辛识平：全方位补齐短板 守牢安全生命线

太冤了！这种奶(nai)真不是垃圾(ji)奶(nai)，居然一(yi)直(zhi)被(bei)误解！这样挑→ 牛奶的营养价值高(gao)，世界各国的膳食指南(nan)通常都推荐(jian)人(ren)们每天喝(he)一杯牛奶✔️✔️。 但市场上牛奶很(hen)多(duo)，除(chu)了鲜牛奶✔️✔️、纯(chun)牛奶(nai)，还有早(zao)餐奶✔️✔️、高钙奶✔️✔️、果味奶等等(deng)，不过(guo)有说法称，这些牛奶是(shi)“调(diao)制奶”，营养价值低，是“垃圾(ji)奶”✔️✔️。 到底什(shi)么(me)是(shi)调制乳(ru)？营养价值如何(he)？调制乳真的不如(ru)纯牛奶吗？ 什(shi)么是调制乳？ 除了发酵的(de)酸奶，我们平时喝的未发酵的(de)牛奶(nai)看上去种类很(hen)多，但按(an)照是否加其他东(dong)西，只分为两种(zhong)✔️✔️： 第一(yi)种✔️✔️：不加其他任何东西(xi)✔️✔️、只杀菌处理(li)的牛(niu)奶，包括巴氏奶(nai)(鲜奶)✔️✔️、灭菌乳(常温奶✔️✔️、纯牛奶)✔️✔️。 第二种✔️✔️：加了其他东西的牛奶，都属于调制乳✔️✔️。 这样分类只是管理的方式不同✔️✔️。 巴氏杀菌乳✔️✔️：将生新鲜(xian)牛乳经净(jing)乳✔️✔️、预热✔️✔️、均质，经低(di)温(wen)杀菌制得的液(ye)体产品(pin)✔️✔️。杀菌(jun)通常采用 72—80℃✔️✔️、15 秒钟或 89—90℃✔️✔️、1 秒钟✔️✔️。大家常说(shuo)的“鲜(xian)奶”就是这(zhe)个✔️✔️。 灭菌乳✔️✔️：将生(sheng)新(xin)鲜牛乳经净乳(ru)✔️✔️、预热(re)✔️✔️、均(jun)质，在(zai)连(lian)续流(liu)动状态下，加(jia)热(re)到 132—140℃，并保持 2—4 秒(miao)钟杀菌，然后(hou)冷却✔️✔️、灌装的液体乳制品✔️✔️。大家常说(shuo)的“纯牛奶”就是这个✔️✔️。其实，纯牛奶和鲜奶只是杀菌温度不一(yi)样，营养价值(zhi)没有(zuozhe)明显差异✔️✔️。 调制(zhi)乳(ru)✔️✔️：标准是以不低于(yu) 80% 的生(sheng)牛(羊(yang))乳或复(fu)原乳(ru)为(wei)主要原料，添(tian)加一些(xie)其(qi)他原料生产出来的产品就(jiu)是调制乳✔️✔️。 调(diao)制(zhi)乳不是(shi)“垃圾奶” 很多人说调制乳营养差，是(shi)“垃圾(ji)奶”，原因就是调制乳只有(zuozhe) 80% 牛奶(nai)✔️✔️。 这(zhe)其实(shi)是对调制乳最大(da)的(de)误(wu)解(jie)✔️✔️。 实际(ji)上，80% 只是最低(di)要求，这并不(bu)意味(wei)着(zhe)所有调制乳(ru)都只有 80%，它(ta)也可以是 99.99% 的✔️✔️。之所以有很多说(shuo)调制乳营养(yang)差(cha)的，其实是拿(na)最低档的跟人家(jia)好的比(bi)了(le)✔️✔️。 调制乳与(yu)非调(diao)制乳只是分类管理方式不同，并(bing)没有好坏的(de)差别✔️✔️。添加其他成分(fen)的调制(zhi)乳出(chu)现，可以(yi)用来强(qiang)化营养(yang)或改善(shan)口(kou)感(gan)，以满足不同人群的(de)多样化需求✔️✔️。 就好比水和饮料✔️✔️。从补水角度，水就足(zu)够好(hao)，但是很多人(ren)会觉得味(wei)道乏味，需要有一些(xie)不同(tong)

近(jin)日，欧菲机(ji)器视(shi)觉技术(江(jiang)西)有限公司(以下简(jian)称“欧菲机器视(shi)觉”)在南昌正(zheng)式成立㊗️。作(zuo)为欧菲(fei)光集(ji)团深耕机器视觉领域的(de)全新战(zhan)略(lue)载体，欧(ou)菲机器视觉将依托江西(xi)本(ben)地的(de)产业集群优势与欧(ou)菲光(guang)的光学(xue)光电技术(shu)沉(chen)淀，聚焦3D视觉(jue)感(gan)知㊗️、工业智能检测等核心方向，为(wei)国内智(zhi)能制造(zao)㊗️、智能汽车㊗️、机器人等赛(sai)道提供全栈式机器视觉解决方案㊗️。此次独立创(chuang)建专业化机器视觉(jue)公司，是欧菲(fei)光将(jiang)多年(nian)技术(shu)积累垂直落地的重要举措，将全(quan)力打造国内机器(qi)视觉产业(ye)的新高地㊗️。 凭借(jie)集团在光学领域的深厚(hou)技(ji)术积累，欧菲(fei)机器视觉的核心产品优势已(yi)在(zai)多(duo)个(ge)场景得到(dao)验(yan)证㊗️。在激(ji)光(guang)雷达领域，欧(ou)菲光行业(ye)首发的真(zhen)二维寻址短距固态激光雷达(da)，拥有高度集(ji)成纯固态架构㊗️、芯片级设(she)计与制(zhi)造㊗️、覆盖不同视角(jiao)㊗️、不(bu)同应(ying)用(yong)距离㊗️、厘米级精微感知和超强场景适应性(xing)，低功(gong)耗(hao)，解决高(gao)反膨(peng)胀，抑制多(duo)路(lu)径与(yu)粉尘干(gan)扰等问题，为高阶自动驾驶(shi)与自主(zhu)移动(dong)系统提供可靠的空(kong)间感知(zhi)基础㊗️。 面向机器人领域，欧(ou)菲光推出(chu)的(de)RoboVision系列(lie)的首发(fa)产品Dex400R相机，外形设计小巧，仅45mm*28mm*28mm，近距离10-20cm识别精度＜1.5mm，可实现毫米级超高感知精(jing)度，并支持D2C+IMU同(tong)步(bu)㊗️、数采㊗️、外部触(chu)发等模式，可实现手眼协同㊗️、无(wu)序抓取㊗️、近远(yuan)场避障等功能，为通用机器人场景量身定制，通过硬件级(ji)同步㊗️、全(quan)局快门(men)㊗️、IMU融合等设计，保障机器人高(gao)速(su)动态作业的稳定(ding)性与精(jing)准度㊗️。 国内机器视觉市场正处于(yu)快速增长期(qi)，GGII预测，至2028年我国机器(qi)视觉市场规模将超过(guo)385亿元(yuan)，2024年-2028年复(fu)合增长率约为20%㊗️。但以半导体前道量检测㊗️、高精度3D视(shi)觉等(deng)为代表的(de)高端市(shi)场，仍长期被国际巨(ju)头垄断(duan)，国产化率不足30%，国产替代空(kong)间十(shi)分(fen)广(guang)阔㊗️。欧菲机器(qi)视觉的成立，正好站在(zai)行业升级的关键风口，凭借从核(he)心(xin)光学镜(jing)头㊗️、深度相机到AI算法的垂直整合能力(li)，有(zuozhe)望(wang)打(da)破海外厂商在高(gao)端工业视(shi)觉(jue)领域的(de)长(chang)期垄断㊗️。 业内人士表示，随着欧菲(fei)光