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太冤了(le)！这种奶(nai)真不是(shi)垃圾奶(nai)，居然一(yi)直被(bei)误解(jie)！这样挑→ 牛(niu)奶的营养价值高，世界各(ge)国的膳食指南通常都推荐人们(men)每天喝一杯牛奶(nai)✔️。 但市场上牛奶很多，除了鲜(xian)牛奶✔️、纯(chun)牛奶，还有早餐(can)奶✔️、高(gao)钙(gai)奶✔️、果味奶等等，不过有说法称，这些牛奶是“调(diao)制(zhi)奶”，营养价值(zhi)低(di)，是(shi)“垃(la)圾(ji)奶(nai)”✔️。 到底什(shi)么是调制乳？营养(yang)价(jia)值如(ru)何？调制乳真的(de)不如(ru)纯牛(niu)奶吗？ 什(shi)么是调(diao)制乳？ 除了发酵的酸奶，我们平时喝的未发酵的(de)牛奶看上去种类(lei)很多，但按(an)照(zhao)是否加其他东西(xi)，只分为两(liang)种✔️： 第一(yi)种(zhong)✔️：不加其(qi)他任何东(dong)西✔️、只(zhi)杀菌处理的牛奶(nai)，包括巴氏奶(鲜奶)✔️、灭菌(jun)乳(常温(wen)奶(nai)✔️、纯牛奶)✔️。 第二(er)种(zhong)✔️：加了(le)其他东西的牛(niu)奶，都属于(yu)调制乳✔️。 这样(yang)分(fen)类只是管理的方式不同(tong)✔️。 巴氏杀菌乳✔️：将(jiang)生(sheng)新鲜牛乳(ru)经(jing)净(jing)乳(ru)✔️、预(yu)热✔️、均质，经(jing)低(di)温(wen)杀菌制得的液体产(chan)品✔️。杀(sha)菌通常采用 72—80℃✔️、15 秒钟或(huo) 89—90℃✔️、1 秒(miao)钟(zhong)✔️。大家常说的(de)“鲜奶”就是这(zhe)个✔️。 灭菌(jun)乳✔️：将(jiang)生新鲜牛乳(ru)经净乳(ru)✔️、预热(re)✔️、均质，在连续流动(dong)状态下，加(jia)热(re)到 132—140℃，并保持 2—4 秒钟杀(sha)菌(jun)，然后冷却✔️、灌装的液体乳(ru)制品✔️。大家常说的“纯牛奶”就(jiu)是这个✔️。其实，纯牛(niu)奶和(he)鲜奶只是杀菌温度不一样(yang)，营养(yang)价值没有明(ming)显差异✔️。 调制乳✔️：标准是以不低于(yu) 80% 的生牛(niu)(羊)乳(ru)或复原乳(ru)为主要(yao)原料，添加(jia)一(yi)些(xie)其(qi)他原料生产出来的产品就是调制乳(ru)✔️。 调制乳不是(shi)“垃圾奶” 很多人说调制乳营养差，是(shi)“垃圾奶”，原(yuan)因(yin)就是调(diao)制乳只有 80% 牛奶✔️。 这其实是对调制(zhi)乳最(zui)大的误解✔️。 实际上，80% 只是最低(di)要求，这(zhe)并不意味着所有调制乳都只有 80%，它也可以是(shi) 99.99% 的(de)✔️。之(zhi)所(zuozhe)以有很多说调(diao)制(zhi)乳营养差的(de)，其(qi)实是拿(na)最低档(dang)的跟人家好(hao)的比了✔️。 调制乳与非调制乳(ru)只是(shi)分类管(guan)理方式不同，并没有(zuozhe)好坏(huai)的差别✔️。添(tian)加(jia)其他成分的调制(zhi)乳出(chu)现，可以用(yong)来强(qiang)化(hua)营养或改善(shan)口感，以满足不同人群的(de)多样化需求✔️。 就(jiu)好比水(shui)和(he)饮料✔️。从补水角度(du)，水就足够好，但是很多人会觉得味道乏味，需(xu)要(yao)有一些不同

中新网圣保罗5月(yue)10日电 (记者 林春茵)抢头香，集(ji)福卡，尝(chang)线面，巴西天后(hou)宫9日在巴西最大(da)城(cheng)市圣保罗举(ju)行纪念妈祖诞辰1066周(zhou)年活(huo)动❤️❤️。 中国驻圣保罗总领事(shi)馆领侨处主任荣(rong)强❤️❤️、圣保(bao)罗市(shi)议员乔治(zhi)·哈(ha)托❤️❤️、圣保罗大学中国中心主任特林达德❤️❤️、巴西华(hua)人(ren)协会(hui)会长叶周(zhou)永及各华社代表前(qian)来观礼❤️❤️、共襄盛举❤️❤️。 当天，位于华侨华(hua)人聚集区的邦黑吉鲁(Bom Retiro)街区的巴西(xi)天(tian)后宫广场张(zhang)灯结彩，数十条(tiao)12米长大红绸带高悬，猎猎起(qi)舞，写(xie)满巴西(xi)信(xin)众祈福祈愿，也象征(zheng)着丝(si)路通达❤️❤️。莆(pu)田妈祖车鼓队翻转(zhuan)伞花，红裙飞扬❤️❤️。庙会人头(tou)攒(zan)动(dong)，游客争相品尝中华(hua)美食❤️❤️。 天(tian)后(hou)宫里(li)，妈祖(zu)神(shen)尊安座于彩雕神龛(kan)中，接受信众朝圣挂脰❤️❤️。筵桌上沿袭清制祭典规格，摆(bai)满鲜花寿面(mian)❤️❤️、五(wu)果六斋，满寓中华(hua)传统(tong)文化意蕴❤️❤️。 主办方代表❤️❤️、南美洲闽南同乡(xiang)联(lian)谊总(zong)会会长❤️❤️、巴西(xi)妈祖文化(hua)交流(liu)协会(hui)董事(shi)长杨(yang)志芳说，此次活动持续两天(tian)，除当天祭典(dian)仪式外，明日妈祖信俗展(zhan)演(yan)还(hai)将(jiang)首次亮相圣保(bao)罗文化地标——保利斯塔大道❤️❤️。 “妈祖文化作为中华传统(tong)文化的瑰(gui)宝，正在巴西大(da)地广(guang)泛传播(bo)，成为凝聚海外侨胞的精神纽带❤️❤️。”杨(yang)志芳说❤️❤️。 荣强致辞表示，巴(ba)西天后宫的建立(li)，让(rang)妈祖文化在(zai)南美大陆落地生(sheng)根❤️❤️、开花结果(guo)，成为侨(qiao)胞们的(de)精神家园与心灵(ling)港湾❤️❤️。举(ju)行纪念妈(ma)祖诞(dan)辰活动，“既(ji)缅怀妈祖圣德，更凝聚侨界合力”❤️❤️。 乔治·哈托致(zhi)辞说(shuo)，巴(ba)西圣保罗正在推进“妈祖”纪念日(ri)纳入(ru)官方活(huo)动日历(li)，目(mu)前其已向圣保(bao)罗市议会(hui)提交(jiao)《圣母妈祖(zu)纪念日》的立(li)法提案，“这些活动(dong)和努力，彰显圣(sheng)保罗多元文(wen)化，也体现了两国民心相通(tong)❤️❤️、文(wen)化互(hu)鉴❤️❤️。” 特林达德在致辞中回顾他往中国参(can)访的(de)见(jian)闻(wen)，点赞(zan)中国式现代化建设❤️❤️。今(jin)年适(shi)逢(feng)中巴文化年，圣保罗(luo)大学(xue)中国(guo)中心也举行七项活动，推进两国(guo)文教交(jiao)流合作❤️❤️。 当天，来自巴西各(ge)州(zhou)的妈(ma)祖文化敬(jing)仰者们身披绶带，依循古(gu)制净手焚香，行三叩九拜之礼(li)，共祈世界和平，国富民安(an)❤️❤️。 妈祖信俗2009年(nian)被列入联合国(guo)教科文组(zu)织《人(ren)类非物质文(wen)化(hua)遗(yi)产代表作名录》