(ji)痛(tong)经女性等(deng)则应谨慎㊗️。“优先选择(ze)小(xiao)颗(ke)粒蓝莓，