这种花是天然“消炎药”还能增强免疫力 有几类人要慎用
忙碌了一整天(tian)
晚上躺在床上(shang)却辗转反侧
换季时
皮肤(fu)莫名干燥发痒(yang)，泛起红(hong)血(xue)丝
工作压力大时
胃部总是胀气不适(shi)
……
如果你也经常被这些问题困扰
不妨(fang)认识一下
这朵有着千年使用历(li)史(shi)的芳香(xiang)良药：洋甘(gan)菊(ju)
它(ta)不仅外表(biao)清(qing)新可人
还(hai)是养(yang)生“小能手”
但这几类(lei)人要(yao)慎用(yong)
洋(yang)甘菊：穿越(yue)千年的(de)芳(fang)香良(liang)药(yao)
洋甘菊是我国传统(tong)医(yi)药宝(bao)库中的芳(fang)香良药?????。
【主要分为两个品种(zhong)】
德国洋甘(gan)菊：菊(ju)科母菊属一年生(sheng)草本(ben)植物(侧重抗炎舒敏)；
罗(luo)马洋甘菊(ju)：菊科果香菊属多年生草本植物(侧重安神和肠胃调(diao)理)?????。
两者形态相似(si)，花(hua)径较小，白色花瓣围(wei)绕着黄色花心，花朵呈小巧(qiao)玲珑的半球(qiu)形?????。将花朵(duo)揉搓后(hou)，会散发(fa)出清甜柔和的苹果香气，这也是(shi)它被称为“西洋甘(gan)菊”的由来(lai)?????。
核(he)心食养(yang)价值
在现代医(yi)学(xue)与传统中(zhong)医的眼中，洋甘(gan)菊(ju)可(ke)谓是(shi)“宝(bao)藏植物”?????。
洋甘菊(ju)性情温和，其独特的芳香物质和(he)有效(xiao)成分，赋予了它多方面的养生功(gong)效(xiao)：
天然“安神(shen)汤”：抚平焦(jiao)虑，宁心安神(shen)
能有效缓解焦(jiao)虑、紧张、烦躁等不良情(qing)绪(xu)，改善(shan)入睡困难、多梦易(yi)醒等睡眠(mian)问题(ti)?????。
现代研究表明，洋甘(gan)菊中含有一(yi)类叫(jiao)作“芹菜(cai)素”的(de)黄酮类(lei)化(hua)合物，它能够与大脑中的特定受体结合，产生温和的镇(zhen)静(jing)作用，帮助缓解紧张(zhang)情绪，改善睡眠质量(liang)?????。
晚上喝一杯温热的洋甘菊花(hua)茶，暖胃又安心?????。
肠胃“抚慰剂”：和(he)胃理(li)气，促进消化
有助于缓解胃胀、嗳气、消化不良等肠(chang)胃不适?????。
中医认为(wei)，洋甘菊性凉，能清热(re)解毒?????。
而(er)从现代药(yao)理学来看，它的挥(hui)发油成分可以有效(xiao)松(song)弛胃肠道平(ping)滑肌(ji)，抑制胃(wei)酸(suan)过度(du)分(fen)泌?????。
如果你因为吃饭太快或是压力(li)太大(da)导致了(le)胃胀(zhang)、嗳气，甚至(zhi)轻微消化不良，一(yi)杯洋甘(gan)菊茶就能让(rang)你的肠(chang)胃“松绑(bang)”，瞬间舒畅许多?????。
隐形“抗氧(yang)化卫士”：辅(fu)助降糖，提升免(mian)疫力
多项体外及(ji)动(dong)物研究(jiu)表明(ming)，洋甘菊(ju)中的抗氧化剂(如槲皮素)能够对多种糖代谢相关酶(mei)产生影(ying)响，从而(er)有助(zhu)于辅助改善糖尿(niao)病患者(zhe)的血糖水平?????。同时，它还能刺激白(bai)细胞的制造，帮助身体(ti)抵御细菌(jun)入(ru)侵，增强免疫(yi)系统功能?????。
皮肤“灭火器”：抗炎舒敏，修(xiu)护屏(ping)障
洋甘菊中富含(han)α-红没药醇和母菊(ju)天蓝烃等活性物质，这些成分(fen)能(neng)够有效(xiao)抑制炎(yan)症介质(zhi)的释放，清除(chu)自由基?????。无论(lun)是换季引起的皮肤泛红(hong)、瘙(sao)痒，还是轻度晒(shai)伤、湿疹，洋(yang)甘菊都能起到(dao)安抚和修(xiu)护作(zuo)用(yong)?????。
用泡过放凉(liang)的洋甘(gan)菊茶包湿敷眼部，还(hai)能有效缓解(jie)眼疲劳，改善轻度(du)黑眼圈?????。
注意(yi)：
母菊天蓝(lan)烃主要存在于(yu)德国(guo)洋甘菊中，罗马洋甘(gan)菊含(han)量较低(di)?????。
小贴士：
洋甘(gan)菊具有清(qing)热解毒、止咳(ke)平喘、缓解疼痛的功效(xiao)，可(ke)改善换(huan)季(ji)燥热引(yin)起的咽干(gan)咽痛，对用嗓过度(du)人群尤为适宜?????。
?解锁(suo)洋甘菊的(de)“养生(sheng)打开方式”?
代茶饮：简单便捷的养生(sheng)方式
冲泡方法：
取(qu)干洋甘菊2～5克，用沸水(shui)冲(chong)泡(pao)，静(jing)置5分钟，待有效成分充分(fen)释(shi)放后即可饮用?????。
推荐饮用时间(jian)：
睡前(qian)30～60分(fen)钟饮(yin)用，助眠和稳(wen)定情绪效果佳?????。
经典搭(da)配：
洋甘菊5克+玫(mei)瑰花3克：玫(mei)瑰(gui)花疏肝(gan)解郁，与洋(yang)甘菊的安(an)抚作(zuo)用相得益(yi)彰(zhang)，适合情绪低落、压力较大时饮(yin)用(yong)?????。
洋甘(gan)菊(ju)5克(ke)+陈皮1克：能增强理气和胃功(gong)效，适(shi)合腹胀、消化不良人(ren)群?????。
芳香(xiang)疗法：舒缓身(shen)心的(de)自然之道
精油：
洋甘菊精油提(ti)纯自花朵，安抚(fu)效果(guo)极佳，可舒(shu)缓焦虑、紧张情绪，帮(bang)助放松(song)身心?????。
插花：
洋甘(gan)菊的清(qing)新香气(qi)具(ju)有心(xin)灵疗愈作用(yong)，有助于宁心(xin)安神，缓解焦虑失眠?????。
香囊：
推荐一款通(tong)用百搭(da)的养生香囊(nang)配(pei)方(fang)：洋(yang)甘菊(ju)3克、薰衣草2克、陈(chen)皮1克、合(he)欢(huan)花1克?????。
将上述材料混合装入布袋中，可佩戴在身(shen)上或放置于枕边?????。
这款香囊无明显寒热偏性，气味(wei)清甜柔和，具有舒缓安神(shen)、解郁助眠、理气健脾的功效(xiao)，尤其适(shi)合情绪(xu)波动(dong)较大的(de)中年女性?????。
融入美食：颜值与养生兼备
洋甘菊的清新(xin)香(xiang)气非常适合制作甜(tian)点，既能提升(sheng)风味(wei)，又能(neng)增加(jia)养(yang)生价值?????。
洋甘菊(ju)淮山茯苓蛋(dan)糕(gao)
这款蛋糕口感清新，带有淡淡的(de)花香，适用于肝火上炎引起的(de)目赤肿痛、视物疲劳、烦躁(zao)失眠等情况的日(ri)常辅助调理?????。
食(shi)材(cai)准备(按比例)：
面粉(fen)60克(ke)、怀山药(yao)粉30克、茯苓粉15克、洋甘菊适量、鸡蛋、白砂糖适量、蜂(feng)蜜少许(xu)、食用油适量、茉莉花(hua)少(shao)许(xu)?????。
制作步骤：
处理洋甘菊(ju)：用开(kai)水(shui)冲泡洋甘菊(ju)，取其(qi)汁(zhi)液备用(yong)?????。
分离蛋(dan)液：将(jiang)鸡(ji)蛋的蛋黄与蛋清分离(li)?????。
调制蛋(dan)黄糊(hu)：在蛋(dan)黄(huang)中加入适(shi)量(liang)白砂(sha)糖和少(shao)许蜂蜜，搅拌至颜(yan)色呈乳黄色；将怀山药粉和茯苓(lian)粉分(fen)别过筛，再倒入过滤后的洋甘菊汁(zhi)和食用油，搅拌均匀；加入面粉；最后(hou)加入(ru)少许茉(mo)莉花，搅(jiao)拌后放置(zhi)备用?????。
打发蛋白：用电(dian)动(dong)打蛋器(qi)高速打发(fa)蛋清，分2～3次(ci)加入白砂糖，打至蛋白呈奶(nai)油状挺立?????。
混合(he)面糊：取1/3打(da)发好的蛋白加入蛋(dan)黄糊(hu)中，轻轻翻(fan)拌均匀；再将混合好的面糊全部(bu)倒入剩(sheng)余的蛋白(bai)中，继续翻(fan)拌(ban)均匀?????。
烘烤成型：将面糊倒入蛋(dan)糕模具中，轻轻震出(chu)气泡(pao)；放(fang)入预热好的烤(kao)箱，以160～180℃烤30分钟左右(家用烤箱温度可能存在差异，可(ke)根据(ju)实(shi)际情况调整)?????。
温馨提示：
烘烤蛋糕时温度不宜过高，以免表面烤煳(hu)而内部(bu)未熟(shu)?????。
使用时需注意以下几(ji)点(dian)
洋甘菊虽然温和，但并非人人适宜，使用(yong)时需注意(yi)以下几(ji)点(dian)：
禁忌(ji)人群
对(dui)菊科植物过敏者：
对菊花、艾草、蒲公(gong)英等菊(ju)科植物有过敏史者(zhe)，应避免使(shi)用洋甘菊(ju)，以(yi)免引发(fa)过(guo)敏反(fan)应?????。
孕妇和哺乳期女性：
目前(qian)关于洋甘菊(ju)对孕妇和胎儿、婴儿影响的研究还不够充分，为安全起见，孕妇和哺乳(ru)期(qi)女性(xing)使用前应咨询医(yi)生?????。
低(di)血压患者：
洋(yang)甘菊(ju)有轻微降压作(zuo)用(yong)，主要(yao)通过舒张血管和缓解焦虑(lu)情绪实(shi)现(xian)，对正(zheng)常血压人群影响不大，但低血(xue)压(ya)患(huan)者长期大量饮用可(ke)能会出现头晕(yun)、乏(fa)力(li)等不适?????。
体质(zhi)虚寒者：
洋(yang)甘菊性(xing)偏凉，体(ti)质(zhi)虚寒的人长期大量饮用(yong)可能会加重(zhong)体内(nei)寒(han)气(qi)?????。
药物相互作(zuo)用
洋甘菊(ju)可(ke)能增强(qiang)镇(zhen)静药物(如(ru)地西(xi)泮)和抗凝(ning)血药物(如(ru)华(hua)法林)的效果(guo)，服用这些药物的患(huan)者应避免使用洋(yang)甘(gan)菊，或在医生指导下使(shi)用?????。
洋甘菊可能(neng)会干扰他莫(mo)昔芬、激(ji)素替代疗法和含雌(ci)激素口服(fu)避(bi)孕药的作用，正在使用这(zhe)些(xie)药物(wu)的患者应(ying)咨(zi)询医生?????。
其他注意事项
洋甘菊鲜品和干品的药(yao)性及(ji)作(zuo)用有所不(bu)同，日(ri)常养生使用干(gan)品更为方便?????。
购(gou)买洋甘菊干花(hua)时(shi)，应选择色泽黄白、气味清香、无霉味的优质产品?????。
使(shi)用洋甘菊精(jing)油护肤(fu)时，需先用基础(chu)油稀(xi)释至1%以下浓度(du)，避免(mian)直接涂抹于皮肤(fu)，敏感(gan)肌(ji)肤建(jian)议先做耳后(hou)过敏测(ce)试(shi)?????。
使用洋甘菊行动(dong)指(zhi)南(nan)
1.养(yang)生推荐(jian)你(ni)这(zhe)样用：
代茶饮：干洋甘(gan)菊2～5克(ke)，用沸(fei)水冲泡，静置5分(fen)钟?????。
经典搭(da)配：
洋甘菊5克(ke)+玫瑰(gui)花3克：适合情绪低落、压(ya)力较大(da)时饮(yin)用(yong)?????。
洋甘菊5克(ke)+陈皮1克：适合腹胀、消化不(bu)良人(ren)群?????。
芳(fang)香(xiang)疗法(fa)：精油、插花、香囊?????。
美(mei)食(shi)：洋甘菊淮(huai)山(shan)茯(fu)苓蛋糕，适用于(yu)肝(gan)火上炎引起的(de)目赤肿痛、视(shi)物疲劳、烦躁失(shi)眠等情(qing)况的日常辅助调理?????。
2.禁忌(ji)人群：
对菊(ju)科植(zhi)物过敏者(zhe)、孕妇和(he)哺乳期女性、低(di)血压患者、体质虚寒(han)者?????。
3.洋甘菊干(gan)品更便于日(ri)常(chang)养(yang)生(sheng)使用，其(qi)药性相(xiang)对温和?????。
来源：CCTV生活圈