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中新社巴黎6月17日电(dian) (记者 李洋)七国(guo)集团峰会当(dang)地时间17日在法国东部(bu)小(xiao)城埃维昂(ang)莱班闭幕✔️。 峰会期间发布了9份聚焦具体议题的成果文件,主要内(nei)容包括地(di)缘(yuan)政治(zhi)✔️、经济增长✔️、公共(gong)卫生✔️、打击(ji)贩毒✔️、应对移民(min)偷(tou)渡等(deng)✔️。法国官方17日晚些时候发布关(guan)于此次峰会的成果(guo)总结,对(dui)9份成果文件(jian)从乌克兰问(wen)题✔️、中东和黎巴(ba)嫩局势等(deng)“重大危机”和人工智(zhi)能(neng)✔️、应对(dui)癌症和埃博拉(la)病毒等“主要(yao)共(gong)同挑战”两个方(fang)面(mian)进行了梳理和概括✔️。 法(fa)国总统马克龙在当天举行的峰会(hui)新闻发布会(hui)上简要介绍了成果(guo)文件的相(xiang)关(guan)情况✔️。谈及(ji)中东(dong)问题时,马(ma)克龙再次(ci)对美国和伊朗(lang)确认(ren)就结(jie)束(shu)战争达成谅解备忘(wang)录表示肯定(ding),并呼吁伊(yi)朗✔️、黎(li)巴嫩真主(zhu)党(dang)和以色列不要再起(qi)冲突✔️。 美(mei)国总统特朗普在美(mei)方新闻(wen)发布会上主要(yao)谈论中东局势,表示美国与伊朗(lang)之(zhi)间的相(xiang)关(guan)备忘录有(zuozhe)可能(neng)在18日或19日签(qian)署(shu),并表示该(gai)备忘录的副本已经发送给(gei)以(yi)色列✔️。他还说(shuo),美国“没有义务”对伊朗进行投(tou)资;他(ta)主要关注伊朗(lang)不会获(huo)得核(he)武器✔️。在被问(wen)及乌克兰(lan)问题(ti)时(shi),特(te)朗普表(biao)示,他近日与(yu)俄(e)罗斯总统普(pu)京进行了电话交谈(tan),与乌克(ke)兰总统泽连斯基在峰会上进行了交谈✔️。他(ta)没(mei)有(zuozhe)在此问(wen)题上(shang)披露更多实质性细节✔️。 七国集(ji)团由美国✔️、英国✔️、法国✔️、德国✔️、意大(da)利✔️、加(jia)拿(na)大和日本组(zu)成✔️。法国(guo)是今年七国集团(tuan)轮值主席国✔️。巴西✔️、韩(han)国✔️、埃及✔️、印(yin)度✔️、肯尼亚和乌克兰等国领导人受(shou)邀参加(jia)此次峰(feng)会✔️。 为期三天的峰会于17日(ri)闭幕后,特朗(lang)普(pu)当晚(wan)从埃维昂莱班(ban)转抵巴黎郊外凡尔(er)赛宫,出席(xi)马克龙在那里(li)为他举办的“工作晚(wan)宴”✔️。印度总理莫迪也会转抵巴黎(li)并出席“科技万(wan)岁”展✔️。(完)【编(bian)辑:于晓(xiao)】
这种被北方人误会的清(qing)明美食,其实真的很好吃! “梨(li)花(hua)风起正(zheng)清明,游子寻春(chun)半出城✔️。”作为二十(shi)四节气(qi)之一的清(qing)明,是我国重(zhong)要的(de)传统(tong)节日✔️。北方过(guo)清明的食俗(su)相对较少(shao),但(dan)在南方的(de)许多(duo)地区(qu),过清明节都要吃(chi)专(zhuan)属节令(ling)食品(pin)——青团✔️。由于青团往往(wang)处于北方(fang)人(ren)的食物盲区(qu),不少(shao)人(ren)都提出过(guo)这样(yang)的疑问(wen)✔️:“超市(shi)里卖的包(bao)着(zhe)保(bao)鲜(xian)膜的青团,表(biao)皮(pi)的绿色看(kan)着(zhe)就奇(qi)怪,吃起来黏嘴又齁甜,怎么成为经典美(mei)食的?” 青团表皮的“青”究竟是怎么来的?南方各地常吃的(de)青团(tuan)真的是“齁甜款”吗(ma)?青团要(yao)怎么(me)吃才健康? 青团之(zhi)青,源自田野(ye)的(de)馈赠 从超市✔️、便利店里买到的包装(zhuang)青团,通(tong)常呈现(xian)出单调的深绿(lu)色✔️。从配料表可以看出,这类工业化生(sheng)产的青团外皮里(li)往往添加了便(bian)于加(jia)工(gong)的抹茶粉(fen)✔️、绿色(se)可食用色素(su)等,只为了营造出(chu)“青”的视觉(jue)效(xiao)果✔️。虽然有的青团(tuan)里会添加麦苗粉(fen)✔️、艾草粉,但在配料表里排在最(zui)后,基本(ben)很难吃出它们(men)的(de)滋味(wei)✔️。现在甚至还出现了用色素(su)染成各种颜(yan)色(se)的(de)“黄团”“紫团”✔️。其实,这(zhe)种做(zuo)法只(zhi)能得青团(tuan)之“形”,却(que)无法(fa)得青团之“神”✔️。 清代袁枚在(zai)《随园诗(shi)话》中总结✔️:“捣青草(cao)为汁,和粉作团,色如碧玉✔️。”在南方(fang)各地,青团有不同的形(xing)状和名称(cheng),除了团(tuan)状的青团✔️、清明粿✔️、清明(ming)团子(zi)外,还有饺(jiao)子状的艾(ai)饺(jiao)✔️、饼状的(de)清明(ming)粑粑✔️、月饼状的清(qing)明粄等✔️。 它们万(wan)变不离(li)其(qi)宗,都以春天采摘(zhai)的新(xin)鲜植(zhi)物捣碎(sui)取汁,混合米粉做成(cheng)表皮(pi),有的(de)还(hai)会在表面(mian)用模具压出图案✔️。做好的青团外皮有时还残留着植物(wu)纤(xian)维,里面包着(zhe)或咸或甜的(de)丰富馅(xian)料,蒸熟后趁热现吃,才是名(ming)副其实✔️、自带天然植物香的青团(tuan)✔️。 菊科蒿属植(zhi)物艾(Artemisia argyi),是(shi)南方做青(qing)团的主力植物之一(yi)✔️。清明(ming)正是艾草的最佳(jia)食用期,茎叶鲜嫩,味道清香(xiang)微苦,做(zuo)出的青团(tuan)香(xiang)气(qi)四溢,令人食(shi)欲(yu)大(da)增✔️。等到了端午节,艾草质地变硬✔️、药味变浓,就不再适合做成(cheng)青团(tuan)了✔️。 另一(yi)种常用(yong)的做青团植物是菊科鼠麴(qu)草属植物鼠麴草(Pseudognaphalium affine),有时也(ye)写成“鼠曲