鸡煲带火祛湿养生，体内湿气到底是啥？

中(zhong)新(xin)网台州6月16日电(周健)“中国餐饮业已彻底告别规模驱动的增量时代，全面迈(mai)入品质驱动、效率驱动、价值驱动的高质量发展存量(liang)跃升时代。”6月14日至(zhi)6月(yue)16日，第(di)十(shi)九届中国(guo)餐饮产业发展大会在浙江台州(zhou)举行，中(zhong)国烹(peng)饪协会会长杨柳在大会致辞(ci)时说。 本届中国餐饮产业(ye)发展大(da)会以“扩大内需强(qiang)引擎(qing) 餐(can)饮提质惠民生——浙里台州(zhou) 味你(ni)而来”为主题(ti)，吸引全国头部餐企创始人(ren)、国(guo)家(jia)级行业智库(ku)专家、非遗烹饪传承人和AI科技龙头、供应链头部企业(ye)等参(can)与，共同探讨服务业高(gao)质量发展背景(jing)下餐(can)饮产(chan)业的创新路径。 根(gen)据(ju)中(zhong)国烹饪协会在大(da)会上发布的《中国餐饮业表现指数年(nian)度报告(gao)》(以下简称《报告》)，2025年全(quan)国餐饮(yin)收入达(da)57982亿元，同比增长(chang)3.2%；2026年1月至4月餐饮收入18883亿元(yuan)，同比增长3.8%。然而，2026年5月(yue)的整体表现指数为42.26，仍低于50的中性水(shui)平。这意味(wei)着，行业并没(mei)有走出承压区间。 《报告》同步(bu)提出四个(ge)“行业警报”和五条可落(luo)地的经(jing)营法则。中国烹饪(ren)协(xie)会副会长(chang)兼(jian)秘(mi)书(shu)长(chang)佟琳指出，中国餐饮业(ye)要在服务消(xiao)费扩容升级中把握机遇，在经营质量提升和行业(ye)生态优化中(zhong)增强(qiang)韧(ren)性，不断以高质(zhi)量(liang)供给满足民众(zhong)美好生活需要。这份《报告(gao)》，既(ji)是一面冷静的镜(jing)子，也是(shi)一块清晰的路标。 据悉(xi)，作为(wei)商务部(bu)2026年“中华美食荟”重点促(cu)消费活动，本届大会打造了(le)“5311”活(huo)动矩阵——5场行业会(hui)议、3个专委会成立、1台美食(shi)节(jie)目、1场全国餐饮优品中华行展览展(zhan)示，通过高层对话、权(zuozhe)威分析(xi)、趋势前瞻与(yu)行(xing)动倡议(yi)，全方位解码中国(guo)餐饮变革逻辑，助力(li)餐(can)饮产(chan)业破圈发(fa)展。 其中(zhong)，在2026年(nian)美(mei)食创意(yi)与城(cheng)市可(ke)持续发展圆桌会议上，与会各方围(wei)绕“‘美(mei)味引擎’驱(qu)动城市可持(chi)续发展”和(he)“‘食×创’跨界(jie)及(ji)多样共生对话”两个议题展开深度对话(hua)，并发布(bu)《创意城市可持(chi)续美(mei)食实践台(tai)州倡议》。据悉，《创(chuang)意城市可持续美食实践台州倡议》紧扣联(lian)合国2030年可持续发展议程，从八

新一轮寒潮(chao)正在影响我国㊗️。本次降温(wen)过后，北方(fang)多地气(qi)温将(jiang)创下半年来新低，最低气(qi)温(wen)0℃将抵达长江沿线㊗️。降温的同时，立冬以来最大规模雨雪天气也将(jiang)来袭，华北(bei)㊗️、黄淮中北部㊗️、内蒙古中部(bu)㊗️、东北地区中南部等地有(zuozhe)明显降雪，南方以降雨为(wei)主㊗️。 寒潮不仅是北方的“特产”，更是南方(fang)“湿冷(leng)魔法攻击”的升级版，指强度(du)最强(qiang)的冷空(kong)气(qi)入侵过(guo)程，气象学标(biao)准通常(chang)为㊗️：24小时内日最低气温降温幅度≥8℃，或(huo)48小时内≥10℃，或72小时内≥12℃，并且使该地区日(ri)最(zui)低气温(wen)降至4℃或以下㊗️。 相较北方而言，寒潮对南方(fang)居民的健(jian)康影响更大㊗️。这(zhe)是因(yin)为(wei)从(cong)健康角度(du)来(lai)说，可怕的不是有多冷，而是(shi)降得有多(duo)快㊗️。当气温(wen)在(zai)短时(shi)间内的降幅超过了所在地区季节(jie)的平均范围时，人(ren)体健康将会受到直接和间接的(de)不(bu)利影(ying)响，甚(shen)至导致死亡㊗️。而低纬度地区的人群由(you)于对(dui)低温寒潮的适(shi)应能力较弱，因而更为敏感(gan)㊗️。 《中国气候公报》指出(chu)，虽然2023年和2024年(nian)的冬季平均气温较往常(chang)同期高，但冷空气过程(cheng)也偏多(duo)，出现了多次(ci)影响(xiang)范围(wei)广的寒潮㊗️。今年秋(qiu)冬季已有多个(ge)地区发布了寒潮预警(jing)，今天就带大家全面(mian)了解寒潮，并(bing)送(song)上一(yi)份(fen)超(chao)全防护(hu)指南㊗️。 一㊗️、低温直接伤人 人处于低温环(huan)境(jing)时(shi)会通过收缩血(xue)管减少热量流(liu)失㊗️。面颊㊗️、耳(er)㊗️、鼻(bi)和手等暴露在外的身体(ti)部分可能出现短暂的麻木和皮肤苍白，若未妥善处理可发展(zhan)为冻伤㊗️。轻(qing)度冻(dong)伤表(biao)现为充血和水(shui)肿(发红或发紫)；重(zhong)度冻伤(shang)则可能形成水疱㊗️、组织坏死㊗️。 若人(ren)长(chang)时间处于低(di)温(wen)中，核心体温可能降至35℃以下(xia)，引发失温症，若不及时干预，可(ke)能会导致器官“罢工”甚(shen)至死亡㊗️。 二(er)㊗️、寒潮能攻击身体多个系统 温度(du)一降，心脑血管负担加量(liang) 低(di)温是心脑血管急症的重(zhong)要诱因㊗️。寒(han)冷(leng)刺激(ji)可导致(zhi)血管强烈收(shou)缩，引(yin)发血压升高，显著(zhu)增(zeng)加心脏负荷和氧耗㊗️。室外温(wen)度每降低10℃，收缩(suo)压平均(jun)可增加近7mmHg㊗️。急性心肌梗死㊗️、脑卒中㊗️、心律(lu)失常等心(xin)脑(nao)血管意外事件在低温和寒潮期间发(fa)病风险和死亡风险明显(xian)增高，尤其(qi)是(shi)高龄老人㊗️、女性和高血(xue)压(ya)病患