香港发布精准扶贫成果报告 所有关键绩效指标均已达成

图(tu)书馆(guan)就是(shi)读书(shu)的地方(fang)？图书馆门(men)口不能摆摊吧(ba)？馆员应该守(shou)在(zai)自己的工位上？自(zi)习室(shi)肯定会有“闭馆(guan)”时间吧……搁在合肥(fei)市中心图书馆，这一(yi)连串疑问(wen)都将得到“颠覆性”的答案✔️。 显(xian)然，对于合肥这(zhe)座以科创闻名(ming)的网红城市来说，图书馆自带(dai)“网红”气(qi)质，运营走的(de)是不同寻常的创(chuang)新之路✔️。 地处天鹅湖(hu)畔的合肥市(shi)中心图书馆，被(bei)市民(min)亲切(qie)称(cheng)作“鹅(e)馆”✔️。作为国内为数不多试(shi)点“政府所有✔️、企业运营”两权分置改革的图书馆，自2024年10月(yue)运营以来，探索出一条(tiao)“公(gong)益与市(shi)场良性互动✔️、管理与服务协同创(chuang)新”的改革路径✔️。通过“楼(lou)层精细(xi)管理✔️、社会(hui)多元参(can)与✔️、市(shi)场协同(tong)赋能”体系建构，这座“不灭(mie)灯(deng)的图书馆”正在用实践回答✔️：公共文化(hua)场馆如(ru)何让市民(min)从“被服(fu)务(wu)者”转变为“共建者(zhe)✔️、共(gong)创者(zhe)✔️、共(gong)享者”？ 主打一(yi)个(ge)“听(ting)劝”，主理(li)人时(shi)刻“在(zai)线” 在“鹅馆”，每一楼层都有一名“主(zhu)理人”，负责日常运营✔️、活动开(kai)展和服务提升，从图(tu)书管理(li)到环创设计，可谓是“多面手”✔️。 作(zuo)为少儿馆2楼主理人，李海青(qing)也曾在传(chuan)统图书馆工(gong)作过(guo)，她觉(jue)得(de)与(yu)之前“馆员”身份相比，现在的工作岗位(wei)与功能定位大不相(xiang)同✔️。“主理人不(bu)是坐(zuo)在(zai)工(gong)位上的管理者，而是(shi)穿(chuan)梭(suo)在楼层(ceng)间(jian)的(de)‘观察员’和‘行动派’，要走到读者(zhe)中间(jian)，及时(shi)发现问(wen)题✔️、解(jie)决问题✔️。” 在“鹅馆(guan)”，很(hen)多(duo)服务的改进，就源(yuan)自主(zhu)理人的现场观察✔️：6楼主理(li)人发(fa)现占座投诉激(ji)增，便制订了“座位守护侠(xia)”动态巡视机制；8楼主理人看到图书乱放，牵头推(tui)行色标(biao)管理；3楼主理人听到读者抱怨(yuan)入馆排队太(tai)久，3天内完成了闸机扩容✔️。 “读(du)者在线上官方渠道提(ti)出的意见，我(wo)们有专人梳理，甚(shen)至读者在小红书之类(lei)社(she)交媒体上的(de)点赞或(huo)吐槽，我(wo)们也(ye)会主动(dong)盯着✔️。”据少儿馆1楼主理人张凤介绍，这一系统被(bei)统称为“鹅(e)反馈”听劝机制✔️。 大学生小(xiao)李曾(ceng)通过小程(cheng)序(xu)反映一(yi)处卫生间异味(wei)大，3天后，主理(li)人便协调(diao)在相关区(qu)域增加香薰(xun)机辅(fu)助(zhu)除味，有(zuozhe)效(xiao)改善了厕所环境✔️。据统计，截(jie)至(zhi)目前，类(lei)似的(de)诉求，各渠道(dao)累计处理了2719条，

曾几(ji)何(he)时，方便面是“高油高盐”的代名(ming)词(ci)，是应急充饥(ji)的(de)“凑合(he)选择”；如(ru)今，它忙(mang)着减油减盐(yan)搞健康转型(xing)，加(jia)真材实料做高端风味(wei)，还化身家庭早餐、办公室能量包、深(shen)夜社交(jiao)载(zai)体，甚(shen)至走进“深夜食(shi)堂”成为治(zhi)愈(yu)美食(shi)。 告(gao)别油炸 健(jian)康(kang)转型 勤策发布(bu)的(de)《2025年中国方便面(mian)行业(ye)报告(gao)》显示，近些年消费者购买方便食品的主(zhu)要原(yuan)因(yin)是认为油炸(zha)产品(pin)影响(xiang)健(jian)康以(yi)及担心成分有害。这一痛(tong)点倒逼行业开启健康化转型。 从20世(shi)纪末(mo)非(fei)油炸(zha)工(gong)艺横空(kong)出世，以蒸煮替代油炸实现(xian)面饼熟化，再通过微波、真空或热(re)风等技术干燥成型，从根源破解(jie)“高油(you)”痛点(dian)，提供了健康新选择。目(mu)前广泛应用的“热风干(gan)燥”工艺(yi)尤为典型(xing)：以强风干燥面条(tiao)，既大幅(fu)减(jian)油(you)，又能让面(mian)饼(bing)形成更(geng)多气孔(kong)，口(kou)感更劲道。 方(fang)便(bian)面行业的“三减”(减油、减(jian)盐、减糖)在不断推进中，越来越多(duo)新技术(shu)也被投入其中，如通过香味物质(zhi)、香(xiang)辛料等调整(zheng)风味(wei)实现减(jian)盐；使用(yong)氯化钾等替代(dai)盐，用酵母抽提物替(ti)代部分(fen)鸡精(jing)、味(wei)精；通过冻干技术锁住食材的原味，减少调味料的使用等。各(ge)大方便(bian)面龙头企业(ye)也(ye)在争(zheng)先(xian)恐(kong)后地推出“健康”泡面，正(zheng)在(zai)打破方(fang)便面不(bu)健康的(de)固有印象。 口味升级(ji) 包装加入(ru)轻(qing)量队(dui)伍 曾经的方便面是“一块面饼+一袋粉包”，后(hou)来升级为(wei)了“酱包+调料(liao)包+脱水蔬菜”，而现在的方便面，不仅加入牛肉、卤(lu)蛋、叉烧等(deng)真材实料，还(hai)融入蟹(xie)黄(huang)等名贵食(shi)材(cai)，打造出蟹黄拌面这(zhe)类特色(se)产品。 如果(guo)说食材(cai)是方便面的(de)基础，那(na)高(gao)汤就是它的“精(jing)气(qi)神”。各大品牌纷纷在汤底技术上深耕(geng)细作：康师傅速(su)达面馆主(zhu)推香(xiang)浓牛(niu)骨汤(tang)底，白(bai)象打造主打营(ying)养鲜鸡(ji)汤的老母鸡(ji)汤面，汤达人(ren)则以鲜香浓(nong)郁的豚骨面出(chu)圈(quan)。汤底(di)技术的革(ge)新，直接加(jia)速(su)了(le)方便面的高端化(hua)进程。 除了内在品(pin)质(zhi)的升(sheng)级，方便面也(ye)在营销和包装上不断创(chuang)新。品牌通过(guo)联名包装、限定(ding)口(kou)味的方(fang)式“圈新粉”，比如白象火鸡面联名(ming)《王者荣(rong)耀》、汤(tang)达人(ren)推出樱花限定款、康(kang)师傅上线《唐朝诡事录》联名(ming)款，成功拉(la)近了(le)与年轻人的(de)距离。 包装设计(ji)同样(yang)与时