刘铭传五世嫡孙筹谋系列纪念活动 以先贤文脉深化两岸交流

凛冬将(jiang)尽(jin)，春意始萌❤️❤️。二十四节(jie)气，又要开始一轮(lun)新的循环❤️❤️。 立春(chun)之(zhi)际，本(ben)报健康版即日起推出“食愈24节气”栏(lan)目(mu)❤️❤️。我(wo)们(men)将依循时(shi)令更迭(die)，在每个节(jie)气(qi)推(tui)荐一(yi)道应季食养菜肴，解析背后(hou)的养生智(zhi)慧，分(fen)享民(min)间饮食习俗，助(zhu)您(nin)在日常(chang)生(sheng)活中实践中医(yi)食养之道(dao)❤️❤️。 ——编 者 “等(deng)闲识得(de)东风面，万(wan)紫(zi)千红(hong)总是春(chun)❤️❤️。”2月4日是立(li)春(chun)❤️❤️。“立，始建(jian)也❤️❤️。春气始而建(jian)立也(ye)❤️❤️。”立春，意(yi)味着一个新的(de)轮回开始❤️❤️。此时，寒气未(wei)褪，北风还带着几(ji)分凛冽，但(dan)万物已在暗中悄悄蓄力，萌芽，生(sheng)长❤️❤️。 咬春食(shi)俗，古今流(liu)变 “立春一日，百草回芽❤️❤️。”此时(shi)寒意犹存，但春意已悄(qiao)然(ran)萌动❤️❤️。 “中医认为春季肝气当令，人体易受3种‘邪气’的困扰❤️❤️：北(bei)方未散的燥寒❤️❤️、南方缠绵(mian)的春湿和各地都可能出现的倒春寒❤️❤️。”中国药膳研究会(hui)会长蒋健介(jie)绍(shao)，此时养生重在助(zhu)阳升发❤️❤️、疏肝健脾❤️❤️。北方可侧重“辛润并行”，在辛(xin)散升阳(yang)的同(tong)时(shi)兼顾(gu)润燥；南方(fang)适合“宣(xuan)透化湿”，借(jie)助食物驱寒健(jian)脾❤️❤️、化解湿滞(zhi)，从而帮(bang)助身(shen)体适应冬春(chun)之交的(de)气候转换❤️❤️。 立春(chun)时节，我国民间(jian)有(zuozhe)“咬春”的习俗❤️❤️。这一(yi)习俗始于汉代(dai)，最初指在立春食用时令鲜蔬，象征告别寒冬❤️❤️、迎接新春❤️❤️。东(dong)汉《四(si)民月令》记载❤️❤️：“立春日食(shi)生菜……取迎新之意(yi)”❤️❤️。这里的(de)“生菜”并非(fei)现代人吃的叶用莴苣的生菜，而是(shi)指可(ke)以生食的蔬菜❤️❤️。在(zai)古人看来，立春(chun)咬住(zhu)新鲜蔬菜，便是咬住了春天的生机，“咬(yao)得草(cao)根断(duan)，则百(bai)事(shi)可(ke)做”❤️❤️。 魏晋(jin)时期(qi)，用于宴席(xi)和馈赠(zeng)的“五辛盘”逐渐流行❤️❤️。晋(jin)代《风土志》记载(zai)“正元日(ri)俗(su)人拜寿，上五辛盘❤️❤️。五(wu)辛者，所以发五脏气也❤️❤️。”所(zuozhe)谓“五辛”，一般指葱❤️❤️、蒜(suan)❤️❤️、韭菜❤️❤️、芸苔❤️❤️、胡荽等五种辛味蔬菜(cai)，对应今(jin)日的葱❤️❤️、蒜❤️❤️、韭菜(cai)❤️❤️、油菜❤️❤️、香菜❤️❤️。古(gu)人常将它们盛于一盘食(shi)用(yong)，故名(ming)“五辛盘”❤️❤️。首(shou)都医科大学附(fu)属北(bei)京(jing)中医医院妇科副主任医师(shi)魏颖楠介绍，“五辛”在不同时期和地域略有(zuozhe)差异(yi)，但(dan)皆以辛(xin)味食(shi)材为(wei)主❤️❤️。古人认(ren)为季节转(zhuan)换(huan)时(shi)人容(rong)易生病，食用这(zhe)类辛辣味道的食物(wu)可助升发(fa)五脏之气❤️❤️、预防春季疫病(bing)❤️❤️。 唐(tang)宋(song)时期，“咬春(chun)”的意涵

中新网(wang)盐(yan)城6月(yue)20日(ri)电(记(ji)者 谷(gu)华)6月(yue)20日，由盐城市博物馆、意大利都灵埃及博物馆(guan)共同主(zhu)办(ban)的(de)“太阳之下——古埃及文明特展”在盐(yan)城市(shi)博(bo)物馆启幕，此次展(zhan)览展(zhan)出171件(jian)(套)古埃及珍贵文物(wu)，90%的展(zhan)品为首(shou)次在中国展出。 本次展览(lan)展品全部来自意大利都灵埃(ai)及博(bo)物(wu)馆，展览以“人间烟火(huo)”“众神之地”“向光而行”三大篇(pian)章(zhang)，从(cong)尼罗河畔的劳作与日(ri)常(chang)，到(dao)神庙中的人(ren)神对话(hua)与动物崇拜，再到通往永恒的(de)彼(bi)岸旅程(cheng)，层层递进，为(wei)观众呈现一个立(li)体而鲜活(huo)的古埃及文明图景。 展厅内，一具人类木乃伊静卧(wo)于展柜之中，成为观(guan)众驻(zhu)足的焦点。这具(ju)木(mu)乃(nai)伊的年代为公元前(qian)791年(nian)至公元(yuan)前542年。据意大利都灵埃及博物馆入(ru)藏档(dang)案记载，这(zhe)具木(mu)乃伊是一位(wei)身高约155厘米(mi)、名为Khonsuidis的女性(xing)。 另一件重(zhong)磅展品是伊(yi)比石棺盖。这件(jian)展品是意大利(li)都灵埃及(ji)博物馆最重要的藏品(pin)之一，历(li)史上仅离开过意大利(li)都灵两次。 此外，法老胸像、狮身人面(mian)像、木制(zhi)船模型(xing)、卡诺(nuo)匹斯罐、护身符、石雕像等珍品同台亮相，多维度展现古埃及(ji)的日常(chang)生活与社会(hui)信仰。 当日，“金字(zi)塔幻(huan)象(xiang)”XR数字体验展同步开放，以(yi)数字技术(shu)重现古埃及恢宏场景，观(guan)众(zhong)可(ke)“穿越”至尼罗(luo)河畔(pan)，感受金字塔的(de)壮丽与神(shen)秘。 此(ci)次展览(lan)从6月(yue)20日持续至10月19日，推出8大系(xi)列、近40项多维度(du)、全覆盖(gai)特色主题(ti)活(huo)动，涵(han)盖(gai)“学术交流、沉(chen)浸夜游、剧(ju)本(ben)探秘、数字体验、特色(se)演艺、社教研(yan)学、跨界(jie)联(lian)动、品牌主(zhu)题日”八(ba)大板(ban)块，覆盖各(ge)年龄(ling)段观众，构(gou)建从展厅到(dao)课堂、从观展(zhan)到(dao)实践的立体式(shi)古埃及文(wen)化体验(yan)。 据(ju)了(le)解，“太阳之下(xia)——古埃及(ji)文明特展”是盐城首次独(du)立引进的大型入境文物展，也(ye)是盐(yan)城深化国际文(wen)化交流、提升城市文化供给(gei)品(pin)质(zhi)的(de)重要实践。从自主策划(hua)到国际对(dui)话，从展厅陈列到全城联动，从尼罗河畔到黄海之(zhi)滨，这场展(zhan)览(lan)不仅(jin)让(rang)市民在家门口感受古埃及文明的脉动，更(geng)是搭建(jian)起国际文化(hua)交流的桥梁。(完)