“鉴古·融今·育未来——博物馆高质量发展”学术研讨会在西安召开
春节(jie)假期刚(gang)结束(shu) 很多人(ren)家里可能都囤了不(bu)少水果 为什么水果洗了(le)之后 更容易坏？ 发(fa)霉的水果切(qie)掉坏的部(bu)分 为何(he)还有健康隐患(huan)？ 一起了解↓↓ 苹果(guo)为(wei)什(shi)么比较耐储存？ 专家介绍，苹果容(rong)易储放(fang)得益于它(ta)的一个先天条件，就是果实外面的(de)这层皮比较厚✔️❤️。苹果可食用的部位实际上是它的花萼筒，是它的(de)花，并不(bu)是(shi)它的(de)果(guo)实✔️❤️。我(wo)们(men)习惯(guan)称苹果外皮的“果皮(pi)”，外面有(zuozhe)一层非常密的细胞，可以把里(li)面的水分锁(suo)住，还(hai)可以抵御(yu)外界的(de)一些微生(sheng)物的侵入，这(zhe)样就可以让苹果实现(xian)非常好的(de)自我保(bao)护(hu)✔️❤️。 另(ling)外，苹果本身的呼吸(xi)强度可(ke)以改变(bian)✔️❤️。在适(shi)当(dang)的氧气(qi)和二氧化碳比例的情(qing)况下，它能(neng)够进入一个近乎休眠的状态(tai)，在这种(zhong)情况下也能延长它的保质期✔️❤️。 现在比较规范化(hua)的操作是将苹果存放在(zai)冷库里(li)，做(zuo)适当的(de)低(di)温处理及气调处理，能够让苹果储存的时间更长✔️❤️。 发霉水(shui)果切掉(diao)坏(huai)的部分 为何还有健康隐患？ 专家(jia)提示，我们看到的“霉”只是真菌身体的一小部分(fen)，它的绝大部分实(shi)际上早(zao)已深入到果(guo)实(shi)内部了，菌丝才(cai)是它的主要部(bu)分(fen)✔️❤️。 菌(jun)丝在生长过程(cheng)中会(hui)分泌一些对人体不利的化学成分✔️❤️。这种情况(kuang)下(xia)，如果非(fei)要吃的(de)话，可能会引起(qi)一(yi)些不适的症(zheng)状✔️❤️。如果(guo)一个水果已经霉变了，建(jian)议大(da)家就不要吃(chi)了(le)✔️❤️。 为什么水果(guo)洗了之后(hou) 更(geng)容易坏？ 我们以为水果表面(mian)什么(me)也没有，实际上不是✔️❤️。像(xiang)蓝莓✔️❤️、葡萄在清洗(xi)之(zhi)前，表面有一层白霜，这层(ceng)白霜实际上就是一些像“齐(qi)墩果酸”之类的(de)特(te)别的蜡质✔️❤️。这是果实自己分泌(mi)的(de)，不(bu)是人为喷上去的，这层蜡质能(neng)让(rang)果实(shi)在下雨(yu)的时候不容(rong)易沾上水，还(hai)能够(gou)抵(di)御一些真菌的侵染，让果实能够保存更(geng)久✔️❤️。 如(ru)果把它给洗掉，看起来好像是干(gan)净了，实际上把(ba)保护层(ceng)给洗掉了(le)，保存(cun)时间就会变短✔️❤️。 如果(guo)剩的水果较(jiao)多 该先吃哪种？ 专家建议，尽量先消耗已(yi)经成熟(shu)的热(re)带水果(guo)，像芒果(guo)✔️❤️、释(shi)迦果✔️❤️、香(xiang)蕉等✔️❤️。另(ling)外(wai)柑橘(ju)类的水果，虽然(ran)有(zuozhe)一些(xie)抗真菌(jun)的能力，但(dan)是在升温较快的环境中，其(qi)霉菌(jun)的(de)活跃(yue)程(cheng)度也比较高，容易(yi)腐坏✔️❤️。 像(xiang)苹(ping)果和梨这(zhe)类(lei)水果，本身呼吸强度不高，还有(zuozhe)较
中新(xin)网广州5月(yue)9日电 (记(ji)者 程(cheng)景伟)潮汕方言电影《给阿(a)嬷的情书》近日(ri)凭借(jie)质朴(pu)动人的故事，“意外(wai)”火爆出(chu)圈㊗️❤️ 。有鉴于此，人们(men)不禁要问㊗️❤️ ：这给我们(men)带来了何种(zhong)启示？ 影片以侨批(pi)为脉(mai)络，深耕潮汕本土文(wen)化，聚焦华(hua)侨群体里常被忽视的(de)女(nu)性(xing)力量，书写跨越山海的(de)家国(guo)眷恋㊗️❤️ 。这部无(wu)流量明星(xing)加持(chi)㊗️❤️ 、扎根乡土的方(fang)言佳作，既收获亮(liang)眼(yan)票房，又赢得全民口碑，也为(wei)国(guo)产(chan)电影的创作发展，指明了行稳致远(yuan)的前行方向(xiang)㊗️❤️ 。 ——国产电影扎(zha)根本(ben)土优秀文化，方能站稳创作(zuo)根基㊗️❤️ 、打动(dong)广大观众(zhong)㊗️❤️ 。侨批(pi)又称银信，是近代(dai)海外华侨寄往故(gu)土(tu)㊗️❤️ 、信(xin)汇合一(yi)的特殊载体，承载(zai)着百(bai)年(nian)华侨的(de)岁月记忆(yi)与(yu)民(min)俗底蕴㊗️❤️ 。影片(pian)全程采用潮汕方言(yan)拍摄，将(jiang)英歌舞㊗️❤️ 、拜月娘(niang)㊗️❤️ 、“出花园”等(deng)潮汕传统民(min)俗自然(ran)融入剧情，不(bu)刻意(yi)堆砌文化符号，而是让(rang)地域文化浸润故事肌理㊗️❤️ 。该片跳出商(shang)业化(hua)套路，摒(bing)弃浮夸特效与悬浮剧情，以(yi)真实(shi)的侨乡历史为底色，让(rang)本(ben)土文化有温(wen)度㊗️❤️ 、有(zuozhe)灵(ling)魂㊗️❤️ 、有共鸣㊗️❤️ 。 事实证明，中华大地丰厚的地域文化㊗️❤️ 、民俗传统㊗️❤️ 、历史记忆，都是国产电影取之不尽的创作宝(bao)库，深耕本土文化，才能让作(zuo)品拥有直(zhi)击人心(xin)的(de)力量㊗️❤️ 。 ——该(gai)影片挖掘(jue)华(hua)侨(qiao)侨眷女(nu)性(xing)人性光辉，以(yi)细腻视(shi)角填补题材空白，彰显(xian)了人文温度㊗️❤️ 。过往的华侨题(ti)材作(zuo)品(pin)，多聚(ju)焦男性漂泊打拼的历程，常(chang)常忽略(lue)了(le)女性角色(se)㊗️❤️ 。该片跳出固有叙事(shi)框架，刻画了两(liang)位素未谋面(mian)㊗️❤️ 、隔海相望的女性形象㊗️❤️ ：留(liu)守故(gu)乡的阿嬷半生(sheng)坚(jian)守㊗️❤️ 、温(wen)柔坚韧，独守岁月(yue)扛起家(jia)庭(ting)重担(dan)；漂(piao)泊南洋的女子心怀善意，数十(shi)年默默代人(ren)寄送(song)侨批㊗️❤️ 、守(shou)护一份善意(yi)与圆(yuan)满㊗️❤️ 。 两位女性跨(kua)越山海(hai)相互成全(quan)，于(yu)苦难(nan)之中坚(jian)守善良㊗️❤️ 、重情重义(yi)，平凡(fan)却(que)又伟大，让(rang)小众群体的微(wei)光被看见㊗️❤️ 、被(bei)读懂，也让故事拥有直抵人心的共情(qing)力㊗️❤️ 。 ——一(yi)纸侨批藏乡愁，字里行间皆(jie)是华(hua)侨赤诚浓(nong)烈(lie)的家国(guo)情怀㊗️❤️ 。一封封(feng)漂(piao)洋(yang)过海的侨批，不仅是养家糊口的(de)汇款(kuan)凭证，更(geng)是游(you)子对故土的(de)牵挂㊗️❤️ 、对亲人(ren)的思(si)念(nian)㊗️❤️ 、对家国(guo)的(de)赤(chi)诚(cheng)㊗️❤️ 。2013年(nian)，侨(qiao)批(pi)档案(an)入选(xuan)联合国教科文(wen)组织《世界记忆名录》，成为全人类共同(tong)的记(ji)忆遗产㊗️❤️ 。