龙舟“游”历中国的瑞士“白娘子”
腊八粥里，竟然(ran)藏着一个(ge)容(rong)易被(bei)忽略的营养密码(ma)，很多人(ren)都不知道！ 腊(la)八(ba)节，一个(ge)承载着(zhe)丰厚文(wen)化记忆与(yu)饮(yin)食智慧的节日(ri)，每年农历(li)腊月(yue)初八，家家户户(hu)熬煮(zhu)腊八粥，已成(cheng)为(wei)寒冬里温暖(nuan)身心的(de)饮食习俗(su)㊗️ ❤️ 。 随着大众营(ying)养意识的(de)不断(duan)提高，我(wo)们越来越(yue)意识到，这一碗看似简单的(de)腊八(ba)粥(zhou)，其实蕴藏着丰(feng)富的全谷物营养密码，与当(dang)代倡导的健(jian)康饮(yin)食理念(nian)不谋而合㊗️ ❤️ 。 一㊗️ ❤️ 、腊(la)八节的风(feng)俗 “过(guo)了腊八就是年”，从这一天(tian)起(qi)，年味渐(jian)浓，人(ren)们(men)开始备年货㊗️ ❤️ 、扫尘迎新㊗️ ❤️ 。而喝腊八粥(zhou)，则(ze)是南北共通的习(xi)俗㊗️ ❤️ 。 粥料多样，通常(chang)包括(kuo)大(da)米(mi)㊗️ ❤️ 、小米㊗️ ❤️ 、糯米㊗️ ❤️ 、薏米㊗️ ❤️ 、红豆(dou)㊗️ ❤️ 、绿(lu)豆(dou)㊗️ ❤️ 、红(hong)枣㊗️ ❤️ 、花生(sheng)㊗️ ❤️ 、莲子㊗️ ❤️ 、桂圆等，各种各样的食材(cai)不仅象(xiang)征丰收(shou)与团圆，也通过它(ta)们的多样搭配，为身体带来复合的营(ying)养支持㊗️ ❤️ 。 二㊗️ ❤️ 、腊八粥㊗️ ❤️ ：全谷(gu)物的天然组合 传统(tong)的腊八粥食材中，很(hen)多都属于(yu)全谷物或(huo)全谷物类食物(wu)㊗️ ❤️ 。 什(shi)么是全谷(gu)物(wu)？根据营养学定义，全谷物是(shi)指在加工过程中(zhong)保(bao)留了完整(zheng)籽(zi)粒结(jie)构，包(bao)括胚乳㊗️ ❤️ 、胚(pei)芽和(he)麸皮的谷(gu)物(wu)㊗️ ❤️ 。相比(bi)精制谷物(如(ru)白(bai)米(mi)㊗️ ❤️ 、白(bai)面(mian))，全谷物(wu)保(bao)留了(le)更多的膳食纤维㊗️ ❤️ 、B族维生素㊗️ ❤️ 、矿物质和植物化学物(wu)㊗️ ❤️ 。 腊八粥中的(de)糙米㊗️ ❤️ 、燕(yan)麦㊗️ ❤️ 、小米㊗️ ❤️ 、薏(yi)米(mi)等(deng)常见食材，若未经过度精磨，均可视为(wei)全谷物(wu)或全谷(gu)物(wu)制品㊗️ ❤️ 。红(hong)豆㊗️ ❤️ 、绿豆等杂豆虽不(bu)属于谷物(wu)，但富含膳食纤(xian)维(wei)和植物(wu)蛋白，与全谷物搭配(pei)，能进一步提升(sheng)粥的营养价值㊗️ ❤️ 。这(zhe)样热乎乎㊗️ ❤️ 、糯叽叽的一碗粥(zhou)，可谓“天然的全谷(gu)物营养餐”㊗️ ❤️ 。 三㊗️ ❤️ 、全谷(gu)物的健康益处㊗️ ❤️ ：不止于“吃饱(bao)” 营(ying)养密度更高(gao) 全谷物最大程度地(di)保(bao)留了谷物天(tian)然的营养成分㊗️ ❤️ 。以全(quan)麦为例，每100克约含12克膳食纤维，吃100克全(quan)麦制品，就(jiu)能提供接近每(mei)日(ri)推荐摄入量(25克(ke))一半的膳食纤维㊗️ ❤️ 。同(tong)时，全(quan)谷物中的B族维生(sheng)素及矿物(wu)质等微量营养(yang)成分比精制(zhi)谷物多40%-90%㊗️ ❤️ 。适当以全谷物代替(ti)部分(fen)精制(zhi)主食，是(shi)轻松(song)提升(sheng)膳(shan)食质量的有(zuozhe)效方(fang)式㊗️ ❤️ 。 有(zuozhe)助于维持健康体重 全谷物(wu)中丰富(fu)的膳食纤维能增强饱腹感㊗️ ❤️ 、延缓胃排空，有助于控(kong)制总进食量(liang)㊗️ ❤️ 。B族维生素(su)参与能量(liang)代谢(xie)，对维持正(zheng)常代(dai)谢功能十
中(zhong)新网(wang)香港6月2日电 国泰航空2日表示，计划(hua)2027年一季(ji)度开(kai)通香(xiang)港直飞哈萨(sa)克斯坦阿拉木图(tu)航线(xian)❤️。该航线将采用(yong)空客A330-300宽体客(ke)机执飞，每周运营三班，届(jie)时将成(cheng)为香(xiang)港(gang)与哈萨(sa)克(ke)斯(si)坦之间唯一的(de)直飞客运航线❤️。 据了(le)解，香港特区行(xing)政长官李(li)家(jia)超率香港商贸代表团(tuan)于5月31日(ri)至6月6日出访中亚，国泰航空顾客及商务(wu)总裁刘凯(kai)诗(shi)随团到访哈萨克斯坦，推(tui)动两地航空及经贸合作对(dui)接❤️。刘凯诗表(biao)示，中亚蕴藏庞(pang)大商业潜力，作为香港(gang)本地枢纽航司，国泰航空与特区政府发展方向保持一致，持续夯实香港对(dui)接中亚(ya)新(xin)兴市场的(de)空中(zhong)通(tong)道❤️。香港首条(tiao)直飞(fei)哈(ha)萨克斯坦(tan)航线落地(di)阿(a)拉木图意(yi)义(yi)重(zhong)大(da)，可(ke)全(quan)方位打(da)通香港与中亚(ya)的人流❤️、物流❤️、资金流，拓展双向经贸合作新空间❤️。(完)