韩圣淑将出任韩国国务总理
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近(jin)日,包括奶茶在(zai)内(nei)的现制茶饮(yin)的咖啡因含量引发网友讨论(lun)❤️✔️。那么,奶(nai)茶里究竟(jing)有没有(zuozhe)咖啡因?咖啡因(yin)对人体有哪些影响(xiang)?接下来,我(wo)们一起关注❤️✔️。 奶茶(cha)中究竟有没有咖(ka)啡因? 提到咖啡(fei)因,大家会自然联想到咖啡,但(dan)事实上(shang),咖(ka)啡(fei)因并非只存在于咖啡(fei)中,像茶❤️✔️、可乐❤️✔️、可可粉❤️✔️、巧克力,这(zhe)些食物里或多(duo)或(huo)少都含咖啡因(yin)❤️✔️。 奶茶中的(de)确也含有(zuozhe)咖啡因,奶茶中的茶叶就是咖啡因的主要(yao)来源❤️✔️。无论(lun)是红(hong)茶(cha)❤️✔️、绿(lu)茶还是乌龙茶,茶叶本身就含有咖啡因❤️✔️。 咖啡因是一种生(sheng)物碱 并非只存在于咖啡中(zhong) 咖啡因到底是(shi)什么?来(lai)听听专家的介绍↓ 中国(guo)农业(ye)大(da)学食品科学与营养工程学院教授 范志(zhi)红❤️✔️:咖啡因本(ben)身是(shi)一种生物碱,生物(wu)碱(jian)在很(hen)多(duo)植(zhi)物当中都会有❤️✔️。 国(guo)家食品(pin)安全风险(xian)评估中心2021年发(fa)布的《中国居(ju)民膳(shan)食(shi)咖啡(fei)因摄入水平及其(qi)风险评估》显示,咖啡因作为一种中(zhong)枢神经系统兴(xing)奋剂,入口后(hou)可被机(ji)体(ti)快(kuai)速吸收(shou)❤️✔️。 研(yan)究表明,咖(ka)啡因对人(ren)体可产生(sheng)多种复杂的健康效应,积极的效应如,咖啡因可(ke)提(ti)高机体(ti)新陈代谢速率以及解除疲劳(lao)❤️✔️、有助(zhu)于防止认知(zhi)能(neng)力下降(jiang);潜在不良反(fan)应主(zhu)要应(ying)关注咖啡因对(dui)心(xin)血管❤️✔️、骨骼❤️✔️、行为等(deng)方面的影响❤️✔️。如大剂量(liang)或长期使用(yong)咖啡因可(ke)导致“咖(ka)啡因(yin)上瘾”等(deng)健康(kang)风险(xian)❤️✔️。 健康成人咖啡(fei)因安全摄入量 每天400毫(hao)克 每天(tian)摄入(ru)多少咖啡因(yin)是安全的呢?《中国居民膳食(shi)咖啡因摄(she)入水平及(ji)其风险评估》建议❤️✔️:健康成人的咖啡因安全摄入量为(wei)每天(tian)400毫克,18岁(sui)以下未(wei)成年(nian)人(ren)的(de)咖(ka)啡因安(an)全摄入量约为(wei)175毫克❤️✔️。 不同人群对咖(ka)啡(fei)因(yin)的敏感性 存(cun)在(zai)显著(zhu)差异 专家(jia)特别提示,不同(tong)人群对咖(ka)啡(fei)因的敏感性存(cun)在(zai)显著差异,安全摄(she)入量是指(zhi)参考范围而非绝(jue)对值(zhi)❤️✔️。 中国农(nong)业(ye)大学(xue)食品(pin)科学与营养工程学(xue)院教授 范志红❤️✔️:有一些(xie)人代谢能力强,可能(neng)喝之后两三个(ge)小(xiao)时就已经代谢一半,但是(shi)也有一(yi)些人代谢能力弱,可能10个小时8个小时还(hai)没有代谢完❤️✔️。因(yin)此(ci),具体(ti)对每一(yi)个人产生的兴(xing)奋效(xiao)果有(zuozhe)多(duo)大,这个(ge)事(shi)情要按照每一个人的身(shen)体感觉(jue)去确(que)定,过多的咖啡因摄(she)入是可能(neng)给人带来危(wei)