聚智两岸融合 共绘发展新篇——第八届两岸融合发展论坛在福建泉州举办

春节假期即将结束，很多人家里可能都囤(dun)了(le)不少水果㊗️。大家印(yin)象里，水(shui)果(guo)洗了之后更(geng)容(rong)易坏(huai)，为(wei)什么呢(ne)？发霉的水果(guo)，切掉坏的部分为何还(hai)有健康隐患？一起来了解一(yi)下㊗️。 苹果为什么比较(jiao)耐储存(cun)？ 植物(wu)学(xue)博士㊗️、科普(pu)作者 史军(jun)㊗️：苹果(guo)容易储(chu)放得益于它(ta)的一(yi)个先天条件，就(jiu)是(shi)它果实外(wai)面的这层(ceng)皮比(bi)较厚㊗️。苹果可食用的部位实(shi)际上是它的花萼筒，是它的花(hua)，并(bing)不(bu)是它的果实㊗️。我们习(xi)惯称苹果外(wai)皮(pi)的“果皮”，外面(mian)有一层非常致密的细胞，可以把(ba)里面的水(shui)分锁住，还可以抵御外界的一些微生物的侵入，这样(yang)就可(ke)以让苹(ping)果实现非常好的(de)自我保护㊗️。 另外(wai)，苹果本身的呼吸强度可以改变㊗️。在适当的氧气和二氧化碳比例的情况下，它能够(gou)进入到一个近乎休眠的状态，在这(zhe)种情况下也(ye)能延长它的保质期㊗️。 现(xian)在(zai)比较规范化的操作是将苹果(guo)存(cun)在冷库里(li)，做(zuo)适当的低温(wen)处理及气调处理(li)，能够让苹果(guo)储存的时(shi)间更(geng)长(chang)㊗️。 发霉水果切掉坏的(de)部分为(wei)何还有(zuozhe)健康隐患？ 植物学博士(shi)㊗️、科普作者 史军㊗️：我们(men)看到(dao)的“霉”只是真菌身体的一小部分，它的(de)绝大部(bu)分实际上(shang)早都深入到(dao)果(guo)实内(nei)部了，菌丝才是它的主要部分㊗️。菌丝在生长过(guo)程中会分(fen)泌(mi)一(yi)些对人体不利的化学(xue)成(cheng)分㊗️。这(zhe)种情况(kuang)下，如果非要吃(chi)的话，可能会引起(qi)一(yi)些不适的症状㊗️。建议大家如果一个水(shui)果已经霉变了(le)，就不要吃了㊗️。 为什(shi)么(me)水(shui)果洗了之后更容易坏？ 植物(wu)学博士㊗️、科普作者(zhe) 史军㊗️：我们(men)以为(wei)水果(guo)表面(mian)什(shi)么也没有，实际上不是的㊗️。像蓝莓㊗️、葡萄在清洗之前，表面有一层(ceng)白霜，这(zhe)层(ceng)白(bai)霜实际(ji)上就是一些(xie)像“齐墩果酸”之(zhi)类的特别(bie)的蜡质㊗️。这是(shi)果实自己分泌的，不是人为(wei)喷上去的，这层蜡质能让果实在下雨的时候不容易沾上水，还能够抵御一些(xie)真菌的(de)侵染，让(rang)果实能够保存更久㊗️。如(ru)果把它给洗掉，看起(qi)来好像是(shi)干净(jing)了，实际上把保护层给洗掉了，保存时(shi)间就会变短㊗️。 如果剩(sheng)的水果较多 该先(xian)吃哪种？ 专家(jia)建(jian)议尽量先去消耗已经成(cheng)熟(shu)的热带(dai)水果，像芒果㊗️、释迦果㊗️、香蕉(jiao)等等㊗️。 另外(wai)柑橘类(lei)的水果，虽(sui)然有一些抗真菌(jun)的能力，但是(shi)在升温(wen)较快的环境(jing)中，

中新网北京6月18日电 (陶思阅)中新网18日(ri)从(cong)国家开发(fa)银行(xing)获悉，今(jin)年前五个月技术(shu)改造和设(she)备更新贷款发放量较去年同期增长120%❤️。 据(ju)介绍，截至今年5月底，国(guo)开(kai)行已累计(ji)向工业❤️、能源(yuan)电力❤️、交通运(yun)输(shu)❤️、物流等领域发放(fang)技术改造和设备更新贷(dai)款(kuan)2133亿元，支持企业(ye)366家❤️、项目507个❤️。 其中，近七成投向传(chuan)统产业智能(neng)化(hua)❤️、绿色化❤️、高端化❤️、融合化改造升级领域❤️。例如，国开(kai)行湖南(nan)分行(xing)向湖南石化累计(ji)发放2.34亿元技术改造和设(she)备(bei)更新贷款，为高性能环氧树脂(zhi)装(zhuang)置(zhi)项目建设提供资(zi)金保障；国开(kai)行陕(shan)西分行支持咸阳高新(xin)图灵人工智能算力(li)中心(xin)项目建设(she)；国开行(xing)江苏分(fen)行为(wei)南京中远海运(yun)船舶(bo)设备配(pei)件有限公(gong)司提(ti)供贷款建设绿(lu)色智慧工厂❤️。 国(guo)开行表(biao)示(shi)，下(xia)一步，将继续围绕(rao)服务“两新”政策实(shi)施(shi)，强化服务机制创新，加(jia)大融资支持力(li)度，进(jin)一(yi)步拓展(zhan)支持领域❤️。(完)【编辑:张(zhang)令旗】