食用淡水鱼生鱼片须当心 国家食品安全风险评估中心发布风险提示

减(jian)肥，是很多人的日常计划。今天(tian)要给大(da)家安利的，就是堪称减脂人群“贴心(xin)小棉(mian)袄”的圣女(nu)果。 这(zhe)颗看似(si)普通的(de)红色小果，实则蕴(yun)含着令人(ren)惊喜的(de)营(ying)养价值。那么它的营(ying)养(yang)到底(di)有(zuozhe)什么独到(dao)之处？它与普通西红柿(shi)的差异难道(dao)仅仅是体型(xing)上(shang)的(de)区别？今天就让我们一块来了(le)解一(yi)下。 低卡(ka)高(gao)纤的(de)“减肥黄金(jin)果(guo)” 圣女(nu)果虽然在食物成分表里属(shu)于蔬菜类，但(dan)其(qi)实有很多水果(guo)的(de)特性，如像(xiang)水果一样清洗后可以(yi)直接食用，在大家的饮食(shi)中，也往往(wang)充当水果的角色。 1 热量超(chao)低(di)饱(bao)腹感强，敞(chang)开吃也没 “腹” 担 减肥时，热量管控是(shi)重中之重。圣女果在这(zhe)方面，简直是“王者级别(bie)”。依据《中(zhong)国食物成分表(biao)(标准版(zuozhe))》数(shu)据，每100克圣女(nu)果热量仅(jin)25千(qian)卡。 对比(bi)一下，常见的水果每100g所含的(de)热量，葡萄是45千卡，苹果(guo)是53千卡，香蕉93千卡，鲜枣高达125千卡。这差距，一目了然。 而且，圣女(nu)果富含膳(shan)食纤维，每100g圣女果中含(han)有(zuozhe)2.1g。膳食(shi)纤维(wei)可是增加饱(bao)腹感的高手，能让你减少对(dui)其他高热量食物的渴望。吃(chi)上几个圣女果，饥饿感瞬(shun)间减轻(qing)，热量却没咋摄入(ru)，吃上一斤(jin)，和(he)一碗米饭(100g，116kcal)的热量差不(bu)多。 圣女果不仅热量低(di)，还是血糖(tang)友好型水果。番茄的升糖指数只(zhi)有15，圣女(nu)果虽然没(mei)有官(guan)方数据，但(dan)因为(wei)糖含(han)量3.5%左右，比(bi)大多数水果都要低，预估(gu)GI不超过30。 2 食(shi)用(yong)场景超百搭(da) 圣女(nu)果的食用场(chang)景也有很(hen)多种。 当零食：两餐之间肚子小饿，随手抓一把圣女果当零(ling)食，方便又健(jian)康，及时缓解饥饿还不打乱减(jian)肥(fei)饮(yin)食节奏。 当正(zheng)餐：做(zuo)沙(sha)拉(la)时加点圣女果，颜(yan)值瞬间提升，食欲大增，营养也更(geng)丰富。煮汤的时候扔几颗进去，汤(tang)的口感层次丰(feng)富(fu)了(le)，营养(yang)维度也拓宽了(le)。 3 营养超(chao)棒(bang)，VC+番茄红素，抗氧化能力强 圣女(nu)果(guo)是维生素C的优秀(xiu)来源。每100克圣女果(guo)里(li)，维生素C含(han)量约为33毫克(ke)，和橙子(zi)一样多。维(wei)生素C是抗氧化的得力干将，能帮身体(ti)清(qing)理自由(you)基，减少自由基对细胞的破坏，延缓衰老。 另外

本(ben)报(bao)记者 王美华 《人民日(ri)报海外版》 今年12月21日，我们(men)迎来冬(dong)至节气。“这(zhe)是(shi)冬季的第四个节气，‘至(zhi)’指极致(zhi)，冬至(zhi)这天北半(ban)球白昼最短、黑夜最(zui)长，意(yi)味着北半球(qiu)正式进(jin)入(ru)一年中最寒(han)冷的时期。”首都医科大学附属(shu)北京中医医院药学部(bu)副(fu)主(zhu)任药师(shi)王(wang)莉介绍，在中医理(li)论中，冬季主封藏，养(yang)生(sheng)重在“藏阳养阴”。此时人体精气内敛，不(bu)易外(wai)泄，营养物质更易(yi)被吸收、利用与储存，因此正是适宜(yi)进补的时节。 在(zai)起(qi)居(ju)方面，王莉建议(yi)遵循“早卧晚起，必待日光(guang)”原则(ze)，适度(du)早(zao)睡(shui)晚起，避免过早起床受(shou)寒。此外，低温会导致血管收缩、血压升高，增加心(xin)梗风(feng)险，建(jian)议早晨缓慢起(qi)床，避免突然用力(li)。可在阳光(guang)充足时外(wai)出活(huo)动，适当(dang)进行散(san)步、八(ba)段锦、太极拳等舒缓(huan)运动，以微(wei)微出汗为(wei)宜，避免大汗淋漓耗(hao)伤阳气(qi)。 “饮食(shi)调养以补阳、补(bu)精(jing)、补肾为主(zhu)。”王莉表示，可多食用黑豆(dou)、木耳(er)等黑(hei)色食(shi)物，入肾补虚；羊肉、牛肉(rou)、山(shan)药、桂圆等食材，温补阳气(qi)、滋养脾胃；还可(ke)以(yi)用生(sheng)姜大(da)枣(zao)泡茶饮用，驱寒(han)暖身(shen)。此外，阴虚体质(zhi)(如口干、手心(xin)热)的(de)人应减(jian)少羊肉、桂圆等温热食材，多选银耳、百合、莲(lian)藕等，以滋(zi)阴(yin)润燥；阳(yang)虚体(ti)质(如怕(pa)冷、乏力)的人可(ke)适当增加温补类(lei)食材(cai)。冬季应少吃生冷食物，以抵御(yu)严寒(han)、固护阳气。 “俗话说‘冬至进补，来年(nian)打虎’，说(shuo)的(de)就是冬至膏方进(jin)补。”王(wang)莉介绍，膏方营养、滋润、味(wei)美(mei)，不仅能滋养脏(zang)腑气血津液，还(hai)能调补人体(ti)阴阳平衡，达到(dao)固(gu)本培元、滋补肝(gan)肾(shen)的效果。但冬至进补因人(ren)而异(yi)，应请专业中(zhong)医师辨证后“量身定(ding)制”。服(fu)用(yong)前若(ruo)有(zuozhe)感冒(mao)、咳(ke)嗽、腹(fu)泻、发热等急性病(bing)症，需先治愈再(zai)进补，否则会“闭门留寇(kou)”，加重病情。脾胃功能虚弱者(例如易腹胀、消化不良)，可先(xian)服1—2周“开路方”(健(jian)脾开(kai)胃的汤(tang)药)，调理脾(pi)胃后再服(fu)膏方，提高(gao)吸收效(xiao)果。王莉(li)强(qiang)调，服用膏方期间应忌食生冷油腻食物，避免加重脾胃负(fu)担，导致腹胀、消化(hua)不良。若出现上火症(zheng)状(口(kou)干、咽痛、便秘)，可(ke)减少用量或暂(zan)停1—2天，多喝水，搭配梨、银(yin)耳