
每天吃10~15克(ke),滋补肝肾又补(bu)钙,让你骨(gu)骼强壮、头发好、不(bu)显老
每天吃(chi)10~15克黑芝麻
能帮你滋补(bu)肝肾、补虚益力
强壮(zhuang)筋骨、养发护(hu)发
润(run)燥通便、延缓衰老
推荐(jian)你两种搭配
黑(hei)芝麻(ma)黄精糕
黑芝麻茯苓(lian)丸
01
每天吃点黑芝麻
你的身体(ti)会感谢你
钙含量比牛奶丰富:
现(xian)代研究表明,黑芝麻中含有较为丰富的钙、镁、铁,这些营养物(wu)质对维护骨骼(ge)、肌肉健康(kang)具有重要意义???。
钙:
每100克黑芝麻钙含量为(wei)780毫克,约(yue)为(wei)牛奶钙含量的7倍???。
虽然(ran)牛奶钙含(han)量不如(ru)黑芝麻,但牛奶容易(yi)被消化(hua)吸收(shou),是首选补钙食(shi)物???。不过黑芝麻作为“种子食物”,也是平衡(heng)膳(shan)食不可或缺的重要部分,可(ke)以帮助实现补(bu)钙途径(jing)多样化???。
镁:每(mei)100克黑(hei)芝麻(ma)的镁含量(liang)为290毫克(ke)???。
铁:每100克黑(hei)芝麻的铁含量为22.7毫克???。
补虚益力(li)、强壮筋(jin)骨:
《神农本草(cao)经》中(zhong)记载,黑(hei)芝(zhi)麻(ma)气味(wei)甘、平,无毒(du)???。主(zhu)伤中虚羸,补五(wu)内,益气力(li),生长肌肉,填(tian)髓(sui)脑???。
意思是说黑芝麻具有补(bu)虚益力、强壮筋骨、充养脑(nao)髓的功(gong)效,并(bing)且它既不伤(shang)阳又不助火(huo)???。
滋补肝肾:
黑芝(zhi)麻归(gui)肝、肾、大肠经,所(zuozhe)以(yi)常吃黑芝麻(ma),能够帮助滋补肝(gan)肾???。
中医(yi)认为,“肾主骨而生髓(sui),其华在(zai)发,开窍于耳”???。意思是(shi)说,肾的精(jing)血(xue)如果充足,骨骼得到了营养,骨髓就充盛,头发就润泽光滑(hua),听(ting)力就会正常???。
有助于养发护发、润燥(zao)通便:
《中国(guo)药典》也对黑芝麻的功效进行了(le)规(gui)定???。其可以用来治疗精血亏虚导致的须发(fa)早白、肠燥便(bian)秘、头晕眼(yan)花、耳(er)鸣耳聋症状???。
辅助改善血液(ye)循环:
帮助延缓衰老:
每100克(ke)黑芝麻(ma)的(de)维(wei)生素(su)E含量为50.4毫克,对于抗氧化、延缓衰老有一定帮助???。
营(ying)养小贴士:
黑(hei)芝麻脂肪含量(liang)较高(gao),建议每天吃10~15克即可???。
02
推荐吃法
黑芝麻黄精(jing)糕
好处:
滋补(bu)肝肾、益气养(yang)阴、补钙(gai)、养发乌发、润肠通(tong)便、增(zeng)强免疫力、延缓衰老(lao)???。
原料:
九制黄(huang)精、黑芝麻、山核(he)桃(tao)仁、花生、麦芽糖、蜂(feng)蜜(mi)、香油???。
制作方(fang)法:
1.黄精切成小碎粒(li),山核(he)桃仁、花生用石臼捣成小颗(ke)粒;
2.黑芝麻用(yong)小火炒至焦(jiao)黄;
3.锅中放入麦芽(ya)糖、蜂蜜,文火熬制3分钟(zhong),使(shi)糖液黏稠(chou);
4.糖液中放入黄(huang)精粒、山(shan)核桃仁粒、花生粒、黑芝(zhi)麻,搅拌均匀;
5.托盘(pan)中刷上一层薄薄的香油,放(fang)入搅拌好的(de)原料(liao),用锅铲压实,微微放凉后切小块???。
营养小(xiao)贴士:
1.每日食用1~2块黑芝麻(ma)黄精(jing)糕(gao)即(ji)可???。
2.脾(pi)胃虚弱(ruo)、痰(tan)湿内阻人群不宜食用(yong)???。
3.感冒发热患者不宜食用(yong)???。
03
推(tui)荐吃法
黑芝(zhi)麻茯苓丸(wan)
好处:
润燥(zao)不滋腻、健脾(pi)不伤津(jin),适合须发早白、面色萎黄、头晕眼(yan)花(hua)、腰膝酸软人群食用,有(zuozhe)助(zhu)于(yu)缓解(jie)脱发、滋养(yang)头发,令头发更加黑亮(liang)???。
主要原(yuan)料:
黑芝麻(ma)(胡麻)、茯苓(lian)、白蜜(mi)???。
制作(zuo)方法:
1.黑(hei)芝麻(ma)200克、茯苓(lian)100克(ke)炒制备用;
2.将茯苓打碎成粉,然后(hou)再(zai)放入黑(hei)芝麻打碎,制成黑(hei)芝麻(ma)茯苓粉;
3.锅(guo)中(zhong)放入100克白(bai)蜜(mi),加热至白蜜(mi)滴(di)水成(cheng)珠、不黏(nian)手的(de)状态后放入黑芝麻茯(fu)苓粉,搅拌均匀后出锅;
4.将(jiang)炒好的(de)黑芝麻(ma)茯苓粉(fen)制成10克(ke)左右(you)球状(zhuang)???。
营养(yang)小(xiao)贴(tie)士:
1.每天(tian)吃2~3颗(ke)黑芝麻茯苓丸即可???。
2.糖尿病患者、阴虚火旺人群不宜食用(yong)???。
黑芝麻营养小贴(tie)士
1.每天吃点黑芝(zhi)麻,你的身体(ti)会感谢你:
● 钙含量比牛奶丰富;
● 补(bu)虚益(yi)力、强壮筋(jin)骨、滋补肝肾(shen);
● 有助于(yu)养(yang)发(fa)护(hu)发、润燥通便、延缓衰老;
● 辅助(zhu)改善血液循环(huan)???。
2.推荐(jian)吃法(fa):黑(hei)芝麻黄精糕(gao)
滋(zi)补肝肾(shen)、益气(qi)养(yang)阴(yin)、补钙、养(yang)发(fa)乌发、润肠通便(bian)、增强(qiang)免疫力、延缓衰老???。
3.推(tui)荐吃法(fa):黑芝麻茯苓丸(wan)
润燥不滋腻、健(jian)脾(pi)不伤津,有(zuozhe)助于缓解脱发、滋(zi)养头发,令头发更加黑(hei)亮???。
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