香江观澜：“枢纽对枢纽” ——香港联通中亚开启合作新篇章

中新网北(bei)京7月2日电(记者(zhe) 邵萌(meng))中(zhong)国气象局7月2日发布的(de)《中国气(qi)候变化蓝皮书(shu)(2026)》(简称“蓝皮(pi)书”)显(xian)示，2025年，全球地表平均温度较工业化前水平高约1.4℃，是自1850年有气象(xiang)观(guan)测记录以来的第三暖年；最近11年(2015-2025年)是有(zuozhe)观测记录以来(lai)最(zui)暖的十一个(ge)年份。 蓝皮(pi)书显示，中国(guo)升温速率(lu)高(gao)于同期全(quan)球平(ping)均水(shui)平。1961-2025年，中国年平均气温每(mei)10年升(sheng)高0.31℃，高(gao)于同期全球平(ping)均升(sheng)温速率。2025年(nian)，中(zhong)国(guo)平均气温较常年值(1991-2020年(nian)平均值)偏高约1.0℃，位列1901年(nian)以来最(zui)暖的两(liang)个年份之一；华东和华中地区平均气(qi)温均(jun)为(wei)1961年以来(lai)的最高值；上海徐(xu)家汇观象台年(nian)平均气温突破当(dang)地1873年以来的历(li)史最高纪录。 “气候模式模(mo)拟预(yu)估结(jie)果(guo)表明，未来(lai)我国极端高温事件的发(fa)生频次和强度整体(ti)将呈持(chi)续(xu)上升趋(qu)势。”在7月2日举行的(de)中国气象局新(xin)闻发布(bu)会上，国家气候中心副主任袁佳双说(shuo)。 她(ta)指出，在不同温室气体排放情景(jing)下，预(yu)计到本世纪中(zhong)期(2050年左右)，相较于1995-2014年基准期，京津(jin)冀(ji)、长(chang)三角(jiao)和粤港澳(ao)大(da)湾区三大(da)城市群的高温天数(shu)，将分别增加150%~242%、129%~177%、160%~213%，高温(wen)天数整体将达(da)基准期的2.3至(zhi)3.4倍。与此同时(shi)，随(sui)着未来城市(shi)建成(cheng)区(qu)扩张，城(cheng)市(shi)热岛(dao)效应(ying)将进一步增强，各大(da)城市群的高温热浪(lang)风险将持续升高。 从科(ke)技支(zhi)撑(cheng)角(jiao)度(du)，如何提升城市(shi)气候变化(hua)适应(ying)能(neng)力、增强城市气候韧(ren)性？ 袁佳(jia)双(shuang)认为，立足气象科技支撑城市适(shi)应气候变化，首先需要加强(qiang)城市高温(wen)热浪的(de)精准预警(jing)能力。持(chi)续强化对城市气候变化的监测(ce)及未来趋势(shi)研判，针(zhen)对城市重点区域(yu)、敏感领域(yu)、特殊人群(qun)，迭代升级高温健康风险(xian)预警技术，让(rang)预警(jing)服务更精准、更贴合(he)城市民生保障(zhang)需求。 其次，统筹兼顾极端气(qi)候突发风险和长(chang)期气候(hou)变化累积影响(xiang)，这就需要将构(gou)建气候(hou)适应型社会和韧性城(cheng)市(shi)建设理(li)念全面贯穿城市规(gui)划、建

春节(jie)假期即将结束，很(hen)多(duo)人家里可能(neng)都囤了不少水(shui)果。大家(jia)印象里(li)，水果(guo)洗了之后更(geng)容易坏，为(wei)什么呢？发霉的水果，切掉(diao)坏(huai)的部分为何(he)还有健康隐患？一起(qi)来了解(jie)一(yi)下。 苹果为什么(me)比较耐储存？ 植物(wu)学博(bo)士、科普(pu)作(zuo)者 史(shi)军：苹(ping)果(guo)容易储放得(de)益(yi)于它的(de)一(yi)个先天条件(jian)，就是它果实外(wai)面的这层皮(pi)比较厚。苹果(guo)可食用的部位(wei)实际(ji)上是(shi)它的(de)花萼筒，是它的花，并不(bu)是它(ta)的果实(shi)。我们(men)习惯(guan)称苹果外(wai)皮的“果皮”，外(wai)面有一(yi)层(ceng)非常致密的细胞，可以把里面(mian)的水分(fen)锁住，还可以抵御(yu)外界的一(yi)些微生物的侵入，这样(yang)就可以让苹果实现非常好(hao)的(de)自我保护。 另外，苹果(guo)本身的(de)呼吸(xi)强度可以改变。在适当的氧(yang)气和二氧化碳比例的(de)情况下，它能(neng)够进入到一个近(jin)乎(hu)休眠的状态，在这种(zhong)情况下也能(neng)延长(chang)它的保质期。 现(xian)在比较规(gui)范(fan)化的操作是将(jiang)苹果存在冷库里，做适当的低温处理及气调处(chu)理，能够让(rang)苹果储存的时间更长。 发霉水果切(qie)掉坏的部分为(wei)何还有健康隐患(huan)？ 植物(wu)学(xue)博(bo)士(shi)、科普作者 史(shi)军：我们看到的(de)“霉”只是真(zhen)菌身体的一小部(bu)分(fen)，它的绝大(da)部分实际(ji)上早都深入到果实内(nei)部了(le)，菌(jun)丝才是它的(de)主要部(bu)分。菌丝在生长过(guo)程中会分泌(mi)一些(xie)对人体(ti)不利的化学成分。这种(zhong)情(qing)况下，如果非要(yao)吃(chi)的话，可能会引起一些不适的症状。建议大家(jia)如果一个水(shui)果已(yi)经霉变了(le)，就(jiu)不(bu)要吃了。 为什(shi)么(me)水果洗(xi)了之后更容易坏？ 植物(wu)学博士、科普作者(zhe) 史军：我们以为水果(guo)表(biao)面(mian)什么也没有，实(shi)际上不(bu)是的(de)。像蓝莓、葡萄在清洗之(zhi)前，表面(mian)有一层白霜(shuang)，这层白霜实际(ji)上(shang)就(jiu)是一些像“齐墩果酸”之(zhi)类的特别的蜡质(zhi)。这(zhe)是果(guo)实(shi)自己(ji)分泌的，不是人为喷上去(qu)的，这层蜡质能让果实在下雨的时候不容易(yi)沾上水，还能够抵御一些真菌的(de)侵(qin)染，让(rang)果实能够(gou)保存(cun)更久。如果把(ba)它给洗掉，看起来好(hao)像是干净(jing)了(le)，实(shi)际上把保(bao)护(hu)层给洗掉了，保存时(shi)间就会变短。 如果剩的(de)水果较多 该先吃哪种？ 专家建议(yi)尽量先去消(xiao)耗已经成熟的热带(dai)水(shui)果，像芒果、释迦(jia)果、香(xiang)蕉等(deng)等。 另外柑橘类的水(shui)果，虽然(ran)有一些(xie)抗真菌的(de)能(neng)力，但是在升温较(jiao)快的环(huan)境(jing)中，