上海侨青走进长宁 侨智赋能区域科创高质量发展
车(che)厘子为啥买到(dao)家(jia)就容(rong)易坏 省农科院专(zhuan)家 ：长时(shi)间运输能保鲜其实有诀窍 进(jin)口车厘子是我(wo)国冬季的大热水(shui)果 。但有市民疑惑 ：进口车(che)厘(li)子经月余海(hai)上(shang)颠簸运输仍显(xian)新鲜，为何(he)买到(dao)家存放(fang)几天就容易(yi)果肉发黑(hei) 、表皮(pi)皱(zhou)缩甚至腐烂变质(zhi)？ 相关专家介绍，智利车厘子因采用(yong)产地快速(su)预冷，智能分级和气调保(bao)鲜等冷链“高科技(ji)”技术的加持，会在运输(shu)过程进入“深度休眠”，从而达到长期保(bao)鲜的效果 。而市民买回家(jia)打开包装后，“深度休眠(mian)”的车厘子因脱离(li)原有(zuozhe)的温度空气 、气体等(deng)条件，会加速自身代谢，导(dao)致品质快速下降 。 扬子晚(wan)报(bao)/紫牛新(xin)闻记者(zhe) 吕彦(yan)霖 据称能保存(cun)超过一(yi)周 但市民吐槽“买到(dao)手没几天就开始(shi)坏” 在(zai)建邺区衡山路一家(jia)水(shui)果超(chao)市内，记者注意到店内(nei)陈(chen)列(lie)着多种品质与规格的车厘子 。 当记者(zhe)询问“车厘子(zi)能保存多久？一周可以吗？”时，店员表示，车厘(li)子(zi)保(bao)存期(qi)较长，若(ruo)保存得当，“肯定能放超(chao)过一周(zhou)” 。在记(ji)者进(jin)一步追问下，店员(yuan)补充(chong)说明，具体保存时间“要(yao)看冰(bing)箱的不同情况(kuang)” 。 “刚买回(hui)个个饱满，吃起(qi)来(lai)脆(cui)脆的，放了几天(tian)就渐(jian)渐(jian)变得(de)肉质软塌(ta)塌 。”近来(lai)智利(li)车厘子集中(zhong)上(shang)市热销，今(jin)年价格也(ye)不(bu)算贵(gui)，市民徐女士买了一大箱“3J”车厘子，打算放(fang)家里慢慢吃 。可(ke)没多(duo)久，车厘子口味(wei)的日渐“减分”令她(ta)很不解 。“我也放(fang)在冰箱，怎么(me)就变坏了？为啥(sha)从国外运来国内那么久都没坏？”记(ji)者(zhe)注意到，不(bu)少网友也(ye)表达了同样的疑惑 。 漂洋过海为何新鲜(xian)度不减？ 运输中(zhong)精准(zhun)控(kong)温技术 、气(qi)调保鲜技(ji)术都“立功” “智利车厘子采后(hou)产地(di)商(shang)品化(hua)处理(li)技术(shu) ，运(yun)输过程保鲜技术做到精(jing)准控(kong)制，最关(guan)键(jian)在于整个冷链系统做得非常好 。”江苏省农科院农业设施(shi)与装备研究所(zuozhe)农(nong)产品保(bao)鲜与(yu)装备创(chuang)新团队负责人李鹏霞(xia)研究员告诉记者，从田间(jian)地(di)头(tou)采摘的果蔬重(zhong)要的第一步便是进行(xing)预(yu)冷处(chu)理，这不(bu)仅(jin)可以显著延长(chang)果蔬的(de)整体储存和运输时间，还(hai)能更好地保持其新鲜(xian)度和品质 。 常见的产地商品化处理包括(kuo)，预冷 、分(fen)级 、包装(zhuang) 、贴标等环节(jie) 。“作为核果类(lei)水果，车厘子与桃(tao) 、
中新社北(bei)京5月24日(ri)电 (记者 门睿)5月(yue)是加拿大亚裔传(chuan)统月和美国亚太裔(yi)传统月，华(hua)侨华人举办多(duo)种庆祝活动，纪念华裔群体为当地(di)社(she)会所作贡献(xian)，倡导多元和谐社会㊗️❤️ 。 今(jin)年，加拿(na)大亚裔传统月的主(zhu)题为“致(zhi)敬(jing)加(jia)拿大亚裔㊗️❤️ ：缔造加拿大的(de)故事(shi)”，旨在呼吁人们(men)铭记亚裔群体长久以(yi)来为加拿大社(she)会㊗️❤️ 、经(jing)济(ji)和文化生活作出的(de)重要贡献㊗️❤️ 。大多伦多地(di)区举办了(le)一(yi)年(nian)一(yi)度的亚洲传统文化节(jie)，通过兼(jian)具传统与现(xian)代(dai)的文艺表演㊗️❤️ 、艺术展览等形式展现亚裔文化多(duo)元魅力㊗️❤️ 。 加拿大中国文化促进(jin)会(hui)会(hui)长(chang)李(li)琦㊗️❤️ 、红枫林(lin)传(chuan)媒董事长谷剑云(yun)在(zai)书面(mian)采访(fang)中向(xiang)为加拿大社会作出(chu)贡献的亚裔(yi)群(qun)体致(zhi)敬㊗️❤️ 。 李(li)琦(qi)表示，“缔造”一词精准(zhun)道出(chu)华人先辈(bei)在加拿大早期建设发展过程中(zhong)的(de)重(zhong)要地位㊗️❤️ 。他(ta)举例(li)称，百(bai)余年前，约1.7万名铁路华工(gong)以血肉(rou)之(zhi)躯修筑横(heng)贯(guan)加拿大(da)的太平(ping)洋铁路，数千人为此付出生命，但他们的身影却未出(chu)现(xian)在铁(tie)路贯通的庆(qing)功仪式上㊗️❤️ 。 “华工的贡献没有得(de)到(dao)应有重视，他(ta)们的生活(huo)也(ye)面(mian)临诸多限制㊗️❤️ 。”李琦说，当时华人不能开展正常商业活动(dong)，华裔学生也被学校隔离，甚至(zhi)禁止华人举办(ban)庆祝(zhu)春节的活动㊗️❤️ 。加拿大政府还向(xiang)华人征收(shou)高额“人头税”，限制华(hua)人移民，致使大量华工(gong)与家(jia)人(ren)分隔大(da)洋两岸，难以团聚㊗️❤️ 。 谷(gu)剑云表示(shi)，亚裔(yi)传统(tong)月的(de)设立(li)使民(min)众有机会(hui)了解到(dao)亚裔群体(ti)的(de)杰出贡献，是(shi)对不公正历史的正视，通过主流叙事引(yin)导民众更全面地(di)认(ren)识当(dang)今的多元(yuan)现实㊗️❤️ 。 谷剑云说(shuo)，少数族(zu)裔融(rong)入主流(liu)社会不是单向(xiang)的同化，而(er)是双向的理解与参与(yu)㊗️❤️ 。亚裔(yi)群体(ti)应更加(jia)积极参与公共事务，发出(chu)自身声音，推(tui)动跨文化交流，让主(zhu)流(liu)社会更深入理解亚裔社(she)区的多样性㊗️❤️ 。 在美(mei)国，洛杉矶市长(chang)凯伦·巴斯与亚太裔社区(qu)领(ling)袖共(gong)同发(fa)起“闪耀(yao)洛杉(shan)矶”全市服务(wu)日活动(dong)㊗️❤️ 。日(ri)前，美国洛杉(shan)矶中华总商(shang)会(hui)主席(xi)庄(zhuang)佩源带领华社(she)志愿(yuan)者走上街头，亲手清理路面垃圾㊗️❤️ 、捡(jian)拾(shi)杂(za)物，整理周边环(huan)境(jing)㊗️❤️ 。 庄(zhuang)佩源在书面采访(fang)中(zhong)表示，华社成员积极参与城市活(huo)动，展现(xian)了华裔青年的责任与担当，有(zuozhe)助于帮助华裔群体走出(chu)“小圈(quan)子(zi)”，真正融入在