管理春节饮食 收下这份贴士
中新网6月2日(ri)电 据中(zhong)国(guo)驻(zhu)柬埔寨大使馆微信公众(zhong)号消(xiao)息，5月30日，柬埔寨(zhai)金边市发现一(yi)具中国公(gong)民遗体，经(jing)警方(fang)鉴定，死因为谋(mou)杀。中国驻(zhu)柬使馆对此(ci)高度重视，第一时(shi)间向柬警方(fang)核实情(qing)况，并分别做柬政府、警察总署(shu)和金边(bian)市警(jing)察局工作，敦促(cu)柬方尽快查明(ming)案件真相(xiang)，全力缉捕犯罪嫌疑人，依(yi)法严惩凶犯，切(qie)实维(wei)护中(zhong)国(guo)公民生(sheng)命财产安全。柬(jian)有(zuozhe)关(guan)部门表示高(gao)度关注(zhu)此案，正全力(li)推进案件侦办(ban)工(gong)作。 驻(zhu)柬使馆已与遇害中(zhong)国公民家属建立联系，将(jiang)密(mi)切跟踪案件进(jin)展，持(chi)续(xu)敦促(cu)柬方全力侦(zhen)办。
春节假期即将结束，很多(duo)人家里可(ke)能都囤了不少水果 ㊗️✔️ ❤️。大家印(yin)象里，水果洗(xi)了(le)之后更容易坏，为什么呢？发霉的(de)水果(guo)，切掉(diao)坏(huai)的部分为何(he)还(hai)有健(jian)康隐(yin)患？一(yi)起来了(le)解一下 ㊗️✔️ ❤️。 苹果为(wei)什么比较耐储存？ 植物学(xue)博士(shi) ㊗️✔️ ❤️、科普作者 史军 ㊗️✔️ ❤️：苹果容(rong)易储放得(de)益于它(ta)的一个先天条件，就(jiu)是它(ta)果(guo)实外(wai)面(mian)的这层(ceng)皮(pi)比较厚(hou) ㊗️✔️ ❤️。苹(ping)果可(ke)食用的部位实际上是它的(de)花(hua)萼(e)筒(tong)，是(shi)它的花，并不是它(ta)的果实 ㊗️✔️ ❤️。我们习惯称苹果(guo)外皮的(de)“果皮”，外面有(zuozhe)一层非常(chang)致密的细胞，可以把里面的水分(fen)锁住，还可以抵御(yu)外界的一些微(wei)生物的侵入，这样就(jiu)可以让苹果(guo)实现(xian)非常(chang)好(hao)的自我保护 ㊗️✔️ ❤️。 另外，苹果(guo)本身的(de)呼(hu)吸(xi)强度可以改变(bian) ㊗️✔️ ❤️。在适当的(de)氧气和二(er)氧化碳比例的情(qing)况下，它能够进入(ru)到一(yi)个(ge)近乎休(xiu)眠的(de)状态，在这种情况下也能延长它的保(bao)质期 ㊗️✔️ ❤️。 现在(zai)比较规范化的(de)操(cao)作是将苹(ping)果存在冷库里，做适当的低温处理及气调处理，能够让苹果储(chu)存的时间更(geng)长 ㊗️✔️ ❤️。 发霉水果切掉(diao)坏的部(bu)分为(wei)何还有(zuozhe)健康隐患？ 植(zhi)物(wu)学博(bo)士 ㊗️✔️ ❤️、科普(pu)作者(zhe) 史(shi)军(jun) ㊗️✔️ ❤️：我(wo)们看到的“霉”只是真菌(jun)身(shen)体的一小部分，它的绝大部分实际(ji)上早都深入到(dao)果实(shi)内部了，菌丝(si)才是它的主要(yao)部分(fen) ㊗️✔️ ❤️。菌丝(si)在生(sheng)长过程中会分泌一些对人体不利的化学成(cheng)分 ㊗️✔️ ❤️。这种情(qing)况下，如果(guo)非要(yao)吃的话，可能会引起一些(xie)不适的症状 ㊗️✔️ ❤️。建议大家如果一(yi)个水果已经霉变了，就不要吃(chi)了 ㊗️✔️ ❤️。 为什么水(shui)果洗了之后更容易坏？ 植物学博士 ㊗️✔️ ❤️、科普(pu)作者 史军 ㊗️✔️ ❤️：我们以为水果表面什么也没(mei)有(zuozhe)，实际上不是的 ㊗️✔️ ❤️。像蓝莓 ㊗️✔️ ❤️、葡萄在清洗(xi)之前，表面有一层白霜，这层白霜实际上就(jiu)是一些(xie)像“齐墩果(guo)酸”之(zhi)类(lei)的特别(bie)的(de)蜡质(zhi) ㊗️✔️ ❤️。这是果(guo)实自己分(fen)泌的，不(bu)是人(ren)为(wei)喷(pen)上去的，这层蜡质能(neng)让果实在下雨的时候不容易沾上水，还能够抵御一些真菌的侵染，让果实能(neng)够保存(cun)更(geng)久 ㊗️✔️ ❤️。如果把它(ta)给(gei)洗掉，看起来好像是干净(jing)了，实际上把保护(hu)层给(gei)洗掉了，保存时(shi)间就会变短 ㊗️✔️ ❤️。 如果剩的(de)水果较多(duo) 该先吃哪种？ 专(zhuan)家建议(yi)尽量先去消耗已经成熟的热带水果(guo)，像芒果 ㊗️✔️ ❤️、释迦果(guo) ㊗️✔️ ❤️、香蕉等等 ㊗️✔️ ❤️。 另外柑橘(ju)类的水果，虽然有一些(xie)抗(kang)真(zhen)菌的能力，但(dan)是在升温较快的(de)环境(jing)中，