最新天文研究发现来自黑洞碰撞的引力波信号

【流言鉴定(ding)科】 ◎本报记(ji)者 俞慧(hui)友 前(qian)不久(jiu)，“每(mei)天吃猪(zhu)油可(ke)控制(zhi)体(ti)重和慢性炎症”的说法(fa)在网上(shang)流传，有网友因此觉得(de)“猪油(you)可以放开吃”。 此事源(yuan)于湖南农业大学教授文利新(xin)团队在(zai)学术(shu)期刊《食品科学(xue)》上发表的一项研究。该研究称，适量摄入猪油可(ke)减少脂肪(fang)沉积和脂肪炎症。 那么，食用猪(zhu)油真能控制体重和慢(man)性(xing)炎症吗？我(wo)们该如何科(ke)学摄入猪油？科技日报记者前不久就(jiu)此采访了相关专家，为(wei)公众答(da)疑解惑。 文利(li)新介绍，研究团(tuan)队尝(chang)试在小(xiao)鼠身上模拟人类少(shao)油的(de)健(jian)康饮食模式。在该饮食模式中，脂肪供能占比为(wei)25%，即每天摄入的(de)所有食物里，由脂肪提供的能量占总(zong)能量(liang)的(de)比例是25%。实验人员分(fen)别给小(xiao)鼠喂食猪油以(yi)及以茶(cha)油(you)、花生油(you)为主的植物油。实验结果显示，适量吃猪油的小鼠，比吃茶油、花生(sheng)油的小(xiao)鼠更瘦，且(qie)体内炎症反应更轻。 基(ji)于这(zhe)一实验结(jie)果，该团队提出，在控制(zhi)每日脂肪总摄入量(liang)的前提下，食用(yong)猪油或比(bi)单纯食用部(bu)分种类的植物(wu)油，更有助(zhu)于(yu)控制(zhi)体重和慢性炎(yan)症。 不(bu)过，该研究并未得出猪油可替代植物油的结论。研究人员建议，日常(chang)生活中(zhong)，可合理搭配食(shi)用猪(zhu)油(you)与植(zhi)物油。成年人每天烹饪用油量以25克(ke)至30克为宜(yi)，建议猪(zhu)油的摄入量占一半左右(you)。 中(zhong)南(nan)大学湘雅二医(yi)院(yuan)临(lin)床营养科营(ying)养技师何海婷表示(shi)，文利新团(tuan)队(dui)的研究为人们重(zhong)新认(ren)识猪(zhu)油提供(gong)了科学(xue)依据(ju)。“不过，需要注意的是，这项(xiang)研究成果的前提是每日膳食中脂(zhi)肪供能占比(bi)不超过25%，即必须严(yan)格控制膳食中(zhong)脂肪‘大户’——食用油的摄入(ru)量。”她说。 不过(guo)，目前(qian)绝大多(duo)数人每天食用油(you)摄入量超标。2015中国成人慢性病与营养监测数据显示，中国人群每标准人日烹调(diao)油(you)的(de)摄入量为42.9克，远(yuan)超(chao)上述研究(jiu)中(zhong)推荐的25克到(dao)30克油量。若再加上其他食物(wu)中的脂肪，脂肪总摄入超标问题更为突出(chu)。 中南大学湘雅医院营养科营养学博士戴民慧介(jie)绍，一项中国健(jian)康长寿追(zhui)踪调查数据显示，经常食(shi)用植物油、芝麻油的人群，其动脉粥样(yang)硬(ying)化性心(xin)血管疾病患病率高于食(shi)用(yong)猪油和其

邓(deng)建青(qing) 入(ru)冬以来，一批(pi)批(pi)房车(che)游客千里(li)迢迢(tiao)来到茂(mao)名(ming)扎营住下，一住就是一两个月，就为了躲避(bi)严寒(han)，好好享受慢生活。 这股(gu)热潮，其实(shi)不是偶然。茂名年平均气温在23℃左右(you)，冬天(tian)也暖(nuan)得舒服。这(zhe)份(fen)温暖，就是吸引这(zhe)些“候鸟式”游客最硬的本钱，也难怪茂(mao)名能选上(shang)中国(guo)候鸟式养老(lao)冬季栖息(xi)地的榜单(dan)。 比(bi)如电白区，有海有山，加上(shang)文旅(lu)康(kang)养产(chan)业发展(zhan)得越来越好，自然成了房车一(yi)族的热门(men)目的地。 但茂名(ming)能留住人，可不光靠(kao)气候优势。一些(xie)常来的房车游客说，除了(le)温暖(nuan)的天气，他们也喜欢这(zhe)里(li)的烟火气。 他们会去第一滩吹(chui)吹海(hai)风，去冼夫人故里逛(guang)逛，再(zai)到露天矿公园打个卡，在山山(shan)水水(shui)之间(jian)，好好感受大自(zi)然(ran)的(de)美好。过年的时(shi)候，他们会跟着当(dang)地人一起(qi)，看迎春活动(dong)，去疍家墟凑凑热闹，体验一(yi)下游(you)神、年例等民俗活(huo)动。仔细想来(lai)，他们的(de)到来，给文旅产业带来(lai)了实实在在的(de)好处。最直(zhi)接的，游客来了要消费，不管是(shi)买本地的海鲜(xian)、水果，还是(shi)去餐(can)馆吃(chi)饭(fan)、逛民俗小(xiao)店，都(dou)能带动本地商户增收(shou)。 而且，这(zhe)些游客来(lai)自(zi)五湖四海，他们把所见所闻拍下来发(fa)朋(peng)友圈(quan)、发短视(shi)频，不知不觉就成了免(mian)费(fei)的“宣传员”。这种亲身(shen)分享(xiang)的口碑，更有说服力(li)，能吸引更多人知道(dao)茂名、想来茂(mao)名。 所以(yi)，我(wo)们有必要(yao)让这些游客来得安心、住(zhu)得舒心，把“过路客(ke)”变成“常来客”。 那要怎(zen)么(me)做？得把基础保(bao)障做扎实。 比如水东(dong)湾海(hai)洋公园的(de)房车(che)营(ying)地(di)，停(ting)车收(shou)费实惠(hui)还能补水、充电，这种模式应该多复制，在滨海沿线、景区周(zhou)边多规划一(yi)些规范的房车停放点，做好充(chong)电桩(zhuang)、淡水补给、公共厕所(zuozhe)等配套，解决游客最头(tou)疼的水电、排(pai)污难题。 也可(ke)以安排文旅(lu)部门工作人员(yuan)不定期(qi)走访，帮助解决游客问题(ti)，提供(gong)旅游咨询服务，针对性推荐玩法——比如(ru)近一(yi)点的滨(bin)海(hai)步道、适合房(fang)车直达的景(jing)点，甚至(zhi)还可以结合本地举办的(de)一(yi)些文化活动，邀请(qing)房(fang)车游客去现场参(can)与，赠予一(yi)些(xie)特色礼品，提升体(ti)验感(gan)。 借此完善(shan)文旅配套，不(bu)光能留住房车(che)游客，也能(neng)惠及本地市民和(he)其他游客，形成“游客来(lai)带动发