过年囤菜切勿盲目塞进冰箱 不同食材要用不同招
【健·生活】 数九寒(han)天，却挡不住(zhu)90岁(sui)的清华(hua)大学电子工程系退休(xiu)教(jiao)授应根裕冬(dong)泳的(de)热情㊗️ 。最近，这条(tiao)新闻走红网络，作为清华大学冬泳协(xie)会的资深会员，他从15年前就爱上了这项运动(dong)，“每天不来(lai)冬泳，总觉得有一(yi)件大事没(mei)做(zuo)㊗️ 。” 如今，像应根裕(yu)这样的冬泳爱(ai)好者(zhe)正越来(lai)越多㊗️ 。就在(zai)这个月，哈尔滨㊗️ 、济南㊗️ 、大连(lian)㊗️ 、菏泽等地相继举办冬泳赛(sai)事，吸引了国内外大量冬(dong)泳(yong)运动(dong)员(yuan)和爱好者(zhe)参赛㊗️ 。 一些(xie)原本对(dui)冬泳(yong)心生畏惧的人不觉多了几(ji)分试一试的冲动，但心中也腾起许多“问号”㊗️ ：冬泳有“门槛(kan)”吗？谁(shui)都可以参与吗？这项运动(dong)对(dui)身(shen)体有啥(sha)好(hao)处，又有哪些禁忌？为何寒(han)冬中的这种冷刺激，有如(ru)此大的魅力？……就这些公众关切的问题，记者采(cai)访(fang)了有关专家—— 好似“血管(guan)体操” “想要尝试冬泳，首先要(yao)明(ming)确冬泳和冬季游泳是两个概(gai)念㊗️ 。”北京体育大学运动生(sheng)物(wu)化学教(jiao)研室教授苏(su)浩说㊗️ 。一般来讲，冬(dong)季普遍开展(zhan)的游泳运动还(hai)是以在室内恒(heng)温25度左右的泳池中进行为(wei)主，而冬(dong)泳却是指(zhi)冬(dong)季在室(shi)外水域(yu)(包(bao)括江㊗️ 、河㊗️ 、湖㊗️ 、海等自然水域或(huo)游泳(yong)池(shi)等人工水域)自然水温下的(de)游泳，水温一般都在十几至(zhi)几摄(she)氏度之间(jian)㊗️ 。 这种特殊(shu)环(huan)境下(xia)的(de)游泳(yong)运动具有“叠加”效应——游(you)泳(yong)本身就是一(yi)项能够加速新陈代谢㊗️ 、增强心肺功(gong)能㊗️ 、提(ti)高免疫力的有氧(yang)运(yun)动，而低温(wen)环境下的冷刺(ci)激又能(neng)增加血液循(xun)环，锻炼全身血管的收缩和扩张㊗️ 。这种(zhong)适度(du)的刺激可以增加和保持血管弹性，有助于血管功能的提升，心肺功能的提升也更(geng)加显著㊗️ 。 “因(yin)此，有(zuozhe)人形(xing)象(xiang)地(di)称冬泳为‘血(xue)管体(ti)操’㊗️ 。”西(xi)安体育学院运动与健康科(ke)学学院教(jiao)授苟波说，冬泳时(shi)，当人(ren)体接触到冰(bing)冷的水，皮肤血(xue)管会迅速收缩，有助于血(xue)液(ye)被快(kuai)速(su)“挤”回(hui)内脏，以(yi)减少热(re)量(liang)的(de)散(san)失㊗️ 。但很快(kuai)，血(xue)管又会反射性地舒张，让(rang)血液(ye)重(zhong)新流(liu)回体表，如同(tong)给血管(guan)做了(le)一套高强度的“健(jian)身操”㊗️ 。所以，冬泳通过寒冷和运动的双重刺(ci)激，能够降低血液(ye)黏稠度，改善(shan)血管(guan)内皮功(gong)能，降低动脉硬化的发(fa)生(sheng)概率，可有效地延缓血管的老(lao)化(hua)进(jin)程㊗️ 。 同时，冬泳也能(neng)提高人(ren)体的
中(zhong)新网丽水6月15日电(胡丰盛(sheng) 刘岚)“这(zhe)里的山水风光很美(mei)，以(yi)后有(zuozhe)机会(hui)我还要来，到别的乡(xiang)村看看。”近(jin)日，在浙(zhe)江(jiang)省丽水(shui)市遂昌县西(xi)畈(fan)乡(xiang)举淤(yu)口(kou)村，新加坡华侨黄(huang)山兴奋不(bu)已(yi)。 6月6日至16日，六十余(yu)名新加坡华侨(qiao)研学团队走进遂昌(chang)田间地头、穿梭乡(xiang)村小院、体验特色农事活动(dong)，在乡村烟火中(zhong)沉浸(jin)式感(gan)受浙西南文化(hua)与中(zhong)华传统韵味。 稻田旁的(de)泥塘里(li)，孩子们卷起裤腿、赤脚踩进泥浆，弯腰追逐(zhu)滑(hua)溜的泥鳅，惊呼声和(he)欢笑(xiao)声此起彼伏(fu)。“我觉得(de)抓泥鳅非常有意(yi)思，以前(qian)从来(lai)没有见过泥鳅，来到(dao)这里以后觉得特(te)别新奇。”黄山说。 石臼边，大(da)家轮流(liu)抡起木槌，在(zai)反复捶(chui)打中将热气(qi)腾腾(teng)的糯米(mi)变成软糯筋(jin)道的麻糍；石(shi)磨缓缓转动，雪白的豆浆顺着磨盘(pan)流出，豆(dou)香四溢。这些(xie)古(gu)老的手艺活，让远道(dao)而来的游客们亲身触摸到乡村的烟火日(ri)常。 “我本身就是遂昌人，这份故乡(xiang)情结，让我总想把(ba)这里(li)的山水美(mei)食都推(tui)荐给新加坡的朋(peng)友们。”新加坡家庭成长联(lian)盟主(zhu)理(li)人张鸿飞说(shuo)。在他看(kan)来，新加坡(po)以都市景观为主(zhu)，而遂昌保(bao)存完好的绿水青山、淳朴静谧的乡村风貌，是独一(yi)份的稀缺景致，“我们队伍里有很多小朋友，我想带他们来(lai)到遂(sui)昌，亲身感受(shou)源远流长的中华(hua)文化、体验不一样的生活。” 敏锐捕捉到这一需(xu)求(qiu)，西畈(fan)乡“趣(qu)野溪FUN”乡村文旅策划(hua)运营(ying)团立足本(ben)地生态文化与(yu)农耕资源优势，聚焦华侨“寻(xun)根乡愁”与亲子互(hu)动体验需求(qiu)，通(tong)过场景(jing)化体验设计(ji)，将抓(zhua)泥鳅、打麻糍、磨豆(dou)腐等农事活(huo)动与包粽子(zi)、划龙舟等端午(wu)民俗(su)整合为模(mo)块化(hua)体验包，为华侨客群(qun)量(liang)身定制了“在(zai)西畈品味乡愁”的沉浸式主题研(yan)学方案。 “区别于常规观光旅游，我们将乡土资源转化为可参与、可带走、可传播、可复制的(de)研学产品，并通过组织村民担任(ren)农事向(xiang)导、参与食宿服务，带动15户农户增(zeng)收近千元，让‘乡愁’真正转(zhuan)化为‘乡酬’。”遂昌县西畈(fan)乡党委委(wei)员(yuan)吴旻说道，接下(xia)来，当地(di)将把此次研学的农事(shi)体验、端午民(min)俗等特色(se)内容，整合(he)纳入(ru)端午小长假常态(tai)化游客(ke)体验模块，实现优质文旅内